Kako kuhati bogato piščančje juho v multivarku `Polaris`?

Piščančja juha v multivarkanu "Polaris" lahko izdelamo iz katerega koli dela ptice. Tudi za pripravo te jedi lahko uporabite testenine, riž, pol graševine, biserne palice in druge sestavine. Danes vam bomo predstavili le korak za korakom, kako narediti okusne in zadovoljene domače rezance.

Piščanec juha: recept s fotografskimi posodami

Če želite narediti krušno in okusno kosilo, morate predhodno kupiti izdelke, kot so:

• piščančje krače - 5 kosov;
• prešle pšenične moke - 1,7-2 skodelice;
• krompir ni velik - 3 kosov;
• korenje srednje velikosti - 1 kos;
• žarnice bele - 2 glave;
• rastlinsko olje (sončnica) - 4-6 žličk;
• piščančje jajce, velike - 1 kos;
• plitvo sol, sladka dišavna paprika, sveža zelišča - dodana po lastni presoji.

Priprava rezancev

Začnite kuhati piščančje juho v multivarquet "Polaris", ki mu sledi gnetenje testa za rezance. Če želite to narediti, morate prekiniti piščančje jajce, v njej nalijte ščepec soli in pšenične moke. Nato moramo sestavine dobro mešati, dokler ne nastanejo tesne osnovne oblike. Na koncu je treba testo razvaljati, zložiti v več plasti, posuti z moko, nato pa ga razrezati na tanke in dolge rezance, ki jih želite razpršiti na rezalni plošči (za sušenje).

Priprava mesa in zelenjave

Preden kuhate piščančje juho s krompirjem in drugimi izdelki, vse sestavine, ki jih morate dobro obdelati. Da bi to naredili, rešite majhno korenje in drobno odrežite čebulo. Kar se tiče krompirjevih gomoljev, jih je treba očistiti in razrezati na srednje kocke.

Med drugim morate temeljito sprati piščančje krače in takoj začeti pripravljati jed.

Praženje nekaterih sestavin

Piščančja juha v multivarketu "Polaris" se bo izkazala za posebno okusno, če zelenjavo in jermeni v ustreznem načinu ("vroč") prefrata. Tako je skodelica naprave potrebno izravnati korenje, perutnino in čebulo, nato pa aromatizirati z rastlinskim oljem in začimbami. Nato morate namestiti zgornji program in pripraviti vse sestavine za četrtino ure, redno mešanje.

Priprava celotne posode

Ko piščančji krački in zelenjava spremenijo barvo in rahlo rjave, je treba nalijemo krompir in piti običajno pitno vodo, tako da posoda ni zelo tekoča, vendar ne debela. Po mešanju vseh komponent je treba napravo zapreti in nastaviti juni način pol ure. Po tem času so meso in krompir v celoti pripravljeni. Poleg njih je treba dati malo domači rezanci, kot tudi natrijev klorid in sesekljano zelenjavo. V tej sestavi je potrebno prvo jelo preživeti v istem programu še 7-9 minut.

Pravilna zaloga juhe do mize

Po tem času je treba piščančje juhe z zelenjavo hraniti pod zaprtim pokrovom, nato pa se razprostirati nad jušnimi ploščami in jih predstaviti gostom v vročem stanju. Poleg te jedi naj pijemo tudi dišeča paprika in sveža zelišča. Bon appetit!

Koristni nasveti gospodinjam

Kot je navedeno zgoraj, lahko piščančja juha v multivariatni "Polaris" pripravimo ne samo z domačimi rezanci. Na primer, okusno jed se proizvaja skupaj z rižem, majhnimi testeninami, ajdo in bisernim ječmenom, ki jih je treba vnaprej kuhati. Zelo pogosto piščančja juha je narejena s cmoki. Da bi to naredili, premagajte jajce, dodajte nekaj velikih žlic moke in nato v majhnih delih dajte viskozno testo v vrelo bučo, nato pa kuhajte še 4 do 7 minut.

Ne glede na način kuhanja piščančje juhe, ki jo izberete, se bo v vsakem primeru izkazalo za okusno in najpomembneje - zadovoljivo in koristno.