Domače dobrote za čaj: torta `Shalash` s češnjami, recept za vse priložnosti

Ta jed je zelo okusna, ne traja zelo dolgo, da se pripravi in ​​zahteva majhna znanja v kulinaričnem poslu. Popolnoma je kombiniran s čajem, kavo, kompotom ali sokom, izgleda na mizi apetizira in je primeren za otroške dogodke in za bolj trdne dogodke.

Opis posode

Torta "Shalash" s češnjo, katere recept vam bo predstavil, ni nič podobnega nalivom z nadevom in smetano. V bistvu kot "forcemeat" se pojavi češnja ali druga jagodičja. Krema je uporabila kislo smetano, iz kondenziranega mleka, sadnih in jagodičnih sirupov itd. Želim si zapomniti ta odtenek. V katerikoli torti "Shalash" (s receptom češnje omogoča možnosti) lahko položite različne okuse, vanilin, rum ali cimet, liker ali citrusovega lupinarja.

Recept za klasično torto

Za pripravo te sladice, boste potrebovali: moke - 2 skodelici (500 g), mleka - 3 skodelice (lahko zamenjate določeno količino vode), jajca - 3, maslo - `50 tudi torto "Koča" s češnje recept priporoča dodajanje 1-2 žlici sladkorja in soli (nepopolno žlička).

• Da bi bilo testo čudovito, naredite to: raztrgajte jajca, ločite rumenjake od belcev, jih premagajte s soljo. Nalij v mleko, nalijte sladkor. Raztopite maslo in ga položite, nato pa z mešanjem, tako da se kocke ne izkažejo, dodajte moko. Vse je dobro vymeshayte. Nazadnje dodajte veverice torti "Shalash" s češnjo. Recept, pa omogoča in ne ločuje rumenjakov iz beljakovin, gnetite testo z jajci v celoti. Nato na majhno, boljšo lito železo, tj. Debelo steno cvrtje, segrejte olje dobro, vlijemo testo, pecemo na pelikle. Pripravljen kupirati kup. Ker je ta torta "šalash" s češnjami, morate pripraviti jagode. Za sladico, svežo, olupljeno ali konzervirano v svojem soku. Vlečejo jih v cedilo, da naredijo stekleno tekočino. Za vsako palačinko položite številne češnje in jih zvijte s cevmi. Takoj pospravite posodico, na kateri bo torta dostavljena mizi. Cevi položite s piramido. Če so se lotili, potem najprej samo eno za drugo. In potem postavite piramidne plasti.
• Zdaj smetano, ki jo je treba zaliti torto "Shalash". Vzemimo primer najpreprostejšega, kislega. Mimogrede, za sladico s takšnim polnjenjem se najbolje prilega. Količina kisle smetane je odvisna od števila palačink. Ena srednja torta zahteva približno pol litra, sveže, visoko maščobe. V kislo smetano vlijemo vrečo vanilina in sladkorja v prahu (kozarec glavnega izdelka pol kozarca prahu). Posodo postavite na ledu ali kopel s hladno vodo in zmešajte z mešanjem ali mešalcem, dokler krema malo ne izgubi in se po obsegu dvakrat več. Če je kisla smetana še vedno tanka, toplotna želatina (za navedeno količino izdelkov gredo 10 g) in toplo, tanko pipo, vlijemo. Mešajte in prelijte kremno torto. Lahko potresete vrh s kokosovimi ali čokoladnimi žetoni. Takoj vstavite hladilnik, tako da se krema nekoliko utrdi.
• Kot je bilo navedeno zgoraj, je mogoče v testo dati različne arome in arome. Na primer naredite vodo bogato infuzijo limone ali pomarančne lupine. Ko gnetite testo, prelijte v 1-2 žlici. Palačinke bodo pridobile posebno, zelo apetizirajočo aromo, testo pa bo zračno, bujno. V kremi lahko dodate tudi barvilo ali malo češnjevega soka.

Uspešna sladica za vas!