Zamrznjeno zelje v multivarku `Polaris`: kako okusno kuhati?

Zamrznjeno zelje v multivariatni "Polaris" je pripravljen tako enostavno kot enostavno kot v sesanju na plinskem štedilniku. Omeniti je treba, da se to jed lahko proizvaja ne le iz zelenjave, temveč tudi z dodatkom vseh sestavin mesa (klobase, svinjine, piščančje prsi, klobase itd.). Vendar pa bomo danes predstavili prehransko različico te večerje, saj jo lahko uporabimo kot okusen in nenavaden okras za golaž s sokovi.

Zelje kupe: fotografija in postopek priprave

Potrebna hrana za posodo:

• rafinirano olje sončnica - 50-65 ml (dodajte po presoji);
• belo zelje - vilice za 1 kg;
• soli, fine jodirane - dodajte po okusu;
• majhna korenje - 2 ali 3 kosi;
• paradižnikova omaka - 6 velikih žlic;
• poper dišeče tleh - pol žlica;
• stoječa voda - kozarec;
• sladka čebula - 4 glave;
• zapusti majhne lovorike - 3 kos.

Priprava zelenjave

Mleto zelje v multivarketu "Polaris" bo bolj okusno, če uporabite sveže in mlade zelenjave za kuhanje tega okrasa. Ampak, če se odločite, da bi bila večerja prazna, lahko uporabite tudi zamrznjene sestavine. Tako morate z vilicami očistiti z listnih površin in ji prikriti panj. Nato morate iz lupine odstraniti takšne sestavine kot bela čebula in velika korenja.

Obdelava zelenjave

Zamrznjeno zelje v multivarketu "Polaris" bo kuhano veliko hitreje, če bodo vsi izdelki, ki ste jih kupili, dobro nasekljani. Za to je treba olupljene vilice sesekljati v dolge in tanke slame, korenje - rešetke na velikem rezilu in čebule - drobno sesekljane.

Zelenjava cvrtja

Če želite kuhati zelenjavni okras, bomo uporabili večbarvni "Polaris-0512". Recepti za to napravo so vedno zelo enostavni za pripravo. Tusnato zelje ni nobena izjema. Da bi bilo čim okusno in aromatično, je treba nekatere sestavine rahlo ocvrto vnaprej. Za to morajo biti korenje in čebula v skledo, masleno s sončničnim oljem in kuhano v pekarskem programu 16 minut. V tem času morata biti obe sestavini koruzni.

Toplotna obdelava celotne posode

V celoti, zloženo zelje v multivarquet "Polaris" pripravimo približno uro in pol. Po tem, ko je nekaj zelenjave opečeno, jih je treba položiti z razrezano vilico, posuta s soljo in poprom, nato pa dodajte pitno vodo, lovorjev list in paradižnikovo omako. V taki sestavi je treba posodo mešati in pustiti v načinu gretja 1 uro in 15 minut. Pri toplotni obdelavi se zelenjava ne sme mešati.

Ko je nameščen program končan, je treba posodo segreti 10-13 minut, nato pa nadaljujte z razprševanjem okraskov na ploščah.

Kako pravilno prenesti na mizo

Zelenjavni okras iz zelenjave je treba služiti skupaj z vsemi mesnimi izdelki. Če želite jesti jed, brez klobas in drugih sestavin, je zaželeno, da potresemo z gosto kislo smetano, zelenjavo ali majonezo.