Ribe, pečene z zelenjavo

Lahka in hranljiva jed, ki je odlična za kosilo v poletnih mesecih ribe pečene z zelenjavo. Vaša pozornost je vabljena na več receptov kuhanje.

Ribe, pečene z zelenjavo in česnom

Izdelki:

• ribji fileti - 0,8 kg;
• limonin sok - 2 žlici žlici;
• Bolgarski poper - nekaj kosov;
• paradižnik - 0,6 kg;
• maslo - 2 žlici za mizo;
• koper;
• česen - par lobulov;
• sir - približno 220 g;
• sol, poper

Najprej morate zmanjšati ribji fileti rezine in potresemo z limoninim sokom, nato potresemo s soljo, poprom. Bolgarski poper narežemo na trakove in popržimo maslo. Zdaj dodajte papriko, sol, česen, zdrobljen z nožem. Paradižnike je treba oljčiti in oluščiti previdno, nato pa rezati na rezine. Po tem vzemite krožnik, ga oljčite in na njej položite paradižnik. Sladi jih in poper poper na vrhu. Nato položite ribe filete enakomerno in potresemo z razkosanim sirom in zelenjavo. Pečemo posodo približno 24 minut (200 stopinj).

Ribe, pečene z zelenjavo v rokavu

Izdelki za kuhanje:

• postrv (lahko vzamete sled) - 4 kosi;
• krompir - par kosov;
• korenje - par kosov;
• čebula - nekaj kosov;
• majoneza;
• sol, poper;
• rdeča paprika, muškatni orešček, marjoram - 1/4 žlice čaja vsakega.

Najprej morate umiti ribe, očistiti in potresati s soljo in poprom. Izvlecite zelenjavo in rezite na rezine. V ločeni posodi mešamo majonezo in začimbe. Zdaj vzemite polovico kuhane mešanice in sezono zelenjavo. Preostala količina majoneze z začimbami za brisanje rib. Zdaj vstavi vse rokav za pečenje in ga položite v plesen na pekač. Posodo je treba peči približno 46 minut na 190 gramov.

Ribe z zelenjavo - recept

Izdelki:

• fileti rib - 700 g;
• krompir - nekaj kosov;
• korenje - par kosov;
• čebula - 3 kosi;
• majoneza;
• poper, sol

Očistite ribje filete, jih posušite in razrežite na majhne koščke. Krompir izrežite na kocke in čebulo v obroče. Podmažite posodo in jo vstavite v to. Nato dodajte sol in jo položite na krompir, korenje, čebulo. Spet potresemo s soljo in začimbami. Ribe in zelenjavo prelijte z majonezo in jih postavite v pečico. Pečemo na 170 stopinj ne več kot 45 minut.

Ribe z zelenjavo v majonezi

Sestavine:

• fileti rib - okoli 0,6 kg;
• čebula - nekaj kosov;
• majoneza;
• korenje - 1-2 kosi;
• čebula zelena;
• sol in poper

Operite ribe, posušite in rezite na rezine. Mleto zeleno zelenjavo. Olupljeni krompir in korenje, razrezane na kocke. Sesekljamo čebulo v polkrog. Nato ribje filete položite na pekač, dodajte sol in poper. Zelenjavo je treba pomešati v ločeni posodi in vliti na vrh rib. Pečemo vse na 190 stopinj približno pol ure, dokler ne kuhamo.

Losos pečen z zelenjavo

Izdelki za kuhanje:

• Ribji losos - 0,8 kg;
• korenje - par kosov;
• paprika - 1 kos;
• čebula - 2-4 kosi;
• sir - 160 g;
• majoneza;
• sol, poper.

Operite ribe filete, jih nato odcedite in razrežite na koščke. Sol in poper po okusu, nato pa paradižnik v rastlinskem olju nekaj minut do nastanka zlate barve. Po tem položite ribo v ločeno posodo. Odlite čebulo z obročki, nato pa popržite. Korenje lahko drobno sesekljate ali naribane in tudi ocvrto s sesekljanim poprom. Sedaj damo praženo čebulo, nato ribe, korenje, sladka paprika. Dodajte sol, poper, potresemo z naribanim sirom in položimo s pečico, segrevamo do 190 stopinj. Pecite ribe ne več kot pol ure. Ko je pripravljen, se namesti na jedilno posodo, nato potresemo z drobno sesekljano zelenjavo.

Kot vidite, so vse jedi pripravljene precej preprosto in hitro. Če torej še ne veste, kaj kuhati za večerjo, potem ribe pečene z zelenjavo, bo najprimernejša možnost!