Koristi in škoda borovnic. Borovnice za vid. Folk recepti

Rečeno je, da so borovnice, majhna jagodičja sesja, zelo koristna za naše telo. Je to tako? Katere vitamine in elemente v sledovih vsebuje? Kako najbolje uporabljati? Kakšna je korist in škoda borovnic? In kako se zdraviti? O tem je naslednji članek.

Splošne informacije

Bilberry raste grmičevje, ki se pojavlja v evropskem delu Rusije, na Uralu, Sibiriji, Kareliji in na Daljnem vzhodu. To se dogaja v mokriščih, na šotiščih, skalah in iglastih gozdovih. Plodovi borovnic so modre jagode temno modre barve.

Rastlina se ne boji hude podnebne razmere, nasprotno pa v takih razmerah svoje jagode postanejo še večje in bolj uporabne. Sesekljano sadje se porabi sveže, posušeno za zimo, pripravijo sokovi in ​​druge pijače, marmelado, marmelado in podobno.

Zelenjava je najbolj razširjena med prebivalci Severa - pogosto pije čaj za prehlad, kašelj in glavobole.

V starih časih so bile kot domača straža uporabljene borovnice in so bile pod pragom, da zlonamerni ljudje niso mogli vstopiti.

Sestava

Berry sestavlja oseminštirideset odstotkov vode, dvanajst in pol ogljikovih hidratov ter tri in pol odstotka mineralov, beljakovin, maščob in vlaknin. In samo vitamini in elementi v sledeh v njem - več kot dovolj!

V borovnici je tanini, pektini, veliko vitaminov A, B1, B2, B5, B6, B9 in C, kot tudi kalij, niacin, natrij, fosfor, magnezij in kalcij. Poleg tega jagode vsebujejo elemente v sledovih, kot so baker, železo, mangan, selen, cink in drugi. Vse svoje lastnosti, se popolnoma ohrani v zamrznjeni obliki.

Taka bogata sestava zagotovo govori o veliki vrednosti jagodičja. Spodaj so obravnavane prednosti in škode borovnic, njegovega sadja in listov ter njene uporabe pri kuhanju in medicini.

Nasveti za uporabo

1. Če so poleti poleti sveže jagode, bo telo prejelo največjo količino koristnih snovi iz borovnic.
2. V posušeni obliki je večina vitaminov tudi ohranjena.
3. Listi rastline so najbolje zbrani v času cvetenja.
4. Plodovi se pobirajo zjutraj ali zvečer. Poskusite jih ne izliti iz ene posode v drugo, ker je njihova koža zelo nežna in se zaradi tega lahko travmatizira.
5. Z uporabnostjo se lastnosti borovnic večinoma manifestirajo v svežem stanju, na drugem - soku iz nje, na tretji naribani borovnici pol s sladkorjem.
6. Trg mora biti pozoren na barvo minus- da je bil homogen in ima siv cvet, in tudi na velikosti - večji, boljši in suhi jagode.

Koristne lastnosti v medicini

Zaradi svoje sestave, in sicer vitamina C, tanina in flavonoidov, borovnica za vid je nepogrešljiv asistent v boju proti zmanjšanju njegove resnosti. Redna uporaba tega jagodičja ugodnega učinka na plovila očesne mrežnice, ga obnavlja in hrani. V majhnih kapilarah se krvni obtok vrne v normalno stanje, odstranijo se utrujenost in napetost v očeh. To vodi k krepitvi vida. Vendar pa ni nobenih zanesljivih podatkov, ki jih lahko ta berry v celoti obnovi v resnih boleznih.

V ljudski medicini se borovnice uporabljajo kot kurativno in preventivno sredstvo za bolezni, kot so driska, razdraženi želodec, vnetje črevesja, revmatizem, faringitis in tonzilitis. Uporaben je kot sveža borovnica in vse možne infuzije, ki pomagajo pri razjedah, opeklinah in drugih težavah na koži.

Če želite izgubiti težo, ženske sedijo na dieti in neizogibno zmanjšajo svojo prehrano na pomemben način. To vodi do takšnih neprijetnih posledic, kot so izguba las, pojav osipa na koži, krhki žeblji in stvari. Izogibajte se vsem tem težavam, lahko, če med prehrano dodate prehrani v razumnih mejah, borovnice.

Ne le jagode borovnic lahko koristijo telesu v ljudski medicini. Njegovi listi in poganjki imajo toning, astringentne in antibakterijske lastnosti.

Bilini listi

Sladke in kisle temne jagode so priznani vir vseh zgoraj navedenih vitaminov. Toda pozornost je tudi vredna listov borovnic, ki se navadno dodajajo čaju. Pijačo ne dajo edinstvenega okusa, temveč imajo tudi veliko uporabnih lastnosti.

Prvič, to je dobro protivnetno sredstvo. Ko se pojavijo znaki mraza, je vredno dodati listje čaju, oseba pa se bo počutila olajšanje.

Drugič, to je blag diuretik. Zato lahko bolniki z visokim krvnim tlakom in tisti, ki želijo izgubiti telesno težo, lahko uporabljajo sestave rastlinske zbirke, ne pa zlorabe.

