Naredite slastno kvasovko s kvasom

Kvas za kvas z marmelado je enostavno in enostavno. Ampak, da se je izkazalo za zelo lepo in okusno, boste morali poskusiti.

Obstaja precej možnih načinov, kako lahko pripravite kvas za kvas z džemom sami. Predstavili jih bomo le nekaj.

Preprosta kvasa kvasa z marmelado: recept

Za pripravo takšne peke bomo potrebovali:

• mleko sveže maščobe - 2 skodelice;
• topla voda - 1 skodelica;
• beli sladkor - 2 velika žlica;
• jajce ni veliko - 1 kos;
• kakovost margarine - 150 g;
• kvas v granulah - nepopolna mala žlica;
• drobna sol - 1/3 žlice;
• lahka moka - od 500 g;
• jam jagoda brez sirupa - približno 2 kozarca.

Mesem testo

Kvas za kvas z marmelado je treba začeti z gnetenjem testa. Za to je potrebno sveže mleko kombinirati s toplo vrelo vodo, nato pa dodajte beli sladkor in kvas v granule. Po raztapljanju obeh sestavin morajo izliti ščepec soli in preliti piščančje jajce. Nadalje v isti posodi je treba dodati mehko margarino in presežno moko (lahka). Po mešanju vseh izdelkov z rokami, bi morali dobiti homogeno in mehko testo, ki se bo držal malo v svoje roke.

Da bi kvasovke kvasile z marmelado in mehko, je treba pripravljeno podlago pokriti s pokrovom in 75 minut postaviti v toplo zatemnjeno mesto. V tem času se testo večkrat poveča. Če je potrebno, ga lahko pestimo s pestjo.

Priprava polnila

Jam za kvas za kvas je najbolje, da dobite debelo, brez veliko sirupa. Odločili smo se, da bomo uporabili jagode. Od nje bi morali vzeti vse jagode in jih pustiti na stran, pustiti odteči sirup.

Oblikovanje pita, fotografija

Kvas za kvas z marmelado se oblikuje enostavno in enostavno. Za začetek je treba dvignjeno testo razdeliti na dva dela (1/3 in 2/3). Potem jih je treba zviti z valjčkom. Večino podložke položite v mazan papir za pečenje, prekriti ga morate z zapolnitvijo marmelade. Po želji lahko v taki piti dodate tudi sadje ali jabolka. Če želite dobiti sladko pecivo, je bolje, da se omejite na samo eno marmelado.

Po zaužitju jagod zapolni, naj bo pokrit z manjšo plastjo testa. S povezovanjem robov podnožja je priporočljivo lepo prepletati pigtail iz njega. V tem stanju je priporočljivo, da polizdelek pustite sami pol ure.

Toplotna obdelava

Po staranju v vročini je treba torto poslati v pečico. V tem primeru je treba ohišje segreti na temperaturo 197 stopinj. Pecite domače sladico, prednostno približno 65 minut. V tem času mora biti pita dobro obarvana, postati bujna in mehka.

Feed na mizo

Po pecilni kolač z marmelado, ga je treba odstraniti iz pladnja in rahlo ohladiti. Nato se sladica razrežemo na koščke, damo na lepo ploščo in postrežemo s skodelico čaja.

Kuharska pita z jamami iz jabolk

Kvasovka z jabolčnim džemom je prav tako lahka, kot je bila sladica iz jagode, ki je bila predstavljena zgoraj. Vendar smo se odločili, da to okusimo na odprt način. Toda o vsem, kar je v redu.

Za pripravo test (kvas, veličasten), bomo potrebovali:

• mleko sveže maščobe - 1 steklo;
• toplo vrelo - 2 skodelice;
• beli sladkor - 2 velika žlica;
• kakovostno kremno olje - 170 g;
• kvas v granulah - nepopolna mala žlica;
• drobna sol - 1/3 žlice;
• lahka moka - od 500 g;
• jam jabolka - približno 2 kozarca;
• cimet zdrobljen - žlička desert.

Gnetenje osnov

Preden naredite kvasovkano odprto torto z marmelado, morate pripraviti testo. Za to je potrebno povezati toplo vodo (kuhano) z mlekom, nato pa v njih raztopiti kvas v granulah in granuliranem sladkorju. Po 16 minutah po polaganju sestavin jih je treba napolniti z raztopljenim maslom (vedno hladno!) In pretepljeno jajce. Tudi na osnovi je treba dodati ščepec soli in lahke moke. Dolge mešalne sestavine, morate dati mehko in rahlo lepljivo s testo dlani. Da bi jo dobili, je priporočljivo, da ga pokrijete in ga uro in pol pošljete na toplo mesto.

Priprava polnila

Glede na dejstvo, da se ta pita odloča za kuhanje v odprtem stanju, lahko njegovo polnjenje vsebuje majhno količino sirupa. Za to sladico smo se odločili, da bomo uporabili jabolčni jam. Po želji ga je mogoče vnaprej zmešati z nekaj marmelado.

Oblikovanje sladic

Na prostem pita z jamami iz jabolk oblikovan veliko lažje zaprt. Za to naredite testo v formacijo in ga nato previdno premaknite na oljni pekač. Po nanosu na površino podlage je treba majhno plast polnila in ga potresati z mletim cimetom, robove deserta pa lepo pletati.

Če imate prosti čas, lahko to pito okraši z očesom testa. Toda za to, iz stebla, je treba vnaprej zašepiti majhno kos.

Postopek peko na mizo

Po oblikovanju kvasa za kvas je treba takoj poslati v pečico. Pečemo tako domačo dobrote, priporočamo pri temperaturi 197 stopinj 57 minut. V tem času se bo vsa vlaga iz polnila izhlapela, tako da bo torta lepa in okusna.

Poskrbite za sladico po mizi, po delnem hlajenju. Predhodno ga je treba razrezati na dele in nato razdeliti na krožnike. Peko pecite v gospodinjstvo s skodelico vročega čaja.