Pravilna priprava jogurta v jogurtnici

Če imate v vašem domu električni jogurt, je priprava tega okusnega in zdravega kislega mleka le nekaj minut. Natančneje, za pripravo vseh potrebnih sestavin potrebujete 5 minut. Po tem bo naprava brez vašega sodelovanja začela proizvajati okusen prehranski izdelek. Priprava jogurta v jogurtu traja do 10 ur. Če še vedno razmišljate o nakupu te čudežne naprave ali ne, potem boste, ko boste prebrali ta članek do konca, razumeli, da ta proces ne predstavlja nič zapletenega. Ali je vredno, da se z vsemi temi zmešate, je odvisno od vas. Hkrati je treba upoštevati uporabnost jogurta, pripravljenega doma, in primerjati njegovo vrednost s cenami v trgovini z živili. V tem času, kako narediti jogurt v jogurtu.

Za začetek morate iti v trgovino ali na trg za nakup kakovostnih surovin. To je mleko in živi biokulturi (bakterije).

Prava izbira surovin je polovica bitke. Čeprav bi ga morali voditi lastne okusne nastavitve. Na primer, mleko lahko kupite celo ali z malo maščobe. Kako kuhati jogurt v jogurtu?

Za skupno 7 obrokov si vzamete 1,3 litra mleka in 180 gramov jogurta z živimi bakterijami (Rastishka, Aktimel, Imunele). Da bi jogurt okusen in uporaben, morate za pripravo uporabljati samo sveže in kakovostne izdelke.

Priprava jogurta v jogurtu poteka v več fazah. Vsaka izmed njih podrobneje razmislimo:

• Najprej morate nalijte 40 ml mleka v majhno posodo in jo segreti, dokler ne bo vrenje. Po tem odstranite mleko iz plošče in pustite, da se ohladi.
• V tem času pripravite jogurt z živimi bakterijami v plitvi posodi. Nato bo dodano hlajeno mleko. Vse to je temeljito pomešano. Toda ta jogurt v jogurtu se ne konča. Nastala masa se preliva na preostalo mleko, dobro jo dobro premešamo.
• Pripravite 7 skodelic (po 210 ml). Izpolnite z mešanico jogurta in mleka. Nežno obrišite vse kapljice, nato pa jih položimo v električni jogurt.
• Pokrov tesno zaprite in nastavite časovnik. Če ni na tem modelu, samo zaženite želeni program. Čas kuhanja je lahko drugačen. Odvisno je od vsebnosti maščobe v mleku, ki ste ga kupili v trgovini. Na primer, pripravo jogurta v jogurtu z 2% mlekom traja 9 ur in posneto 10. Najpomembnejše je, da se ne dotikajte stroja, ko teče. V nobenem primeru se ne stresa, se premakne z mesta na mesto in zgodaj odpre pokrov.

Po 9-10 urah morate skodelice vzeti, jih ohladiti na sobno temperaturo in jih nato 2-3 ure očistiti v hladilniku.

Tukaj, morda, to je vse. Ko se domači jogurt ohladi, ga lahko dobite in zdravite svoje gospodinjstvo.

Mimogrede, lahko shranite skodelice z jogurtom v hladilniku do 10 dni.

Da bi jogurt naredil ne samo okusen, ampak tudi dišeč, lahko dodate marmelada, koščke sadja in vanilije.