Apple pire: recept za instant kuhanje

Apple pire (recept bo predstavljen spodaj) se izkaže za slastno in razkošno iz vseh vrst sadja. Za tako sladko konzervirane izdelke smo se odločili kupiti izdelek, imenovan Antonovka. Od teh jabolk lahko naredite poseben pire, ki je primeren ne samo za pite, temveč za običajno uporabo z močnim čajem.

Hitro jabolčni pire: recept po korakih

Sestavine za sladico:

• pesek sladkor - 200 g;
• jabolka sveža (antonovka) - 1 kg;
• sok zrele limone - 4 velike žlice;
• voda je običajno pitje - 10 velikih žlic.

Značilnosti izbora sadja

Jabolčni pire, katerega recept vključuje sorto "Antonovka", lahko pripravimo iz zrele hrane in iz rahlo prezre. Glavna stvar pri ustvarjanju takega pripravka je, da so vsi sadovi, ki so bili kupljeni, brez vdolbin in plesni.

Predelava glavne sestavine

Pred kuhanjem jabolčne omake morate skrbno sprati vsak izdelek. Za to je treba sadje postaviti v veliko bazo, jih namočiti v hladni vodi in nato z mehko krpo izmenično sprati. Nato je treba vsako jabolko iz lupine in semen redko olupljati. Za mešanico smo pripravili veliko hitreje, priporočamo, da se sadje razrežemo na tanke rezine in v toplotno odporno posodo.

Toplotna obdelava

Domači jabolčni pire lahko naredimo na plinskem štedilniku in s pečico. Odločili smo se, da bomo uporabili prvo možnost, saj bo izdelek pripravljen za nalaganje v 50-70 minutah. Če želite to narediti, morate v posodah z jabolkami preliti sok zrele limone in pitne vode ter piti granulirani sladkor. Po mešanju sestavin jih je treba segreti, tesno zapreti in zalivati ​​četrtino uro (dokler jabolka ne postane popolnoma mehka in začne razpadati).

Postopek mletja sadja

Po masi dobro kuhamo, jo nekoliko ohladimo in nato položimo frac14 - del v finem sito in previdno rešetke, z uporabo skupnega drobljenja. Kot rezultat, morate dobiti zračno kašo in grobo torto, iz katere se morate znebiti.

Končna faza priprave domačega jabolčnega pireja

Prejeto jabolčni pire (Recept, kot vidite, ni tako zapleteno), ki jih je treba postaviti v toplotno odporno pot še enkrat, zavremo in kuhamo 5-10 minut, dokler izdelek začne "dim". Nato je treba sadni krompir vroče polagati v steriliziranih steklenih kozarcih in zviti s kovinskimi pokrovi. Po tem je treba posodo obrniti, prekriti s odejico ali frotirno brisačo in ga hraniti približno 24 ur. V tem času se bo konzervirano pire krompir ohladil, nato pa ga lahko odstranite v hladilnico, klet ali klet.

Pripravljeno sladico je mogoče porabiti že naslednji dan po tem, ko je bil valjani. Treba je omeniti, da bo ne le odličen dodatek za skodelico sveže kuhanega čaja, je tak napitek dobra in kot okusen nadev za kolači pite in druge izdelke domače.