Rdeča pita z marmelado: recept (fotografija)

Odrezan pita z marmelado, recept

Grated torto z marmelado: preproste recepte za preproste sladice

Če se ne želite dolgo časa mučiti, kako zadovoljiti vse družinske člane ali povabljene goste, predlagamo uporabo klasičnega načina kuhanja preprostega sladico. Za njega potrebujemo naslednji sklop izdelkov:

• margarina dobre kakovosti (priporočamo uporabo kremlinskega olja) - 200 g;
• pesek je srednje velik sladkor - velika žlica;
• jajce veliko sveže - 2 kosi;
• pecilni prašek ali tako imenovani prašek za peko - desertna žlica;
• vanilin dišeč - ščepec;
• bela pšenična moka - 3 skodelice (dodajte po lastni presoji);
• marmelada (lahko berry ali sadje) brez sirupa - približno 300 g (uporablja se kot polnilo);
• škrob je velika žlica.

Mesim peskaste baze

Kot je razvidno iz seznama izdelkov, recept za naribano pito z marmelado ne zahteva uporabe dragih in zunanjih sestavin. Preden ga pečete v pečici, ga pazljivo gnetite testo (krompir). Za to se mora taliti kulinarična maščoba dobro kakovost v vodni kopeli, nato pa rahlo ohladi. Nato morate prelomiti velika jajca v skledo in jih pretepati z razjedo, dokler se ne pojavi bujna masa. Prav tako jih je treba preliti s sladkorjem.

Po pripravi sestavin za jajca je potrebno preliti stopljeno margarino, nato pa vnaprej dodati belo moko, ki jo mešamo s škrobom in vanilinom. Zaradi dolgega in skrbnega mešanja bi morali dobiti mehko in elastično testo. Potrebno ga je izklopiti frac14-kos in ga postavite v zamrzovalnik na frac14-ur.

Izbira polnjenja (marmelada)

Naribana torta z marmelado, katere recept predvideva uporabo peščene baze, je še posebej okusna od sliv ali domače pridelave jagod. Čeprav lahko uporabite druge vrste sladkarij. Na primer, nekatere gospodinje, kot jabolko ali jagode, kot tudi ribez in češnjev marmelad. Glavna stvar je, da pri takšnem polnjenju ni bilo veliko sirupa. V nasprotnem primeru se lahko izteče iz testa, zaradi česar pečenje ni zelo lepo in okusno.

Če je polnjenje, ki ste ga izbrali, tekoče, potem ga lahko zgostite, lahko dodate še škrob ali belo moko.

Oblikujemo pesek

Rešena pita z marmelado, podroben recept, ki ga razmišljamo, ni težko oblikovati. Za to naredite globoko obliko (npr. Litoželezno cvrtje) in nato vstavite vse predhodno mešano testo. Nadalje, substrat je treba porazdeliti na površino posode, ki tvorijo majhne robove. Po tem mora biti izdelek postavljen v vnaprej pripravljeno polnjenje. Končno, iz zamrzovalnika, vzemite košček dna in ga orišite na veliko rezilo, potresite vso sladico.

Postopek pečenja v peči

Pri receptu za naribano torto z marmelado potrebujete samo predhodno segreto pečico za pečenje sladice. V njej je treba napolnjeno obliko položiti in vzdrževati v pol ure (to je težko komaj). V tem primeru mora biti pita rahlo rjava, postati suha in prosta.

Kako služiti mizi?

Zdaj veste, kako narediti nariban pik z marmelado. Recept za to dobrote naj pozna vsako gospodinje. Ko je pečen, ga je treba odstraniti iz ohišja in popolnoma ohladiti v posodi. Nato je potreben sladica, da se izlije iz kalupa, pri tem pa uporabite široko rezilo. Ko uredite torto na kaminu, jo lahko razrežemo na koščke in služijo prijateljem ali članom gospodinjstva skupaj s čajem.

Grated torta: korak po korak recept z marmelado v multivark

Kot smo rekli zgoraj, lahko nariban sladico naredimo na različne načine. O tem, kako jo pripraviti z marmelado, smo podrobno opisali zgoraj. Vendar pa nekatere gospodinje raje uporabljajo kot polnjenje druge domače sladkosti, in sicer, currant jam. Toda o vsem, kar je v redu.

