Kalorična vsebnost ajdove kaše in ali je to tako pomembno.

Ajda kaša je nepogrešljiv izdelek v vsaki družini. To služi tako na garniturah, in ločeno, kot samostojno jed v mizo. Od otroštva jedo to preprosto jed.

Ajdova je nasičena z različnimi koristnimi snovmi. Tako mikrohranilo ajde 3-5-krat več kot v drugih žitih in visoke vsebnosti fosforja, kobalt, jod, bor, niklja, železa, bakra, kalcija, cinka, kalija, magnezija. V njej so vitamini B1, B2, PP. Ajdov protein se izenači s proizvodi živalskega izvora, saj vsebuje veliko število aminokislin, ki praktično enačijo ta pridelek z mesom.

Kalorična vrednost ajdova kaša odvisno od načina priprave. Načini priprave so lahko različni, odvisno od okusa. Primarno kalorična vsebnost ajdove kaše, tj. če je kuhana v vodi je približno 305 kalorij, glikemični indeks višji - 40. To pomeni, da vsebujejo živila iz tega žita bystrousvaevaemye, enostavna ali "hitre" ogljikove hidrate, ki se, kadar se uporabljajo v ravni človeškega sladkorja v krvi močno poveča, pride do nasičenosti Kmalu se bo kmalu vrnil občutek lakote. Poleg tega se jedo v telesu naseljuje v obliki maščobe. Ajdova kaša je visoko kalorično. Nedaleč je šlo ovsena kaša, nato pa riž, zelo malo kalorij v ječmenu. Ampak, kljub vsebnosti kalorij ajde kaše, nutricionisti priporočajo, da ga vključite v prehrano.

Zdaj proizvajalci ponujajo ajde v pakiranjih po 400 g, kjer je 4 vrečke iz 100 g kalorij ajde v paketu višje od običajnih žit in 336 kalorij. To je zelo priročno pakiranje, v 1 paket - 2 obroka.

Če kuhate žitarice v mleku, se bo vsebnost kalorij v ajdovi kaši povečala. Veliko ljudi ima ajdovo kašo z mlekom. Običajno ga kuhamo na vodi in mleko nato dodamo na ploščo. Ta način služenja posode za mizo je vsakomur znano od otroštva.

Najlažji način kuhanja ajdove kaše je, da v skledo vlijete vrelo vodo in jo pustite čez noč. Po nalivanju ajde v posodo nalijte vodo 1-1,5 cm nad nivojem žit, pokrijte in pustite na mizi. Zjutraj bo kaša pripravljena. S to metodo kuhanja ajdove kaše so izgubljene najmanj koristne lastnosti žitaric, kar je bolj uporabno kot kuhanje. Zjutraj lahko kuhate mleko in vlijete v kašo, brez predhodnega segrevanja, dobite toplo ajdovo kašo z mlekom. Kdaj kuhanje ajde na vodi je treba v kocki vlivati ​​dvakrat več vode kot ajde. Croup takoj zaspi, ali ko voda vre. Kuhan kaša približno 15-20 minut. Voda se izlije - in posoda je pripravljena. Tukaj lahko dodate malo mleka in lahko služite ajde kot stransko krožnik. Običajno ga napolni z maslom. Prvotno ruski preliv za ajdovo kašo je maslo, v kombinaciji s čebulo, posušenimi gobami (belimi) in sesekljanimi jajci.

Prehrana na ajdovi kaši se pogosto pojavi zaradi njene preprostosti in uporabnosti. V Jerryju je rastlinske beljakovine in vitamini B, ki pomagajo pri obvladovanju stresa in nespečnosti. Zdravniki priporočajo ajde, kot prehrano, tudi zaradi rutinske vstopa v to. Rutin ima pozitiven učinek na krvni obtok, pomaga pri krčnih žilah, krepi krvne žile, pomaga pri artritisu in revmatite, izboljšuje imunski sistem. Posebnost prehrane na ajdovi kaši je, da je glavna jed v prehrani v resnici ajda. In jo je treba kuhati, polivajte vrelo vodo čez noč brez soli in začimb. Pred kuhanjem ne smete namakati. Poleg snežne brozge po prehrana vključuje solato, skuto, jogurt in druge. Za zajtrk, razen ajde, se lahko uporablja nemastni skut (100-150 g) ali sadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščobe (100 g). Za kosilo lahko kosilo dopolnimo s solato sveže zelenjave (zeleno) in kosom brez maščobe (100 g, po možnosti teletine). V poldnevu je sadje (jabolko) in jogurt je brez maščob. Za večerjo je kaša dopolnjena z zelenjavo. S pomočjo prehrane na ajdovo kašo se telo očisti, ga hranijo z elementi v sledovih brez škodljivih dodatkov.

In tudi iz ajde se izkaže zdravilni med, ki pomaga pri gastrointestinalnih boleznih, aterosklerozi in anemiji.