Dish iz govejega mesa je hitra rešitev problema, kot pa za prehranjevanje družine

Kaj kuhati z govedino? polnjenje? Če samo imena seznam jedi, pa verjetno ni dovolj za stran. Mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice, mleto-kebabhellip- In lahko stvari cmoki, cmoke, polnjene zelje, papriko in paradižnik, in italijanske kaneloni lupine. Z mletim mesom dobro opravljeno enolončnice, zvitkih, zrazy, testenine obmorsko, pite, belyashi, Pasties, lazanje. Tukaj vam predstavljamo le majhen del recepti mleto govedino. Prav tako vam pokaže, kako narediti okusno in občutljivo polnila svoje roke.

Moral bi izbrati meso mlade živali. Teletina ima rožnato, rdečo in bolj občutljivo teksturo. Za polnjenje trup brez kosti: bok, lisica, grmičevje, meso telesa in celo obrezovanje. Glavna stvar je, da skupaj s celulozo je bil majhen sloj maščobe. Napravila bo posodo iz govejega mesa bolj zračno (čeprav manj hrano). Katero meso izberete, ga morate dvakrat premestiti skozi mlin za mletje.

Naslednjič recepti za goveje jedi Priporočamo, da naredite glavno sestavino na različne načine. Mnogi ljudje ne vedo, kako kuhati mesne kroglice, ne da bi dodali jajca. Recimo, kaj bo v tem primeru pritrdilo in pripravilo izdelke? Toda jajca postanejo mase trdne. Poskusite jih zamenjati s hladno vodo in dodajte drobtino belega kruha, namočenega v mleku. V mincemeat pogosto drobno sesekljano čebulo, krompir, moko. Ampak tukaj damo recepte iz najbolj izvirnih jedi iz teletine, ki se pomika skozi meso za mletje. Na primer, tradicionalne kocke lahko pečemo na tako izviren način: zavite kosmiči na rezino slanine. V zameno - v foliji. Pecite v pečici približno 20 minut.

Kumpiranje v Nikitsinovem slogu

To je zelo preprosta jed govejega mesa. Drobno sesekljano (ali celo trpite) žarnico in jabolko. Mešajte s pol kilogramom mletega mesa. V masi sta dodana še dve jajci, namočena v mlečne drobtine, dve žlici naribanega sira, ščepec soli in poper. Iz te mase se oblikujejo majhne kroglice - cmoki. Spuščajo v vrelo, rahlo slano vodo. Po površju se štruklji kuhajo še pet minut, po tem pa se jih ujame s hrupom. V majhni količini juhe nalijte pol kozarec kisle smetane in žlico škroba. Mešajte omako in jo zavrite. Nalij jih cmoki, potresemo z zelišči.

"Pečenka lenobenih kosti"

Tudi, če sodimo po imenu, enostavno pripravljeni jed iz govejega mesa. Oblika je mazana z oljem. V mincemeatu dodamo samo sol. Zgornji rob namažite z majonezo in pokrijemo s sesekljano marinirani šampinjoni. Posodo posujte z veliko naribanega sira trde sorte. Oblikujte v vroči pečici 50 minut.

Mesne palačinke

To ni običajna kuverta testa z nadevom mesa, temveč pravim jedem govejega mesa. V pomični teleči gajbi spravimo surovo jajce, dodamo drobno sesekljan česen, poper in sol. Nalijte v majhne dele moke in pretepite, tako da je mešanica postala podobna v skladu s testo za testo. Pokažite kot palačinke, v vroči ponvi v rastlinskem olju. Takoj po odstranitvi iz ognja, jih izklopite z zvitkom. Pripravite te palačinke s kislo smetano ali gobovo omako, jih posujte z zelišči.