Okusna pita z rižem: recepti

Hitro pri pripravi peciva je pita z rižem in ribami. Ta izdelek je kot nalašč za večerjo, popoldanski čaj ali večerjo. Ribe in riž odlično dopolnjujejo občutljivo testo.

Prvi recept

Takšno pečenico pripravite preprosto. Najpomembnejša stvar vnaprej je, da zavre riž. Postopek kuhanja pie traja približno eno uro, štirideset minut bo šel v proces pečenja.

Če želite kuhati ribjo torto z rižem, boste potrebovali:

• 250 ml kisle smetane;
• 250 ml majoneze;
• dvanajst žlic moke;
• ena konzervirana riba (žveplo v olju);
• tri jajca;
• pol kozarca riža.

Priprava:

1. Najprej zavrite riž v slani vodi. Ohladi.
2. Pripravite testo. Da bi to naredili, mešajte jajca z majonezo. Dodajte kislo smetano. Nato vlijemo v moko, sol.
3. Potem naredite polnjenje. Ribe z vilicami, zmešajte z rižem (ohlajeno).
4. Posodo namažite z oljem, ga prekrijte s papirjem za peko.
5. Nato izlijete polovico testa. Nato napolnite polnjenje. Enako ga porazdelite po pladnju. Nato izpolnite preostali del testa. Torta se peče približno štirideset minut. Hkrati je treba pečico segreti do 180 stopinj.

Z ribami in čebulo

Zdaj razmislite o drugem receptu za pito. V tej različici se doda lok. Izberite katero koli vrsto riža (dolgozrnato ali okroglo zrno).

Za pripravo bo potrebno:

• 3 jajca;
• sedem žlic moke;
• 250 ml kisle smetane;
• žlico sladkorja;
• 0,5 skodelice riža;
• polovica žličke sode;
• tri čebule;
• 250 ml majoneze;
• konzervirana ribja banka (žar).

Priprava:

1. V globoki posodi mešajte jajca, majonezo in kislo smetano. Celotno maso zmešajte z mešalcem.
2. Po presejanju moke, vlijemo v sok in sladkor. Potem dobro premešajte zmes, počakajte približno eno uro, prekrita s filmom za hrano.
3. Izrežite kocke čebule, posušite v ponvi do zlate barve.
4. Mešajte z rižem.
5. Chop pločevinke z vilicami.
6. Po mešanju rib z rižem in čebulo. Malo soli in dodajte začimbe.
7. Vzemite obliko, pokrijte s pergamentom in jo oljčite. Položite ribe.
8. Po vlivanju s tekočim testom. Posodo postavite v pečico trideset minut. Kolač z rižem je treba pečati pri temperaturi 200 stopinj.
9. Ko je izdelek porjavi, ga odstranite iz pečice. Postrezite po desetih minutah, nato pa se ne izsuši. Lahko okrasite z zelenjem.

Ribja pita z rižem. Recepti s fotografijo

Predjedi peciva z rdečo skorjo prosim tako otroke kot odrasle. Torta je primerna za večerjo in večerjo.

Za kuhanje uporabite nizko nasoljeni losos. Lahko vzamete kvas in pecivo.

Za kuhanje potrebujete:

• žarnica;
• 2,5 žlice olja;
• 180 gramov kuhanega riža;
• čajna žlička zelenja;
• začimbe;
• 1 surovo jajce;
• 1 žlička limoninega soka;
• tri kuhana jajca;
• 400 gramov lososa;
• 500 gramov testa.

Postopek kuhanja:

1. Pred zamrznitvijo zamrznjenega testa.
2. Pražite čebulo v maslu.
3. Nato dodajte kuhani riž, začimbe, zelišča in limonin sok. Vse skupaj sekajte približno tri do pet minut.
4. Sedaj zbrati torto.
5. Vzemi pekač za pekač in ga pokrij s pergamentom.
6. Testo razdelite na dva dela. En roll, dajte na pecilni list. Potem položite riž na zelenico. Na robovih pustite prostor, je potrebno za lepljenje.
7. Cut ribe na koščke. Postavite na sl. Poper, sol.
8. Cook kuhana jajca na večji (groba) in potresemo z lososom.
9. Razrežite surovo jajce, premešajte, oljnite robove.
10. Drugi del preskusa zavrtite. Odslej, tesno lepilo.
11. Na vrh pite z jajcem. Napravite luknje na izdelku (dva ali tri), pošljite v pečico približno trideset minut.
12. Pečemo do zlate rjave barve.
13. Pripravljen za pečenje s kislo smetano.

S piščancem

Zdaj razmislite o drugem receptu za pito z rižem, samo zdaj brez rib. Ponujamo vam krepko in gosto serijo piščancev. Za pito potrebujemo kvasovke. Lahko kupite in storite sami.

Za kuhanje potrebujete:

• en kozarec kuhanega riža;
• štiri jajca;
• 400 gramov piščančjega kuhanega mesa;
• 400 gramov pripravljenega kvasa;
• kup zelene čebule;
• poper;
• 100 gramov predelanega sira;
• sol;
• 70 ml mleka.

Pita za kuhanje:

1. Vreli riž, pa tudi piščanca.
2. Testo razrežite v tankem sloju. Položite v obliki, v kateri pečete. Pred tem obvezno namažite oljno obliko. Od ostankov testa, naredite stranice.
3. Pokažite jajca v skledo, dokler ni gladka. Ko odidete.
4. Put riža v drugo posodo.
5. Chop zeleno čebulo.
6. Dodajte meso (rezine) na riž in čebulo.
7. V sredini pita pripravite polnjenje riža in mesa. Porazdeli med testom.
8. V jajca nalijte mleko, dodajte nariban sir, poper in sol. Dobro pretehtajte.
9. Na vrh pite mase na pito, jo gladite.
10. Pečico segrejte na dve sto stopinj. Pečemo pito riž približno dvajset minut. Izdelek segrejemo s sladkim čajem.

Zaključek

Zdaj veste, kako narediti pito z rižem. Pregledali smo nekaj priljubljenih receptov. Upamo, da boste sami lahko našli pravo možnost peke. Želimo vam veliko sreče pri kuhanju in prijetnem apetitu!