OqPoWah.com

Mushroom moke, ali beli plesen: značilnosti strukture, razmnoževanje in prehrana

Iz biologije, o katerih vsi vedo kraljestvo gob.

Na Zemlji je neverjetno veliko predstavnikov te velike družine, ki vključuje več kot sto tisoč vrst. Gobe ​​so zelo drugačne: videz, habitat, obstaja strupene gobe in užitne, nevarne in koristne. Ampak jih združuje dejstvo, da imajo vse gobe micelij in micelij. In, kot veste, je plesen tudi glivica. V tem članku bomo govorili o glivici, kot je mukor. Vemo, da je bolj znan kot beli plesen. Vsak od nas je verjetno spoznala več kot enkrat, morda celo v svoji kuhinji. Gobova moka najdemo v zgornjih plasteh tal, pa tudi na ekoloških izdelkih. Všeč mu je tudi temno, mokro in toplo mesto. Če v kuhinji pustite majhen kos kruha, potem čez nekaj časa na njej nastane puhasto beli premaz, ki sčasoma postane siv - to je ista gobova goba. Če pogledate natančno, si lahko ogledate njegovo strukturo. Ampak dobro je preučiti dele gobove glive samo pod mikroskopom.gobova goba

Gobova moka: zgradba

Spada v rod spodnjega plesni plesni, razred Zygomycete. To je aerobna gliva, to pomeni, da potrebuje kisik za življenje in razmnoževanje. Njegov micelij ni razdeljen na celice, ampak ima veliko jeder. Ta razred vključuje več kot šestdeset vrst. Vse sorte gob Ta vrsta, kot je omenjeno zgoraj, živi v zgornjih plasteh tal, hrani, konjski gnoj, organskih ostankov. Mlijepa gobova goba je parazit. Njeno telo spominja na tanke, brezbarvne dlake ali pajekove mreže - to je micelij. Kljub dejstvu, da je telo micelije močno razširjeno, je pravzaprav ena celica, ki vsebuje veliko jeder. Pri tankih procesih micelija (hyphae) nastanejo črne glave (sporangia). V njih obstajajo spori.gobova mokra stavba

Reprodukcija in prehrana

Gobova moka se pomnoži na dva načina: aseksualna in spolna. Prva metoda je bolj zapletena, saj je postopek zorenja micelija v sporaniji daljši. Lupina sporanije se imenuje callosa. Zelo je odporen na zunanje agresivno okolje. Toda pod vplivom atmosferske vlage se uniči, sprošča milijarde spor. Slednje so tako majhne, ​​da lahko kjerkoli prodrejo. Vedno so prisotni v zraku. Zato se pod ugodnimi pogoji povsod pojavi plesen. Kdaj spolno razmnoževanje Filamenti micelija se združijo in tvorijo zigot. Torej obstaja nova goba. Mukor je saprofit glive, to pomeni, da hrani na pripravljene organske snovi. Imenuje se tudi gliva, saj po njem še ni organskih odpadkov. Včasih se takšne glive pojavijo na še vedno živem, a že obolelem organizmu, po smrti pa bodo ostanki v celoti reciklirani.deli gobove gobe

Nevarnost gob gob




Ta gliva je lahko nevarna za ljudi in živali. Pri ljudeh nekatere vrste tega plesni lahko sprožijo pojav takšne bolezni, kot je mukoromikoza. Male spore s plesnijo predstavljajo nevarnost za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam. Ne iz prve roke, čebelarji poznajo mukor. Ker so panjevi idealno okolje za življenje in intenzivno razmnoževanje tega parazita. Če panjev ne obdelate pravočasno, lahko izgubite veliko število čebel, saj gobova goba povzroča različne bolezni. Vendar pa človeštvo zaradi okužbe tega parazita žita, zelenjave in sadja izgubi veliko hrane.

Uporaba v medicini in živilski industriji

Nekatere vrste te glive so, nasprotno, zelo koristne za ljudi. Torej, nekateri antibiotiki (ramicin) so pripravljeni iz njega. Še vedno ta gliv se uporablja v prehrambeni industriji kot starter (kitajski kvas). S pomočjo tega, da "tempe", "sojin sir", proizvajajo krompirjev alkohol.moldy gobova goba

Kako preprečiti kontaminacijo izdelkov plesni

Seveda je treba zagotoviti, da hrana ni kontaminirana s plesnijo. Poleg tega, da je nevarna, je tudi ekonomsko draga. Če želite to narediti, ne pustite ostankov hrane blizu dobre hrane. Upoštevajte stopnjo vlažnosti v prostoru. Ne pustite hrane, pustite dolgo časa. In če je izdelek na prvi pogled še vedno primeren za porabo, se je pojavil plesen, ga ni več mogoče jesti.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný