Kako kuhati mesne kroglice v peči

Obstaja ogromna količina jedi iz mletega mesa. Eden od najbolj zadovoljnih in okusnih so mesne kroglice. V kuhani peči so prav tako koristni. Če predstavljate mesne kroglice z rižem, so lahko dober prigrizek na počitnicah ali polnopravni samostojni jed. Poleg tega jih celo z majhnimi plazilci uživa z užitkom.

Obstaja več receptov za kuhanje mesnih kroglic v peči. Če želite narediti to traja funt svinjine ali mleto govedino (je bolje, da to storite sami), je dodana sol po okusu in surovo jajce. Drobtine od štruce namočeno v mleko za nekaj časa, nato pa rahlo pritisniti in pošlje nadev. Prav tako je treba dati pol kozarec kuhanega riža. Vse se dobro meša. Dobljeno zmes vyleplivayutsya krožnih mesne oblike, ki so rahlo pražena v ponvi na vseh straneh, nato pa jih v pripravljen kalup. Za pripravo omake fino cut čebulo, korenje drgne na Rende, vse pečeno v ponvi z dodatkom paradižnikov pire. Da bi omako postalo bolj gosto, lahko v njej položite čajno žličko moke. Mešanica se vlije na mesne kroglice. To posodo pripravite v segreti peči pri nizki temperaturi, dokler se ne zaustavi (ponavadi traja približno 20 minut). Pred servisiranje je priporočljivo, da potresemo drobno sesekljano koprove ali peteršilj. Okras je dobro, da se kuhani krompir ali testenine.

Ko govorimo o tem, kako kuhati mesne kroglice v pečici, je treba opozoriti na pomembno vlogo omako, v kateri se bodo pripravljene, kot je to v veliki meri odvisno od okusa končnega jed. Na primer, poleg paradižnika lahko tu dodate malo kisle smetane ali majoneze. To bo posodo dala bolj občutljiv okus. Začimbe lahko dodamo različna, odvisno od vrste mleto govedino, vendar, če je jed pripravljena za otroke, po svojih najboljših močeh, da se ne sodeluje, in ne mleto čebulo in česen dodamo omako.

Kuhati mesne kroglice z rižem v pečici lahko uporabite naslednji recept. Mleto surovo jajce dodamo majhno količino riža, ki je bil prej ragu do polovice, sesekljano čebulo, sol in surova jajca. Če želite, lahko dodate majhno količino govejega mesa, da bi postali bolj enakomerni v kosmičenju. Po tem so majhne mesne kroglice oblikovane in razporejene v kalupu. Moka nekaj minut, ocvrte v sončničnem olju se tukaj dodamo in paradižnikov smetana (enaka količina). Če je omaka preveč debela, se malo vlije v to. Po okusu lahko damo sol, začimbe, zelenjavo. Nekaj ​​časa je kuhano, potem pa je nastala omaka napolnjena z mesnimi kroglicami in poslana v pečico.

Nič manj okusne so mesne kroglice v peči, izdelane iz mleto piščanec. 3 rezine belega kruha ali hlebca je treba zdrobiti v majhne koščke in namočiti nekaj minut v mleku. Pan ocvrte 100 gramov narezanega pršuta, tu dodamo čebulo, česen, sol in poper. Kruh se doda surovo jajce, pol kilogram mletega piščanca, šunke, čebulo, žlico paradižnikove paste, nasekljanim peteršiljem. Vse je dobro mešano, po katerem se majhne kroglice valjane iz prejetega pivovarstva. Ti so določeni na pekač in top naoljen z mešanico olivnega olja in paradižnikov pire. Po tem se mesne kroglice pečejo v peči približno 20 minut.

Povedati je treba, da so mesne kroglice v peči pripravljene precej hitro in ne preveč naporno, okras pa jim bo ustrezal skoraj vsakomur, tako iz žitaric kot zelenjave. Zato je ta jed je tako priljubljena. Na mizi morajo biti vroči, takoj po kuhanju ali segreti v pečici ali mikrovalovni pečici.