Ali veste, kako zamrzniti jogurt? To koristno zdravljenje bo postalo tradicionalno na vaši mizi

Gotovo ste že videli pri prodaji svetle škatle, ki vsebujejo jogurt za zamrzovanje. V svoji sestavi je to običajen jogurt, vendar je njegova cena veliko višja kot pri drugih jogurtih. Da ne bi preplačal in prosim otroka z okusno in koristne sladice,

Osnova recepture

Najprej potrebujete jogurt. Mimogrede, ni potrebno iskati naravnih, z živimi bifidobakterijami. Vse v zamrzovalniku bodo vse izginile. Morate jemati katerikoli izdelek dobre kakovosti, brez kemikalij in okusov. Preprosto ga lahko vlijemo v kalupe in ga zamrznemo. Po približno treh urah boste imeli neverjeten sladoled, uporaben in enostaven. Vendar pa lahko še bolj okusite, če zamrznete jogurt s sadjem.

Ali je mogoče zamenjati jogurt s kefirjem?

Sodeč po pregledih tistih, ki so že poskusili to metodo za izdelavo domačega sladoleda, ni potrebno korenito spreminjati sestavin. Dejstvo je, da je jogurt, ko je zmrzal stratificiran, in na izhodu se popolnoma razlikuješ od tistega, kar bi si želel. Toda vprašanje, ali je mogoče zamrzniti jogurt, drzno odgovoriti pozitivno. Toda ne bi smeli izbrati najcenejših, v katerih želatina deluje kot zgoščevalec.

Verjetno je razlika med jogurti in jogurtom na prvem mestu, tudi ne, da so ustvarjene na podlagi različnih bakterij. Za zamrznitev jogurta je bolj pomembno izbrati izdelek z visoko vsebnostjo maščob, ta kefir pa vedno izgubi.

Jogurt z aditivi

Za raznolikost in senčenje okusa končnega izdelka lahko uporabite polnila. Jogurt lahko zamrznete z jagodami in sadjem, oreški in čokolado. Mehko sadje, kot so banane, kivi, breskve, so najboljše za te namene. Vendar, če želite dodati jabolka in hruške, je to mogoče preprosto storiti, če jih prvič spremenite v pire. Mešajte svoje najljubše sadje ali jagode z jogurtom in jih postavite v zamrzovalnik. Priporočljivo je, da vsakih 30 minut zmešate mase tako, da ni ledenih kristalov. Ta domači zamrznjeni jogurt bo postal uporaben sladica in se bo pritožil tudi na najbolj odločnega otroka.

Ali ni lažje kupiti sladoleda v trgovini

Na prvi pogled da, vendar veste, kaj je v njegovi sestavi? To je daleč od smetane in sladkorja, kot so razmišljali mnogi ljudje. Ima veliko količino gostil in okusov, stabilizatorjev in drugih škodljivih kemikalij. In, seveda, sploh ni koristno, če bi otroka hranil s tako sladico, a otroci ga toliko ljubijo. Kakšen rezultat lahko najdete? Tako je, kuhamo jogurt doma.

Če ste na dieti

Za mnoge ženske, ki so na dieti, je najtežje odreči sladkarije. Zaradi tega pride do napak. Vendar pa se lahko naučite zamrzniti različne mešanice sadja in jogurta, si lahko zagotovite koristne in enostavne prigrizke. Če želite to narediti, vzemite skodelico navadnega jogurta brez aditiva, žličke medu, zmešajte ti dve sestavini. Zdaj morate fino izrezati veliko jabolko in veliko breskev, 1 banana. Sesajte sadje z jogurtom, vlijte v majhne kalupe in jih postavite v zamrzovalnik. Pripravljene sladice se lahko prenesejo v plastično embalažo in shranijo največ za en mesec. Toda sladica se zdi tako okusna, da za tako dolgo zagotovo ne obstaja. Nekateri šli še dlje in pripravljajo prave mojstrovine. Da bi to naredili, v velikem zabojniku položite plasti sadnega pireja, jagod in jogurta z medom. Potem se vse to zamrzne v 24 urah.

Kremni sladica

Ta sladica je malo bolj kalorična od tistih, o katerih smo prej govorili, vendar je vsekakor vredno poskusiti. Če želite to narediti, vzemite 200 gramov smetane kreme. Boljše, bolje. Dobro jih je treba stresati, dodati 100 g kondenziranega mleka in 100 g nesladkanega jogurta. Vse dobro premešajte in zamrzujte v zamrzovalniku. Ta možnost je primerna za tiste, ki se ne bojijo za pridobivanje maščobe, vendar če ste na dieti, potem se vključi v take sladice se ne splača. Ostanek je odgovoriti na zadnje vprašanje: "Koliko časa, da zamrznejo jogurt?" Odvisno je predvsem od tega, koliko velikega dela je zamrznjeno. Manjša je oblika, hitreje se bo zgodilo. Majhno steklo (40 ml jogurta) bo pripravljeno v približno 30 minutah. Če takoj kuhate veliko kozarec, iz katerega nato načrtujete zamrznjene kroglice za jogurt, nato pa zvečer pripravite mešanico. Do jutra bo vse pripravljeno.

Koliko kalorij je v zamrznjenem jogurtu

Tukaj je vse zelo preprosto: poglej kalorična vrednost jogurta, ki jo vzamete kot podlago, in dodajte vse polnila, ki jih uporabljate. Na splošno je to sorta nizkokalorične sladice, 100 gramov navadnega zamrznjenega jogurta brez polnila predstavlja le 59 kcal. Če želite omejiti porabo kalorij, dodajte češnjo ali malino, jabolčni pire. Ampak, če kalorije ne skrbi veliko, si lahko sami z marmelado in čokolado, oreščki. Takšne deserti se lahko uporabljajo kot prigrizki, dobro zadovoljujejo lakoto in prekinjajo željo po jedi druge sladke, bolj kalorične.

Povzemimo rezultate

Če do sedaj niste kuhali zamrznjenega jogurta doma, potem je čas za začetek. To je okusno in koristna sladkost, ki lahko uspešno zamenjajo pecivo in sladkarije. Tak sladica je kot nalašč za vroči, poletni dan. Včasih eksperimentirati ljubico, rezano sadje na rezine, jih pomočimo v jogurt, so določena na listu in zamrznitev v zamrzovalniku. Izkazalo se je odlično sladico, okusno in lahkotno, kar je super za otroški rojstni dan in prijazno zabavo.