Iščete okusno in zdravo zelenjavo za dieti meni? Ugotovite, koliko kalorij je v kuhani peti, in ta zelenjava bo nujno postala priljubljena v kateri koli prehrani!

Za vse je zelo pomembno, da jedo ne le okusne, ampak tudi koristne. Na srečo, res je nekaj, na kaj lahko izbirate. Sadje, zelenjava, žita, oreški in še veliko drugih daril narave. Dolgo časa so ljudje v svojo prehrano začeli vključevati peko. Prednik tega izjemnega sadja je divja pesa, ki je rasla v Indiji in na Daljnem vzhodu. Celo stari Grki in Rimljani so ga z veseljem vključili v svoje jedi. Hkrati pa niso uporabljali samo korenovk, temveč tudi rastlinske liste. Znanstveniki so našli evidence, ki omenjajo dieto Arabcev in Perzijcev - že dolgo že gojijo to sadje. Čudovit okus, veliko vitaminov in naravnih kislin, je ta svetla zelenjava priljubljena po vsem svetu. In lahko jeste varno, brez strahu pred pridobivanjem prekomerne teže.

"Dragoceno" sestava

Slastna, cenovno ugodna in celo številka bo pripomogla k ohranjanju v odličnem stanju - to je čudovito zelenjava. Lahko je jedo surovo in seveda pečeno. Ali veste, koliko kalorij kuhate v krušči? Zelo malo, zato jesti na zdravje, tako da celo vitamini in minerali telesa obogatijo. Vsebuje v velikih količinah cink, magnezij, fosfor, kalij, folno kislino. Pesa je posebnega pomena za organizem in je visoka vsebnost vitaminov B. Aktivno sodelujejo v metabolnih procesih in so za živčni sistem nenadomestljive. Prav tako so vitamini C, A, E, PP.

Velika količina naravnih vlaken pomaga uravnavati prebavo, odstraniti toksine iz telesa in zavirati nastajanje holesterola. Toda naravne kisline, s katerimi je pesa bogata, odlično obvladujejo prebavo, se borijo s patogenimi mikrobi v črevesni flori. Pektin spodbuja aktivno izločanje soli težkih kovin in človeških odpadkov. Obstaja tudi zmanjšanje krvnega tlaka (s stalno uporabo zelenjave).

Zdravo prehranjevanje

Že dolgo so ljudje razumeli, da je treba sami izbrati samo naravno in lahko hrano. Ti vam omogočajo, da jedo uravnoteženo in okusno. Tu in sladkorna pesa v vaši dnevni prehrani pomagata normalizirati številne funkcije telesa. Uporabite ga v kateri koli obliki, ki je običajna za vas. Pripravite zanimive in raznolike jedi. Poleg tega, če veste, koliko kalorij kuhate v sladkorni pesi, boste zagotovo dali prednost. Ta številka je samo 40-45 kcal na 100 g izdelka. Vsebina snovi:

• beljakovine - 1,8-2 g;
• maščobe - 0 g;
• ogljikovi hidrati - 10,8-11 g.

Poleg tega betain, ki je prisotna v sladkorju, odlično uravnava presnovo maščob v telesu na celični ravni.

Kako pravilno kuhati?

Za razliko od mnogih drugih zelenjadnic, ta korenina ne izgubi svojih uporabnih lastnosti niti med toplotno obdelavo. Še bolje ga absorbira človeško telo. To pomeni, da vitamini in kisline niso uničeni. Rdeča pesa, kalorij, v katerih je precej nizka, je preprosto pripravljena. Sadje je treba dati v vodo in nadaljevati z ognjem, dokler ni pripravljen približno 1 uro. Prepričajte se, da ga pokrijete s pokrovom, lupino ni priporočljivo in ne prekrižajte hrbtenice - to bo pomagalo ohraniti barvo in več mineralov.

Če ga kuhate v razrezu, jo pripravite hitreje, vendar izgubite nekaj naravnih kislin.

Sedaj veste, koliko kalorij v pesni kaši, vendar je najpomembnejši pokazatelj te zelenjave vsebina v njej:

• 50% natrija;
• 5% je kalcij.

Te snovi, ki se spopadajo z raztapljanjem škodljivih soli oksalne kisline. Narašča v krvnih žilah in je zelo težko odstraniti iz telesa. Tradicionalna medicina priporoča uporabo tega koreninega soka kot učinkovito orodje za širjenje in konsolidacijo žil. Pesa se bori in z zgoščevanjem krvi deluje kot preventivno sredstvo zaradi nastanka krvnih strdkov.

Tradicionalna medicina

Uradna znanost je natančno določila, koliko kalorij je kuhano v sladkorni pesi, vendar je neuradno postalo bolj zanimivo za njegove zdravilne lastnosti. Rastlinsko, toplotno obdelano, se odlično spoprijema s čiščenjem jeter. To je treba jesti namesto enega od obrokov ali piti sok iz korenine. Klor v pese popolnoma uniči toksine in jih naravno prikaže. Koristen je zelenjavni in njegov sok za žolčnik in ledvice. Zaradi šibkega holeretskega učinka preprečuje nastanek majhnih kamnov.

Okusne jedi

Mnogi verjamejo, da je ta čudovita zelenjava primerna samo za borshta! Toda to je velika napaka. S tem korenom obstaja veliko različnih vrst jedi. Poleg tega se popolnoma prilega vsem zelenjavo. Juhe, okroshki, solate, sladoled, dietna kolača, vinaigreti - osnova vseh teh dobrot je lahko kuhana sladkorna pesa. Koliko kalorij v takih receptih je mogoče izračunati z dodajanjem energijskih vrednosti vsake sestavne sestavine.

Tudi preprosta pečena korenina v foliji je zelo dišeča in okusna. In če dodate oreščke, rozine in suhe slive v solato iz naribane pese, boste dobili pravi koktajl mladosti. Vse te sestavine dobro absorbirajo telo in nasičijo celice z uporabnimi minerali.

Dajte si priložnost, da jeste prav in koristno. Konec koncev, narava nam daje toliko lepih plodov, ki nas naredijo zdrave in lepe. In če hočeš malo izgubiti težo ali ohraniti sliko v odličnem stanju, zelenjava je preprosto potrebna za vas. Kalorije v cvetni listi so praktično odsotne, zato lahko ta zelenjava postane priljubljena v vseh dietni meni.