Ribja pita s konzerviranimi ribami: kako kuhati hitro in okusno?

Ribja pita z ribami konzervirana hrana je vedno okusna, sočna in dišeča. Ta jed lahko uporabite ne samo kot predjed, temveč tudi gostom služijo kot glavno vročo kosilo. Prav tako je treba omeniti, da bo ta izdelek veliko bolj hranljiv, če med pripravo uporabljate zelenjavo.

Ribja pita iz konzervirane hrane: recept

Sestavni deli za preskus:

• majoneza maščobe - 3 velike polne žlice;
• kisla smetana 30% - 210 g;
• jajca velika piščanca - 3 kosi;
• jedilnica za jedilnico - 1 desertna žlica brez hriba;
• jabolčni kis - 2 žlički za sladico;
• pšenična moka presejena - 5 velikih žlic.

Mešanje testa

Praviloma ribe pecivo z konzervirane ribe pripravimo iz testa kvasovk ali kefirja. Vendar smo se odločili, da se odmaknemo od teh stereotipov in naredimo tekoče bazo, ki po peki postane nežna in zelo okusna. Za to je potrebno združiti maščobo majoneze, debelo kislo smetano in piščančja jajca v eni posodi. Poleg teh sestavin je treba dodati soda za mizo, ki mora biti ugasnjena z jabolčnim kisom. Po tem je osnova obvezna, da vlijemo v pšenično moko in vse temeljito premešamo. Kot rezultat teh ukrepov, morate dobiti viskozno testo.

Tudi ribje pecivo s konzerviranimi ribami omogočajo uporabo naslednjih sestavin za polnjenje:

• velika sveža korenje - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 55 ml (za praženje zelenjave);
• majhne čebulne čebulice - 3 kosi;
• gomolji krompirja srednje - 4 kosi;
• konzervirana hrana (roza losos, jagode ali tuna) - 1 standardna kozarca;
• sol, črni poper - dodajte po okusu.

Priprava polnila

Da hitro pito iz konzerviranih rib, morate pripraviti ne samo testo, ampak tudi zelenjavo. Za to je potrebno očistiti korenje, krompir in čebulo. Zadnje dve sestavini je treba razrezati v tanke kroge / obroče in rešetati korenje.

Da bi bila pita bolj dišeča, je treba nekaj zelenjave ocvrti. Za to je treba v ponvi položiti čebulo, korenje in rastlinsko olje. Nenehno mešanje, morajo biti vse sestavine rahlo ocvrti in nato potresati s poprom in soljo. Prav tako je treba dati v ločeno ploščo konzervirane ribe in jih skupaj z brozgo gnetiti z vilicami v lupini.

Oblikovanje in peko posode

Vse ribje pite s konzerviranimi ribami so oblikovane zelo enostavno in enostavno. Če želite to narediti, vzemite obliko, jo namažite z oljem in nato nalijte frac12 je del testa. Nadalje je osnova potrebna za postavitev krompirjevih rezin, da se pripravijo začinjene zelenjave in ribji izdelki. Po tem je treba vse sestavine znova pokriti s preskusom in poslati v pečico 45 minut.

Kako služiti za večerjo

Po tem, ko je pita kuhana, jo je treba rahlo ohladiti, razrezati na dele, odstraniti iz kalupa in dati plošče. To jedo je mogoče porabiti v topli obliki in v ohlajenem položaju. Na mizi postrežejo z vročim sladkim čajem, pa tudi s kečapom ali kakšno drugo omako.