Kako kuhati zamrznjeno zelje z mesom in paradižnikom?

Kako kuhati zamrznjeno zelje z mesom za večerjo? To vprašanje se pojavi v času, ko razmišljate o tem, kaj naj danes raziskujete svoje ljubljene. Treba je opozoriti, da se takšna posoda enostavno in hitro pripravi in ​​takoj razprši na ploščah.

Kuhanje zamrznjeno zelje z mesom v ponvi

Potrebna hrana za posodo:

• svinjina brez maščobe - 450 g;
• korenje - 2 srednje velikosti kosov;
• dišeča črna paprika, lovorjev list, morsko sol, začimbe in začimbe - dodajte po okusu;
• čebula bela čebula - par glav;
• sveže zelje - frac12- del srednje vilice;
• paradižnikova pasta - 2-3 velike žlice;
• rafinirano olje sončnica - 40-55 ml;
• očiščena pitna voda - dodajte po lastni presoji.

Predelava mesnih izdelkov

Pred kuhanjem zamrznjeno zelje z mesom, morate izbrati glavni izdelek, s katerim se bo ta hranilna in dišeča jed. Za takšno večerjo smo se odločili, da si privoščite sižo svinjino, saj kuhamo precej hitro, se izkaže za nežno in sočno. Tako je treba mesno kašo oprati, odstraniti vse neužitne elemente in nato sesekljati v srednje dele.

Obdelava zelenjave

Da bi razumeli, kako kuhati zamrznjeno zelje z mesom, se morate zavedati, da bi taka jed poleg teh izdelkov morala vključevati tudi številne druge sestavine. To zahteva čiščenje bela čebula in srednje korenje, nato pa jih polomite s polkrogami in obročki. Nato morate sperite polovico sveže glave, odstranite površinske liste in ga razrežite v debele slamice.

Praženje mesa in zelenjave

Treba je omeniti, da je ta jed zelo okusna in sočna, ker uporablja sestavino, kot je sveža zelje. Mleto meso je popolnoma nasičeno z dišečo juho, postane mehko in nežno. Toda preden damo razrezane vilice v ponev, je potrebno predhodno nabrati nekaj sestavin v ponvi. Za to je potrebno segreti posodo, v njej vlijemo olje, položite koščke svinjine, belega čebule in zrelega korenja. V taki sestavi je treba proizvode pražiti na rahlo pordečo (četrtino ure).

Toplotna obdelava celotne posode

Kako kuhati zamrznjeno zelje z mesom in dišečo paradižnikom? Da bi to naredili, je treba pražene sestavine prežeti s sesekljanimi zeljah, začimbami, listi lovorjev, začimbami, soljo in poprom ter postaviti oster paradižnikova pasta in vlijemo prečiščeno vodo. Potem je treba vse sestavine mešati, zapreti in kuhati, dokler niso pripravljene, redno mešanje (45-55 minut).

Kako pravilno predstaviti goste

Gazirane belega zelja s svinjsko in dišečo juho razdelimo na globoke plošče in postrežemo mizi v vročem stanju. Tudi na tej večerji je zaželeno predstaviti kislo smetano, majonezo, sveže zelenjavo, pšenični kruh in nekaj solate iz surovega zelenjave, oblečene z olivnim oljem. Bon appetit!