Kot jagode se listi borovnic uporabljajo za izboljšanje stanja plovil v primeru bolezni oči.

Ti listi so vključeni v zeliščne formulacije splošne krepitve in kardiotonskih zbirk. Zato je za ljubitelje fitnesa, še posebej za začetnike, priporočljivo piti.

V kombinaciji z drugimi zelišči in pripravki se lahko listi uporabljajo pri zdravljenju cistitisa in uretritisa.

Na splošno bo juha pomagal pri prebavi in ​​včasih tudi pri zastrupitvi s hrano.

Čaj z listi lahko služi kot sredstvo za preprečevanje skorbeta, avitaminoze in znižanja imunosti.

Pri kožnih boleznih se na prizadeto območje nanese kaša iz listja - v mestu abscesov, furungljev, aken in tako naprej ter toplih kopeli bo pomagalo koži telesa kot celote.

Z aknami lahko pripravite alkoholno tinkturo listov in vodke (ki jo hranite dva tedna v temnem prostoru), nato pa obrišite obraz z njim.

Odlomek iz listov lahko zmanjša krvni tlak, če se poveča, zmanjša raven glukoze (v zgodnjih fazah celo preprečuje razvoj sladkorne bolezni).

Poleg tega pomaga pri stomatitisu, opeklinah, razjedah in mokro ekcem, olajša bolečino z protinom.

V Bolgariji alkoholna tinktura iz listov zdravi tudi želodčne bolezni.

Zdravju škodljivo

Kljub vsem nespornim prednostim, niso vsi ljudje pokazali uporabo tega jagodičja. Obstajajo koristi in škode borovnic. Na primer, če oseba trpi zaradi urolitiaze, ne sme jesti.

Poleg tega so znani primeri alergijske reakcije. Zato ga ne zlorabljajte in jejte v velikih količinah, še posebej, ker lahko slednji celo vodijo v zaprtje.

Poleg tega so borovnice kontraindicirane za tiste, ki imajo pankreatične bolezni.

Kar se tiče listov, se ne morejo sami poškodovati. Toda slabokakovostne kupljene surovine in uporaba listov brez znanja tehnologije lahko škodujejo.

Ko izgubite težo, istočasno ne morete uporabljati več diuretikov, četudi so vsi rastlinski. To lahko povzroči kronično utrujenost, znižanje tlaka in kršitev ravnotežja vode in soli.

Če se začne alergijska reakcija, ne sme biti borovnic. Mnenja o škodi, ki jo povzroča uporaba jagod ali listov, je zelo malo, vendar so takšni primeri znani.

Skladiščenje

Skladiščen je na enak način kot drugi plodovi. V skladišču hladilnika je sprejemljivo, vendar za kratek čas. Čim prej jedo borovnice, bolje.

Uporaba

Iz jagodičja pogosto kuham žele, kompoti, sadje in marmelado. Dodane so v pite, pečenice in pecivo.

Ekstrakti borovnic so pogosto vključeni v biološko aktivne dodatke - prehranske dodatke. Tukaj je treba poudariti, da kljub obsežnemu oglaševanju teh zdravil veliko ni res. Na primer, ljudje zaradi oglaševanja imajo vtis, da so borovnice skoraj neoporečna zdravila za vid. Vendar to sploh ni. Berry je dobro za lajšanje utrujenosti in krepitev krvnih žil, vendar ne zdravi resnih okužb na vseh.

Kljub temu se v ljudski medicini pogosto uporablja kot preventivno, pa tudi zdravilo, ki pomaga pri različnih težavah.

Borovnica: zdravilne lastnosti

Tukaj je nekaj preprostih receptov za vse vrste bolezni.

Od prebavne motnje želodca, zaprtje ali driska je primerna naslednja tinktura:

• vzemite dve čajni žlički jagodičja;
• nalijte eno skodelico vrele vode;
• ostanejo na toplem mestu več ur.

Pripravljen pripravek je treba vzeti polovico stekla štirikrat na dan pred obrokom. Ta tinktura bo pomagala tudi pri angini, pljučnici in tuberkulozi. Otroci dovolj, da pijejo iz ene čajne žličke na četrto skodelico hkrati.

S kožnimi boleznimi lahko pripravite naslednje zdravilo:

• bobič se kuhamo in ohladimo na sobno temperaturo;
• na problematičnih mestih z losjoni in oblogami borovnic.

Zdravilne lastnosti borovnic veljajo tudi za tiste, ki imajo težave z genitourinarnim sistemom. Zgornji recepti za njih bodo tudi delali.

V rani vam bo pomagalo luknjanje listov, za katere:

• listi so zdrobljeni;
• čajna žlička vrele vode se vlije v čajno žličko čaja;
• vztraja pol ure;
• sevov.

Končana raztopina se obdeluje, dokler rana ne izgine.

Kljub temu, da ima koristi in škoda za borovnice, je za zdravje gotovo bolj pozitivna. Negativni rezultat njegove uporabe je lahko le za alergične ljudi, ljudi z urolitiazo in tiste, ki so jedli preveč jagod. Za večino ljudi borovnice so odličen vir številnih koristnih vitaminov in mikroelementov.