Likbez: koliko kuhamo maslo?

Mastno rumene gobe z rjavim klobukom. Imajo neverjeten okus in so zato tako priljubljeni. Kot katera koli druga goba, se maslo miši hitro poslabša in zahteva takojšnje zdravljenje. Lahko jih kuhamo, ocvrto, marinirano, dodamo v solate in tako naprej. V tem članku vam bomo povedali, koliko kuhamo maslo.

Predhodna priprava

Torej, pred nami je košarica z maslom. Najprej je treba gobe temeljito sprati z ostanki tal in šele nato začeti kuhati. Prva stvar, ki jo naredimo, je odstraniti oljni film s površine pokrova. Če ga pustite na oljanu, potem bo okus gobice grenak, zato ga je bolje rešiti. V primeru, da se film zelo slabo odpre z zgornje meje, ga malo posušite na soncu. Nato z nožem očistimo nogo in začnemo spirati gobe pod tekočo vodo.

Navodila

Koliko kuhati maslo? To bomo kmalu povedali. V tem času gremo Nadalje: po pranju gobe sežemo skupaj na dve polovici (če pridejo majhni primerki, jih ni mogoče rezati) in jih položite v posodo, v kateri vdihavamo hladno vodo. Bodite prepričani, da dodate ščepec soli, čebulo in na ogenj. Koliko bi morali maslo? Takoj, ko vrela voda, nastavite časovnik dvajset minut in počakajte. Strokovnjaki priporočajo kuhanje gob v dveh stopnjah. To je 20 minut v ognju v eni vodi, po tem se združite, vnesite novo in počakajte znova istočasno. Ta nasvet je povezan z dejstvom, da so oljni moški del skupine gliv, ki so še posebej občutljive na radioaktivne elemente, še zlasti na cezij-137. Deaktiviranje kemičnih elementov, namočenih v proizvod, bo pomagalo pri običajnem vrenju. Med kuhanjem, ko se na površini vode tvori film, ga je treba odstraniti. Po tem, ko vas časovnik obvesti, da je čas, da odstranite posodo iz ognja, je treba gobe sprati pod hladno vodo, da bi se izognili temu, da bi se skupaj zlepljali.

Kaj storiti?

Koliko časa za kuhanje masla, smo že ugotovili. Zdaj je čas, da razmišljamo, kaj se bo zgodilo z gobami po toplotni obdelavi. Morda se boste odločili, da jih boš speril s krompirjem ali dodal v solato? In morda boste marinirali in pustili pozimi ali pečete pite s polnjenjem gob? Praviloma se nafto redko uporabljajo kot neodvisne jedi, zato je vprašanje, kako jih pripraviti v prihodnosti, zelo pomembno. Na vas je odvisno. Zapomni si to pravilno kuhanih gob ni le neverjeten okus in aromo, ampak tudi jamstvo za varnost vašega zdravja.

HNekaj ​​nasvetov o tem, kako veliko kuhati maslo

• Najbolje je, da kuhinjski lonec ne izberete aluminija.
• Da bi se izognili temnenju gob, dodajte malo ocetne esence ali citronske kisline v vodo, v kateri jih boste kuhali.
• Koliko kuhati maslo, če ste jih kupili v zamrznjeni obliki? Tudi 20 minut in dva pristopa. Odpadati gobe pred kuhanjem ni potrebno - takoj jih položite v ponev.