Jedi v multivariatnem govejem mesu: dve različni recepti

Jedi v multivarquetu iz govejega mesa so vedno okusne in aromatične. Treba je omeniti, da je tak izdelek pripravljen v kuhinji v samo 70-80 minutah. V tem pogledu se pogosto uporablja za ustvarjanje zadovoljnih, a preprostih obrokov.

Jedi v multivariatnem govejem mesu: dve različni svetlobni recepti

Recept # 1 - Goveji gulaš

Potrebne sestavine:

• paradižnikova omaka - 5 velikih žlic;
• maščobna kisle smetane - 100 g;
• mlado sveže goveje meso (celuloza) - 400 g;
• Čebulice velike - 2 kosi;
• lovorjev list - 3-4 kosov;
• 3 majhna korenčka;
• česen - 1 zob;
• sol - po lastni presoji;
• Začimbe in sveža zelišča - po okusu;
• pitna voda - 2-3 kozarca;
• Sončnično olje - 30 ml.

Postopek kuhanja

Jedi v multivarki govejega mesa priporočamo le svežega in mladega mesa. Konec koncev, starejši izdelek zahteva 2- ali celo 3-urno toplotno obdelavo. Tako je potrebno pranje mesa, odstraniti vse nepotrebne elemente in ga nato izrezati v srednje koščke in ga položiti v skledo naprave. Po tem je treba izdelek aromatizirati s sončničnim oljem, začimbami, lovorom in soljo. Jedi v multivarquetu iz govejega mesa morajo biti pečene z načinom pečenja (v tem primeru v 20 minutah).

Medtem ko je meso kuhano, je treba obravnavati predelavo zelenjave. Da bi to naredili, boste morali očistiti žarnice in srednje velikih korenje, nato pa jih narežemo na majhne kocke.

Vso predelano zelenjavo je treba vliti v ocvrto govedino, nato pa prelijte 2-3 kozarca navadne vode. Pri mešanju sestavin je priporočljivo, da v 40 minutah režim kaljenja. Ko postanejo vsi izdelki mehki, jim dodamo paradižnikovo omako, sveža zelišča, kislo smetano in 1 nariban česen česna. Pripravljeno posodo je treba mešati in pustiti v načinu ogrevanja četrtino ure.

Recept št. 2 - kupusovo kuge z mesom

Potrebne sestavine:

• paradižnikova omaka - 5 velikih žlic;
• mlado sveže goveje meso (celuloza) - 300 g;
• Čebulice velike - 2 kosi;
• belo zelje - 1 velika vilica;
• 3 majhna korenčka;
• sol - po lastni presoji;
• Začimbe in sveža zelišča - po okusu;
• pitna voda - 1-2 kozarca;
• Sončnično olje - 30 ml.

Postopek kuhanja

Priprava jedi iz govejega mesa predvideva uporabo različnih izdelkov. Če želite obara večerjo, morate kupiti mlado belo zelje, sveže meso in druge zelenjave.

Govedino je treba predelati in razrezati na srednje koščke. Po tem morajo biti ocvrti sončnično olje skupaj z naribano korenje in sesekljano čebulo v šaržnih za četrt ure. Dalje je treba meso dal narezano mlado zelje, ki je potrebna za okus s soljo, paradižnikova omaka, zelenjave in vseh začimb. Poleg tega morate na posodo piti 1-2 kozarca pitne vode. Vsi izdelki se priporočajo, da mešate in nastavite način kaljenja za 60-70 minut. V tem času bodo mehke in rezine mesa, in vse položene zelenjave.

Pravilno podajanje mize

Pripravljene june iz govejega mesa v multivarquetu bi bilo treba v večerji pripraviti v vročem stanju. Za dišeči golaž lahko naredite nekaj okrasov, in zamrznjeno zelje predstaviti skupaj s pšeničnim kruhom.