Kako brcati smetano

Trenutno vsaka gostiteljica ni seznanjena s sto recepti za različne pecivo in pecivo. Pomembna vloga v teh dobrotah je neposredno dodeljena smetana, stegna pred zračno peno. Poleg tega je ta izdelek zelo okusen, prav tako se zdi koristen. V smetani je približno 150 koristnih za človeško telo maščobnih kislin in vitaminov.

Mnogi v procesu priprave se sprašujejo, kako pravilno kremna smetana, tako da je rezultat želen rezultat. Proces, je treba priznati neugodno. Lahko rečete še več - pri kuhanju se šteje za eno najtežjih. Pogosto se ljubica srečuje s problemom, ko je vse pripravljeno v skladu s priporočili, vendar pri okrasitvi torte ali kreme za torto postanejo nečesa, kar ni kot zračna pena. Dogaja se, da je v procesu bičanja prehitro razočaranje, saj se lahko v neizkušenih ali neumnih rokah ta izdelek zlahka pretvori v olje ali celo piling. To dejstvo lahko pokvari ne le pečenje, ampak tudi praznično razpoloženje.

Položaj ni brezupen, če se odločite, kako narediti smetano, sledite določenim nasvetom in priporočilom. Če ne odnehate z vodstvom, obstaja resnična priložnost, da zadovoljite svoje ljubljene z neverjetno, in kar je najpomembneje, najbolj občutljivo sladico.

Prva stvar je, da skrbno pripravimo orodje za britje in sam proizvod. Priporočljivo je, da se kremo uporablja le z vsebnostjo maščobe 30%. Za kuhanje je bolje uporabiti mešalnik kot mešalnik. Najpomembnejši pogoj za reševanje problema, kako krepiti smetano, je hlajena hrana. V ta namen se nekaj časa pred pripravo kremne sladice in vseh uporabljenih jedi damo v hladilnik. Pri hlajenju se prepričajte, da izdelek ne zamrzne, če se to zgodi, bo krema nujno stratificirana.
Drugič, kaj morate med kuhanjem spremljati, je jasnost pri bičanju. Samo v tem primeru, ko se odločite, kako narediti smetano, bo mogoče doseči 100-odstotni rezultat.

Vse se začne z dejstvom, da se del smetane vlije v ustrezno hlajeno posodo in se začne postopek blaženja z mešalcem. Za začetek je potrebno vklopiti majhne obračune naprave, nato pa srednje, in šele po določenem času je mogoče povezati velike. Če prezrete to zaporedje, obstaja tveganje namesto smetane kot posledica pridobivanja olja, tudi visoke kakovosti, vendar še vedno ni čisto tisto, kar potrebujete. Idealna rešitev je, da posodo hranimo med ledom, tako da se izdelek stalno ohladi.

Vprašanje, kako pravilno krtačiti kremo, je pomembno opazovati še en trenutek. Kadar je priporočljivo stiskanje nenehno spremljati njihovo površino. Takoj, ko je to tako, kot so trakovi iz vagona, je treba obrne spustiti, vendar le v vsakem primeru ne izklopite naprave ostro - krema se takoj opusti. Pred popolno zaustavitvijo mešalnika lahko dodate potrebno količino sladkorja ali prahu.

Če pripravljen sladica ni načrtovan za takojšnjo porabo, lahko poleg praška ali sladkorja dodate še malo želatine, ki je bila predhodno raztopljena, nato pa bo krema trajala dlje časa.
Torej, problem, kako pravilno kosi smetano, je rešen, sladica je pripravljena. Lahko okrasijo torte ali torto, lahko naredite samo nežni sladica. Na primer, kremo razvrstite v lepe kremanke in potresite z naribano čokolado na vrhu ali dodajte veliko svežih jagod. Obstaja veliko možnosti, vse je odvisno od razpoložljivosti izdelkov, želja, prav tako bo potrebno malo potrpljenja in domišljije.