Svinjsko greben v multivarku - slasten in dišeči drugi tečaj

Svinjsko greben v multivariatnem je zelo mehak in okusen. Toda preden postavite meso na skledo v skledo kuhinje, mora biti nekaj ur pripravljena na marinado. Tako bo svinjina postala še bolj dišeča in sočna.

Rulka svinjina v multivariatnem: recept korak za korakom kuhanje

Sestavine za drugi tečaj:

• jodirana sol majhno - po lastni presoji;
• drobnjak velik - 5-6 kosov;
• svinjski knuckle zamrznjen ali svež - 1-2 kosov. (po številu družinskih članov);
• poper dišeče tla (črna ali rdeča) - dodajte po lastni presoji;
• posušena bazilika - 1 žlička za desert;
• Sončnično olje - nekaj velikih žlic.

Predelava mesne sestavine

Torej, svinjina v multivarku. Ker ima skleda naprave relativno majhen volumen, mora biti ta sestavina primerna tudi za velikost. Nato je treba meso na kosti potresati s kovinsko krtačo ali ostrim nožem. Po tem je priporočljivo, da svinjina v hladno vodo hranite vsaj eno uro in pol. Ta postopek ne bo samo odstranil kože vse umazanije, temveč tudi naredil izdelek bolj mehko in sočno.

Mariniranje mesne sestavine

Kuhajte svinjino Ročaj v multivarkerju je precej enostaven. Toda preden postavite mesno komponento v skledo, jo je treba aromatizirati z aromatičnimi začimbami. Če želite to narediti, je potrebno nekaj kosov na koži stebla, nato pa v njih položite česen na tanke rezine. Nato je treba meso nariti z drobno jodirano soljo, dišečim poprom in suhim bazilikom. V takšni sestavi je zaželeno, da se svinjina pusti stran 60 do 150 minut. V tem kratkem času bo stojalo absorbiralo arome začimb, postalo bolj okusno in sočno.

Oblikovanje posode

V procesu toplotne obdelave bo svinjska gredica v multivarketu zagotovo dala svoj sok. In za kuhanje takšne posode v lastnem juhu priporočamo uporabo kuhalne folije. Položiti ga je treba na mizo, nato na njej postaviti krompirjevo meso, jo preliti na majhno količino sončničnega olja in ga dobro zaviti. Nato snop s steblom vstavite v skledo kuhinjskega aparata.

Toplotna obdelava drugega tečaja

Svinjsko greben v multivarku je treba pripraviti v programu peči dve uri. V tem času je zaželeno, da večkrat obrnemo brikete z mesom. Tako svinjina ocvrsti z vseh strani, kar bo bolj okusno in sočno. Potem, ko je naprava za kuhanje zaključila svoj program, naj bi shin biti previdni, da gremo ven iz posode (da se sok ne razlije), odstranite folijo in kraj na velik krožnik.

Kako pravilno služiti mesu do mize

Svinjina slanina v multivarku, je treba vroči postavi v mizo. Tudi na takšno meso je priporočljivo kuhati nekaj okrasov. Za testenine ali žitarice, sušena ali kuhana zelenjava ni bila preveč suha, zato je zaželeno, da se malo razlije s brozgo iz folije. Treba je omeniti, da je steblo, kuhano po receptu, zelo mehko in dobro ločeno od kosti.