Torej, potrebujemo:

• pecilni prašek ali tako imenovani prašek za peko - desertna žlica;
• bela pšenična moka - 2 skodelice (dodajte po lastni presoji);
• pesek ni velik sladkor - frac12-steklo;
• margarina dobre kakovosti (priporočamo uporabo "Kremlinskega olja") - 180 g;
• debelo drobtišče ribeza - približno 7 velikih žlic.

Naredite kruh

Predstavljeni recept domačega sladice je poenostavljen. Za njeno pripravo boste potrebovali najmanj časa in izdelkov. Za pravilno mešanje osnove morate vnaprej odstraniti maščobo (kulinariko) iz hladilnika, tako da se popolnoma odmrzne. Nadalje je treba nalivati ​​v belo moko, srednje velik sladkor in pecilni prašek. Po dolgotrajnem mletju sestavin morate dobiti elastično homogeno maso, iz katere morate iztisniti 1/3 kosa in jo postaviti v zamrzovalnik.

Kako oblikovati in pečiti v multivarku?

Ta sladica je oblikovana na popolnoma enak način kot naribana pita z marmelado. Recept za to poslastico ne zahteva dodatnega mazanja posode. Vgrajena je v temelj in porazdeljena z roko tako, da zapolni celotno dno rezervoarja, ki tvori majhno stran. Nato na testu morate položiti marmelado džem in jo napolnite z drobtino, narejeno iz zamrznjene mase, naribana na velikem grmlju. V tej obliki je treba pito kuhati v načinu pečenja 40 minut. Hkrati mora sladica rahlo rdeča in postati ohlapna.

Mi služijo za mizo

Po zaključku programa pečenja je treba pokrov z več nakloni odpreti in držati v tem položaju, dokler sladica ne ohladi. Potem ga je treba vzeti s lopatico, postavljeno na kamenček, razrezati na rezine in služiti mizi z močnim čajem.

Naredite sladko pito z jamami iz jabolk

Obstaja še en način, kako pripraviti naribano torto. Kot polnjenje priporočamo uporabo jabolčnega zastoja.

Torej, potrebujemo:

• pecilni prašek ali tako imenovani prašek za peko - desertna žlica;
• bela pšenična moka - 2 skodelice (dodajte po lastni presoji);
• kremno sveže olje - približno 220 g;
• vanilin dišeč - ščepec;
• jajce veliko sveže ali rumenjake - 2 kosov;
• jam jabolka - 8 velikih žlic;
• majhen sladkor - polno steklo.

Gnetenje osnov

Preden kuhate naribano pito, morate gnetiti kratko pecivo. Da bi to naredili, zmešajte belo moko s praškom za peko in vanilinom, nato pa topite maslo in jo pretepite skupaj z jajčnimi rumenjaki. Nastali mešanici je treba tudi vliti in drobno sladkor. Nato je treba pripravljeni del (olje in moko) kombinirati in mešati. Kot rezultat teh ukrepov, morate dobiti elastično testo, ki ga je treba dati v vrečo in poslati v hladilnik za 30 minut.

Formirajte torto in jo pečemo v pečici

Po določenem času je treba substrat odstraniti in ga razdeliti na dva enaka dela. Potem morate globlje obliko namažiti z oljem (ali margarinom) in na njej politi testo, narejen na velikem rezilu. Po tem je treba osnovo pokriti z debelim jabolčnim džemom in ponovno prekriti z drobtinami. V tej obliki je treba izdelek poslati v pečico, kjer jo je treba pečati 35-45 minut. V tem času mora sladica postati rjava in postati ohlapna.

Predstavite tabelo

Po pečenju zdrobljene torte je treba vzeti iz pečice in se ohladiti neposredno v kalupu. Naslednje, sladico je treba razrezati na kvadratne ali trikotne rezine in služiti mizi z nesladkanim čajem.

Povzemimo rezultate

Zdaj poznate več možnosti za pripravo naribane pite. Lahko se naredi tako kot pri marmeladi, z marmelado in marmelado, pa tudi pečemo v pečici ali multivarku. V vsakem primeru se takšna poslastica izkaže za zelo okusno in zadovoljivo.

Ne pozabite, da je pred uporabo tega deserta treba ohladiti. V nasprotnem primeru tvegate gorenje s vročim nadevom. Mimogrede, po popolnem hlajenju, se ta kolač postane bolj nežen in ohlapen. Za svojo lepoto lahko dodatno potresete s prašnim sladkorjem ali zdrobljenim cimetom.