Krompirjeva solata: različni recepti

Krompir je priljubljen izdelek za Ruse. To je mogoče najti v različnih jedeh. Najbolj okusne kombinacije sestavin - krompir z zeleno čebulo, krompir in gobe ali pa samo toplo kuhanega krompirja z okusno kakovostno maslo - so našli svoje mesto v ruskih predjedi, prvi in ​​drugi predmeti. In vse zato, ker je krompir je nezahtevna (se lahko goji v naši državi zemljepisnih širinah), se dobro ujema z večino hrane. In ker tako kislo smetano, majonezo in zelo primerna za njim, danes imamo veliko solata receptov s krompirjem.

V solatah se krompir dobro prilega kuhanemu jajcu zeleni grah, paradižnik, s čebulo, soljenimi kumarami, z vsemi vrstami mesa, z orehi in mesom goveje meso kuhano. Ni slabo - z redkvici, z zeljem, peso.

Krompirjeva solata z kislo zelenjavo se lahko proizvede s šampinjoni, čebulo. Namesto šampinjonov lahko postavite soljene kumare ali brusnice. Te solate so napolnjene z rastlinskim oljem in soljo.

Solata s pese in krompirjem, začinjenim s hrenom (20 g), črnim poprom, soljem in rastlinskim oljem. Namesto hrena lahko položite beli kuhan fižol in dodate kis (žlico).

Najbolj izvirna krompirjeva solata je solata z jajčevci, paradižniki in hren. Prav tako je začinjena z rastlinskim oljem, okrašena z zelenjem. Še bolj izvirno: namesto jajčevca damo sveže kumare, zeleno čebulo, list zelene solate. Tudi krompir, paradižnik, kumare in rdeča paprika sta uspešno kombinirana in okusna. Dodajte kis, napolnite z oljem. Za okrepitev okusa dodajte zelenjavo do zelene. Ali: kisle kumare, grah, rdeča paprika, korenje, kuhano, čebulo, ponovno polnjenje z rastlinskim oljem.

Če potrebujete nekaj močnejšega - pripravite krompirjevo solato s šunko. Funt krompirja 200 g šunke, pol kozarca oliv, pol kozarec vina, peteršilja, limoninega soka (3 žlice) in rastlinskega olja za gorivo.

Po tem, ko so jedli veliko najljubših solat s krompirjem (pozimi, poleti), so se ljudje (ne samo ruski, ampak tudi po Evropi) začeli eksperimentirati. Najbolj priljubljen "eksperiment" za danes je krompirjeva solata "German". Različice te solate so se pojavile tudi veliko. Če vzamete recept s sestavinami, ki so znane večini Rusov, bo solata s krompirjem v nemščini videti tako.

Glavna sestavina je lahko tudi klobase s salami, bodisi lovske klobase, slanina, šunka ali dimljena piščanec, ali sleda. Celotna lepota je, da je za solato na voljo veliko sestavin. Ampak več o tem kasneje.

Krompir za nemško solato se nujno pripravi v koži, v količini pol kilograma (za majhno družino, ki je dovolj za jesti veliko). Potem se lepo cut, vendar dovolj velik.

Suhi krompirjeva solata šlo omaka: ena kuhan in razbijalo krompir, 1 skodelica vode v najhujših časih, v najboljšem - juhe limoninega soka (1 TSP), sončnično olje (2 žlici) soli.

Potresemo vse s črnim poprom in sesekljamo zeleno čebulo. Pivimo v hladilniku eno uro. Če kuhano zdi malo, tukaj lahko dodamo kumarice, ali paradižnik, graha ali fižola v pločevinkah rdeče, česen, svežih zelišč. Katerikoli je glavna sestavina v solatni prelivi solati prigotovlenhellip- se komponenta meso lahko namesti na tisti strani plošče ob drugi brez mešanja teh delov.

Vsaka solata s krompirjem bo vaše telo zagotovila ogljikove hidrate, bo zadovoljila vsakodnevno potrebo po njih. Na splošno je krompir zdrava hrana, ni pa kontraindicirana tudi z akutnimi gastrointestinalnimi boleznimi. Raznolikost okusov krompirjeve solate bo zagotovila potrebo po različnih jedeh na mizi.