Solata govejega srca: lastnik note

Mnoge gospodinje niso vedno pozorne na drobovje. In, povedati moram, popolnoma zaman. Navsezadnje imajo veliko prednosti, vključno z ne le nižjo ceno (v primerjavi z mesom), temveč tudi odličnimi kakovostnimi lastnostmi. Na primer, srce govedine vsebuje toliko beljakovin, kot je govedina, vendar je njegova kalorična vrednost le 95 kcal na sto gramov izdelka. Poleg tega vsebuje tudi veliko količino različnih mineralov, vitaminov PP, K, E, A, zaradi česar je srce nepogrešljiva sestavina prehranske prehrane. Solata govejega srca je topla, okusna in zelo lepa jed, ki z enakim veseljem jedo vse člane vaše družine. Morda je edini pomanjkljivosti tega stranskega proizvoda, da ga je treba dolgo kuhati, poleg tega pa večkrat spreminjati vodo. Vendar pa bo končni rezultat in nenavaden okus proizvedene hrane več kot izravnali časovne stroške.

Omeniti je treba to solata iz srca govedina je pripravljena precej preprosto. Za to niso potrebni nobeni posebni talenti, sestavine za to pa so preproste in dostopne. Še več, ta jed je neverjetno priljubljena pri moških, kar gotovo mora upoštevati mlado gospodinje, ki še ni doživela kuhanja kulinaričnih mojstrovin. Torej, predstavljamo klasični solatni recept iz srca govedine.

Za to potrebujete:

- srce (po možnosti že predelano) goveje meso;

- čebula (dve glavi);

- korenje (kosi 2-3);

- majonezo ali rastlinsko olje (za oskrbo z gorivom);

- poper in sol.

Seveda, pred pripravo solate iz srca govedine, mora biti sipki sam kuhani. Za to jed, bo dovolj, da jo vreti eno uro. Da bi proces šel hitreje, je srce bolje razrezano na več kosov. Medtem ko je pripravljeno, je potrebno luščiti eno čebulo, ga razrezati na pol obročev in ga marinirati. Za marinado je priporočljivo, da v kozarec vode dodate štiri žlice kisa 9%. Korenje rešetke in ga ocvrti s preostalimi (tudi razrezano na polovice) žarnice. Kuhano srce je treba ohladiti in nato z majhnimi slaščicami razrezati. Po tem vse sestavine - vključno s kromirano čebulo - zmešajte, poper, dodajte sol, napolnite. Vse, goveja srčna solata je pripravljena.

Seveda je predstavljeni recept zelo preprost. Toda solata govejega srca je jed iz skrivnosti. In to je sestavljeno iz tega, da je nekajkrat naredil ta preprost obrok - tako da je nujno zaslužil pohvalo članov gospodinjstva - poleg tega pa je mogoče eksperimentirati, koliko je to potrebno za dušo. Goveje srce je popolnoma združeno z maso vseh vrst izdelkov. To je lahko in gobe, jajca, kumarice in krompir - več kot dovolj možnosti. Poleg tega, ko jo pripravite, lahko sestavite sestavine v plasteh, ki dajejo posodo nenavaden videz in seveda opazno diverzificirajo njegov okus. Zato ni potrebe po strogo slediti klasični formuli, moramo ustvariti, preizkusiti in osvojiti na poti do srca svojega ljubljenega človeka, ki si zasluži pohvalo in hvaležnost svojih sorodnikov na poti.