Palačinke na vodni vodi in ne samo

Na kaj šele ne kuhamo palačinke v naši državi: sveže in kislo mleko in jogurt v serumu, na ravnini kuhanim in celo gazirane mineralne vode. Palačinke na gazirana voda So priljubljeni pri ljudeh, ki gledajo svojo težo. Dejansko v primerjavi s palačinami v maščobnem mleku vsebujejo veliko manj kalorij. Zato se dekleta in ženske, ki sedijo na dieti, lahko razvajali z nekaj okusnih palačink. Poleg tega so palačinke na gazirane vode zelo zračne in nežne.

Za kuhanje morate vzeti dve kozarci sodne vode, moke in mleka, tri jajca, sode, sladkorja in soli. Testo zmešajte iz moke, mleka, jajc in natrijevega soda, dodajte veliko žličko sladkorja in polovico čajne soli. Zadnja je dodana gazirana voda. V testo pijte nekaj žlic rastlinskega olja, dobro ga pomešajte in pečemo palačinke v dobro ogreti palačinki z premaz brez premaza.

Lahko kuhati palačinke na gazirane vode po naslednjem receptu.

Vzemi kozarec moke, 2 kozarca peneče mineralne vode in 2 jajca. Vse zmes, dodamo malo soli (zelo malo, saj v mineralnih voda vsebuje sol že), žlico sladkorja, pecilnega praška in skodelico olja tretjina. Palačinke na gazirane vode se pridobivajo z zrakom, z nenavadnim okusom.

Palačinke lahko izdelate ne samo na gaziranih, ampak tudi na navadni vodi.

Palačinke v naglici po vodi z jabolko

Potrebno bo: 3 skodelice vode, veliko jabolko, pol čajne žličke gašeno soda ali 0,5 žlice praška za peko, 3 jajca, kozarec moke. Jabolko je olupljeno in zmečkano na fino rezilo. Nalijte jo z vodo, dodajte sok ali pecilni prašek, sladkor, jajca in postopoma, skrbno premešajte, prelijte moko. Preizkus je malo dati, da se piha, nato pa jo odrežemo s palačinkami v rastlinskem olju.

Če želite pripraviti palačinke na vodi v državi ali v pogojih za pohod, lahko uporabite naslednji nezapleteni recept.

Sestavine: kozarec moke in 600 ml vode, pecilni prašek, 2 tbsp. žlice jajčnega praška in sladkorja, pol čajne žličke soli. Moka se zmeša s sladkorjem, praškom za peko, soljo in jajčnim prahom. Nežno, nenehno mešanje, počasi prelijemo vodo. Testo premešajte dolgo, dokler ne izginejo kepe. Pekač, ogreto, naoljeno in vliječe testo.

Mlajši otroci, in ne samo njih, bodo zagotovo všeč originalne oranžne palačinke.

Za kuhanje potrebujete: kozarec pomarančni sok in 300 ml vode, pomarančnega 1, 2 jajci, steklene moke, lupina, ščepec soli, sladkorja, vanilina in paketni skuto. Najprej pripravimo testo: mešamo sok, jajca, moko, žlico pomarančne lupine, sol, vodo in 2 velika žlica sladkorja. Sestavine so zmešane, da bi izginile kepe, nato pa pečemo palačinke in dodali rastlinsko olje k ​​ponvi. Naslednja faza je priprava polnila. Oranžna čiščenje in rezanje na majhne kocke. Mešajte s skuto, dodajte malo kisle smetane ali pomarančnega soka, vanilina. Vse pomešajte in oblikujte palačinke v obliki ovojnic s tem polnjenjem.

Ventilatorji debelih in bogatih palačink, še posebej tistih, ki ne uporabljajo piščančjih jajc za hrano, verjetno všeč naslednji recept.

Sestavine: kozarec moke in dve skodelici tople vode (ne vroče), dva ščepca soli, žlico sladkorja in instant kvasa. V vodo dodamo polovico moke, soli in sladkorja, kvas je v steklu ločeno razredčen. Dodajte jih v moko in žlico pustite pol ure, da gredo navzgor. Ko se testo povečanje prostornine, zmešamo ostanki moke in spet čaka na toplem minut pri 30. Ko je testo primerno, testo nežno, brez mešanja, postrgati lonca in zlijemo palačinke. Preden naredite palačinke na vodi, je ponev oljen. Vsaka palačinka se peče na obeh straneh.