Recepti: kuhanje lososa v peči

Losos je zelo koristen za telo vsake osebe. Navsezadnje je ta izdelek neverjetno bogat s hranili, ki izboljšujejo možgansko funkcijo, in tudi zmanjšajo tveganje za srčni napad. Losos lahko kuhamo v pečici v foliji, pa tudi z zelenjavo, sirom in drugimi načini. Jedi iz te ribe so vedno izsušene, hranljive in neverjetno okusne. Poleg tega kuhanje lososa v peči ne vzame veliko časa.

Losos v peči

Sestavine:

Sol, začimbe, poper;

Losos - 0,5 kg;

Narava;

Korenje - nekaj kosov;

Limon - 1 kos;

Čebula je nekaj kosov;

Sladka paprika - 1 kos;

Oljčno olje

Losos temeljito pere in posuši. Potem namažite pločevino z oljčnim oljem. Chop ribe rezine in dajte na pekač. Čebulo in korenje lupite in razrežite na majhne koščke, nato pa posušite v ponvi. Zdaj si papriko obrišite na obroče. Losos malo potresemo z limoninim sokom, nato ga položimo na ocvrto zelenjavo in papriko. Vse to malo potresemo s soljo, nato poper in postavimo v pečico na 190 stopinj (nič več). Kuhajte približno 45 minut. Ko je riba pripravljena, potresemo z zelišči. Kot vidite, kuhanje lososa v peči je precej preprosto in hitro.

Losos v peči v foliji

Sestavine:

Sol in poper;

Losos - 0,5 kg;

Listi solate;

Majoneza;

Paradižnik - nekaj kosov

Ribe je treba izpirati pod tekočo vodo in posušiti s papirnato brisačo ali prtiček. Razrežite v majhne dele, nato poper in sol. Sedaj potresemo z limoninim sokom in pustimo, da se piva približno 15 minut. Po tem rezino lososa z majhno količino majoneze in jih ovijte posamično v folijo. Položimo ribe v pečici in pečemo pol ure na približno 190 stopinj. Ko je riba pripravljena, jo pustite, da se ohladi, nato pa jo izvlecite iz folije in jo položite v posodo. Po želji okrasite z zelenjem, listi zelene solate ali paradižnikom.

Upoštevati je treba, da kože lososa pred kuhanjem ni potrebno odstraniti, saj so ribe dobro odstranjene v pripravljeni obliki. Priprava lososa v pečici v foliji ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti, ker je to jed preprosto ustvarjeno.

Ribji losos v peči

Naslednje sestavine so potrebne za kuhanje:

Ginger - 1 hrbtenica;

Česen - nekaj lobulov;

Sladkor - 2 žlice čaja;

Ribji losos - 0,5 kg;

Sojina omaka - 2 žlici za mizo;

Kis - 1 čajna žlica;

Pepper

Najprej moramo temeljito sperite file lososa, nato pa narežemo na trakove približno 2 cm. Zdaj morate očistiti ingver in naribamo je fino nariban. Česen spusti česen. Nato zmešajte ingver, česen, poper, sojino omako, kis, sladkor. V pripravljeni marinadi morate vztrajati pri ribah približno 40 minut, nato pa jo postavite v pečico. Zdaj pečemo losose 20 minut pri 210 stopinjah. Postrežite najbolje s krompirjem.

Ta način kuhanja vas ne bo vzel veliko časa in boste lahko uživali v lepem okusu lososa fileta. Pečene ribe Izkazalo se je zelo sočno in dišeče.

Pečeni pečeni losos v peči

Sestavine:

Steak lososa - 750 g;

Limon - 1 kos;

Zelišča za prodajo - 2 žličke za mizo;

Sol;

Basil sveže

Za kuhanje rib na ta način lahko uporabite dele lososa ali zrezkov. Ribe dobro sperite v hladni vodi, nato pa posušite s papirnato brisačo. Zdaj je treba vsak kos lososa s provansalnimi zelišči, soljo in prekriti z limoninim sokom. Potem pustite marinirane ribe 15-20 minut. Po tem kosi lososa zavijte v folijo, tako da so robovi tesno zaprti. Zavite zrezke položite na pladenj za pečenje, ki ga je treba postaviti v pečico 35 minut. Ribe so pečene ne več kot pri 190 stopinjah. Ko je losos pripravljena, boste morali, da ga odstranite iz folije, potresemo z malo limoninega soka in potresemo s sesekljanim svežim listi bazilike.

Priprava lososa v pečici ne odvzema veliko prostega časa in okus bo zagotovo zadovoljil vaše goste!