Sudak v poljščini: recept za kuhanje

Ščepec s poljsko omako je nežna in presenetljivo okusna jed. Posebna omaka je izdelana po posebnem receptu. Obstajajo različne različice pikeperch kuhanja. Predlagamo, da se seznanite z nekaterimi izmed njih.

Sudak v poljščini: recept, fotografija

Vsi recepti imajo podobne sestavine, vendar ima vsaka svojo lastnost in modrost. Kako uporabljati kuhanje, se odločite, ko temeljito preučite vse ponujene možnosti. Torej, za prvi recept potrebujete naslednje izdelke:

• brez drobovja v količini 1 kg;
• običajna prostornina pitne vode 1 liter;
• ena čebula in korenje;
• koren peteršilja;
• 4 kuhana jajca;
• limonin sok - 3 žlice (čaj);
• zelenjava, sol, poper, maslo.

Tehnologija

Kako je ščuka na grški poljščini? Recept kaže, da se začne s kuhanjem zelenjave. V ponev z vodo položite čebulo, korenje, narezane v skodelice, koren peteršilja, poper in sol. Po vreli vodi 20 minut. Nato razdelite ribe v skledo in kuhajte še 7-8 minut. Perutnina mora postati mehka. Odstranite ribe iz juhe in pustite, da se ohladijo. Talite maslo, premešajte z limoninim sokom, narezana jajca in zelenjavo. S to mešanico nalijte ščepino in jo odložite mizi.

Sudak v poljščini: recept za drugo

Za drugi recept potrebujete naslednje izdelke:

• perutnina v količini 1 kos.
• pora v količini 1 kos;
• zelena v številu 2 stebla;
• korenje - 1 srednje;
• več srednje velikih krompirjev (3-4);
• pol sveža limona;
• nekaj (4-5) žlici kisle smetane;
• rastlinsko olje 30 ml;
• hren v količini 1 žlica (jedilnica);
• mlet poper, sol.

Tehnologija

Kako je ščuka na grški poljščini? Recept je primeren za kuhanje v peči. Najprej pokrijte papir za pekač s papirjem, ga olje. Izperite krompir in ga razrežite na polovice. Na pekač za pečenje in pečemo 40 minut (temperatura - 180 stopinj). S kislo smetano zmešamo s hrenom, malo potresemo in dodamo papriko. Korenje, zelena in por vrezane v tanke trakove. Mešajte živila. Kosi, odrežite glavo in odstranite greben. Filete filete z limoninim sokom, sezono in potresemo s poprom. Položite zelenjavo na ribe in zvijte nekaj zvitkov. Lahko pustite koščke, kot je, to je, preprosto jih položite na vrhu pečenega krompirja. Na ribe je treba dati zelenjavo in preliti omako s hrenom in kislo smetano. Pekač postavite v pečico še 15 minut. Na poljščini imaš ščuka. Recept lahko uporabite za kuhanje rib. Bon appetit!

Sudak v poljščini: tretji recept

Za kuhanje potrebujete:

• filet dišavnice v višini 500 gramov;
• peteršilj, čebula;
• začimbe, sol;
• maslo v količini 100 gramov;
• 2 kuhana jajca;
• limonin sok, peteršilj;
• krompir za okras.

Tehnologija priprave

V eno posodo napolnimo ščepec na koščku v posodi, nalijte vročo vodo in jo zavrite. Dodamo sesekljano čebulo in peteršilj. Kuhaj dokler ni pripravljen za ribolov. Daj začimbe in sol. Za omako, stopite maslo, v njej dajte zdrobljena jajca, sol, prelijte limonin sok in zmešajte z zelišči. Piknik na plošči, prelijemo omako. Krem krompirja. Bon appetit!