Delikatesa za vse priložnosti: recept za "truplo trupa"

Slaščice "Tender Pump" se imenujejo torta, nato pa pita. Verjetno sta obe možnosti pravilni. Konec koncev, sestava dobrote ni samo smetana za torte, kot v torti, ampak marmelada, marmelada, ki je bolj povezana s pite. Kljub temu, da ni pomembno, da pokličete - da bi bilo okusno na jeziku, z veseljem vonj vabljiv vonj, in oko - lep dizajn!

«Trumpet Pump» klasično

Ne samo izkušene gospodinje, ampak amaterji na štedilniku se zavedajo, da je bolj priljubljena jed, večje možnosti za kuhanje, ki jih ima. Recept za "Trumpet Pump" je najboljša potrditev tega. Torej, pripravljamo klasično torto. 3 jajca za mletje s kozarcem sladkorja. V skledo dodajte kozarec marmelade: češnje, jagode, ribez, kornelije, brusnice - kar imate. Ampak to je jagodami in rdeča, nato se testo ne bo cloyingly sladko in kislo, in barve so svetlejše, bolj bo ime.
Lahko se spustimo skozi pre-mešalniku, da je celotna masa postala homogena. Nadalje recept "gnila panju" zahteva sestavin, kot so kreme (1 skodelica ni zelo debela, srednje ali nizko vsebnostjo maščob), žlička pecilnega praška (pogasiti!) Or pecilni prašek, moko - 500 g ali tako. Vsi izdelki so dani v zaporedju, ki kotira na borzi, zgnetemo ter preprečili nastanek zatrdlin. Iz testa dobite 2 peciva. Pečene so 25-30 minut v predhodno segreti, vendar ne preveč vroči peči. Samo ne pozabite podmazati krožnika z oljem. Vroče pecivo previdno cut skupaj, skupaj dobiš 4. jim Naj se ohladi malo, tako dolgo, kot recept "gnil štor" svetuje storiti kremo. Za bo treba spet kisle smetane (kozarec debel, boljši dom, trgovina trdo stepeno in vodena), 0,5 skodelice sladkorja, žlico kakava. Ne pozabite vanilina. Vse premeša z mešalcem do gostote smetane in se dovaja na pecivo, še toplo. Potem razrežemo na drugi krog. Tudi vrh torte. Lahko okrasite rezine mandarine, kiwi, jih posujte s sladkorjem v prahu. Napolnite eno uro ali dve v hladilnik za impregnacijo. Ta recept za "Trumpet Pump" velja za klasičen, saj gre za standarden nabor izdelkov. Edino, kar lahko storite, je zamenjati kislo smetano s kefirjem, jogurtom ali jogurtom za torte. In namesto marmelade lahko vzamete sveže jagode.

Trubec pade s polnjenjem

Zdaj začnimo eksperimentirati. Čeprav ne pokvari kašo z oljem, kot dobro in torto recept "gnil štor", ne da bi se stvari poslabšale zaradi dodatnih dobrot. Za preizkus je potrebna enaka postavitev izdelkov, kot v zgoraj opisani različici. Namreč, kisle smetane - 1 liter (za testo in smetane - vse skupaj), jajca - 2-3, sladkor - 1,5-2 skodelice, soda (čajna žlička, pogasiti v kis), malo soli, vanilija. Moka - po očesu: testo mora biti elastično, ne drži se v rokah. Zmes je uporabljen kot 350-400 g rozin, slive, marelice, in orehov, mletega (ločeno). Kako v praksi uporabiti recept za pito "Trumpet Pump"? Fotografije prikazujejo vizualno. Gnete testo (steklo smetana, jajce stepena s sladkorjem, soda, moka, sol), ki je razdeljen v 8 "buns" poravna uro v hladilniku. Potem je vsaka krogla testa valjana v tanko plast, na polnjenje, posuta s sladkorjem, zvitimi zvitki. Pečemo približno pol ure na majhnem ognju, namažimo obliko z maslom ali margarino. V tem času preostalo kislo smetano pretepamo s sladkorjem in vaniljo. Gotovi zvitki so razrezani v majhno "konopljo". Zdaj pa naredite to: postavite visoko ponev na film za prehrano, olje. Lay out plasti "konoplja z različnimi polnili, velikodušno promazyvaya svoje smetane. Naj desert tako poenostavi noč pri impregnaciji. Nato ga previdno obrnite na posodo, okrasite s koščki sadja, ki posnemajo listje. Zunaj, res si dobil torto, ki izgleda kot panj. In zelo okusno!

Uživajte v svojem zdravju!