Kulinarična nepismenost: škoda in koristi kozic

Za naše ljudi so kozice eksotične, čeprav so se pojavile na policah lokalnih supermarketov pred desetimi leti. Vemo, da je to okusno in zdravo, vendar tega ribogojstva vedno ne privoščimo, saj ni tako drago. Škoda in prednosti kozic za večino naših ljudi - vprašanje ni pomembno, ker se na mizi povprečnega ruskega pojavljajo redko. Škoda, ker je po svoji sestavi eden od najboljših izdelkov, ki jih lahko ponudi našemu telesu.

Vitamini in beljakovine, minerale in aminokisline, na koncu, ker vse zahtevane kozic jod vsebuje optimalno in uravnoteženo količino. Tako, da lahko tisti, ki privoščite vsak dan z majhnim deležem te prefinjenosti varno odpovedati kadarkoli v letu, od multivitaminski tablet.

Vendar, kot je znano, je večina izdelkov za naše telo tako škodljiva in dobra. Shrimp najmanj zadeva. Negativne posledice za telo lahko nastanejo, če jih oseba dejansko uresniči. Kot pravijo, vse je dobro, da v zmernosti. Toda na prvem mestu je prekajevanje na splošno škodljivo za telo. Drugič, nekateri ljudje imajo lahko prirojeno alergijo na kozice. Lahko pa jo dobite tako, da jedo morsko hrano. Velika količina joda v teh členonožnih rakov je kontraindicirana pri bolnikih groba bolezen. Njihovi škampi povzročajo razdražljivost, težko dihanje in golgetina se lahko poveča. Ta izdelek je bogat z beljakovinami, kar lahko škoduje telesu pri preoblikovanju. Prednosti kozic bo nič. Prekomerni proteini v človeškem telesu slabo vplivajo na delovanje ledvic, centralni živčni sistem, mobilnost sklepov.

V naravi je okoli sto vrst kozic. Lahko so drugačne barve in velikosti. Zadnji kazalnik je odvisen ravno od vrste, in ne od starosti kozic in se giblje od dveh centimetrov do treh ducatov. Mimogrede, v zadnjem času so začeli eksotični ljubitelji kozice v svojih akvarijih. Res je, da jih ne jedo, ampak samo občudovati, kot riba. Nekatere vrste kozic so zelo barvne in zanimive navade.

Ampak še vedno bolje ne občudujejo, ampak jesti. In redno. Posebej so potrebne pri prehrani z izgubo teže. Za njih škoda in koristi kozic ni tako pomembna. Ker jim ni treba prejejeti a priori, ta morski sadeži za pohlepne za koristne snovi organizma preprosto nenadomestljiv. V kozicah skoraj ni maščobe, kar pomeni, da je njihova kalorična vrednost skoraj nič. Kombinirajo dobro z zelenjavo, nekatere solate na njih - samo vitaminske bombe!

Vse ženske ne vedo, da z rednim prehranjevanjem morske hrane podaljšujejo svojo mladost in lepoto. Torej, na primer, rdeči kozic ima astaksantin v svoji sestavi. To je naravni karotenoid. Ta izdelek nudi rdečo barvo in ljudi, ki ga uporabljajo, mladost in lepoto, ki spodbujajo sintezo novih celic.

Na splošno se škoda, ki jo povzroči kozica, lahko pojavi samo po nežnosti, vendar ta proces sama po sebi slabo vpliva na telo. Torej, ne skimpirajte in čeprav se občasno razvajate s to dobrote. Verjemite mi, to vam bo koristilo samo. Kriza, mimogrede, je ena izmed redkih morskih sadežev, ki ju priporočajo celo majhni otroci.

Bon appetit!