Zjutraj z ovsenim kašam uporabite kašo. Zdrava in zdravo prehranjevanje

Zdrav in pravilen zajtrk je osnova za veselo veselje za ves dan. Če zanemarite jutranji obrok hrane, v nobenem primeru ni mogoče, ne glede na to, kako se vam mudi. Vendar pa ni vsak zajtrk prav tako koristen. Maščobni sendvič s klobaso lahko povzroči občutek zaspanosti in težnosti, poleg tega telesu ne bo dala potrebnih elementov v sledovih za normalno delovanje. Dietitanci so soglasno priznali dejstvo, da je kaša najboljša izbira za najbolj zdrav zajtrk. Koristi ovsena kaša zjutraj - to je nesporno dejstvo, toda kljub temu je bila ta tema zanimiva za nas, saj ni bila razkrita do konca.

Kako izbrati koristen izdelek

V naših mislih so se pojmi "ovsene kaše" in "Hercules" že trdno združili v eno. Vendar jih je treba razmejiti. Koristno ovseno kašo je cel zrno zrna. To je skladišče vitaminov in mineralov, elementov v sledovih in beljakovin. In "Hercules" je blagovna znamka, ki se je pojavila v ZSSR v 20-ih letih 20. stoletja. Proizvajalci so v resnici predlagali hiter zajtrk, ki posebej pripravlja žito. Če želite to narediti, odstranite lupino iz ovsa, nato ločite zarodke in nato zrno v zrcalini, ki jih poznamo. V tem primeru se bo užitka ovsene kaše zjutraj močno znižala, saj se zrna uničijo, prikrajšana vlakna in glavna zaloga vitaminov. Obstajajo kalorije, ki jih povečamo z dodajanjem mleka, masla in sladkorja. Takšno kašo ne moremo pripisati zdravi prehrani.

Orehovi celi

Če želite, da je vaša hrana pravilna, se prepričajte, da jemljete vsaj 100 g celih ovsenih zrn, ki so vsak dan izpostavljeni le manjši obdelavi. Oves je družina žitaric in zato vsebuje zapletene ogljikove hidrate, in to je najpomembnejši vir energije. Zunanja lupina zrnja so otrobi, vir beljakovin in vlaknin, minerali in vitamini skupine B. Ostanki endosperma je vmesna plast, v kateri je koncentracija ogljikovih hidratov, beljakovin in vlaknin koncentrirana. Na koncu je kalček ovsa najpomembnejši vir vitaminov in mineralov. Tako je uporaba ovsene kaše zjutraj nesporna. To je poceni izdelek, ki vsebuje skoraj vse, kar je potrebno za vaše življenje. V tem primeru je ovsena kaša zelo dostopna za vse kategorije prebivalstva.

Ovsena kaša - izbira je očitna

Pravzaprav so zdravniki že dolgo pozorni na to zrno. Prednosti ovsene kaše zjutraj se temeljito preučijo. Med vsemi ostalimi žitami (prav gotovo tudi koristno) so oves najprej v količini beljakovin, vlaknin, ogljikovih hidratov in maščob, ki jih naše telo presenetljivo enostavno prebere. Obenem je njegova glavna lastnost absorpcija hranil zelo počasna, kar pomeni, da vas občutek lakote ne bo dolgo obiskal. Zahvaljujoč tej značilnosti je zajtrk ovsene kaše postal zelo priljubljen v evropskih državah. Strast za hitro prehrano med Evropejci je le moden trend, ki je hitro minil, in spet vsi se vrnejo v zdravo hrano.

Uporabne snovi

Od jutranjih dni, prehransko ovseno kašo napolni vaše telo s hranili. Poleg beljakovin in ogljikovih hidratov so tudi vitamini A, E, K, PP in B. Vendar to ni vse, da je ovsena kaša koristna za nas. Skupaj z vsem ostalim pridejo minerali v naše telo: kalij, magnezij, fosfor, jod, žveplo, železo, kalcij, nikelj in celoten seznam koristnih snovi.

Redno porabljena, bo ta kaša zmanjšala holesterol in zmanjšala tveganje za nastanek krvnih strdkov. S svojo pomočjo telo hitro začne prilagoditi proces prebave. Morda se zdi, da bo ta kaša hitro dolgčas, lahko pa tudi prikažete tukaj. Ovseno kašo z banano ali jabolko, s kondenziranim mlekom ali čokolado in morda s sirom ali rezino pršuta, kot lahko vidite, lahko pride do sprememb v veliki količini. V nekaj mesecih po njegovi redni uporabi boste opazili, da bosta jetra in ledvice postali stabilnejši, ščitnična žleza se bo prenehala zaskrbljujoče. In mnogi ljudje opažajo izboljšanje duševne dejavnosti. Vsi procesi možganov začnejo iti veliko hitreje, spomin in pozornost se izboljšata, veliko hitreje se lahko osredotočite in zbirate z mislimi, razpoloženje občutno narašča. To pomeni, da dobite lep, uravnotežen zajtrk in možnost, da zdravite svoje telo, stroški tega izdelka pa so nizki.

Ovseni kosmiči

Vseeno pa velja zgolj za polnozrnat kašo. "Hercules" (kosmiči) je pravzaprav že predelan, rafiniran izdelek, ki nima takega opaznega učinka. Ste opazili občutek težnosti po krožniku zdrob ali ovsene kašice? To pomeni, da je proizvod preobremenjen s škrobom, ki se predeluje v glukozo. To pomeni, da za vaše telo ni veliko razlike, če ste pojedli sladko hlebec ali kašo, še posebej, če je dopolnjena z mlekom in maslom. V prihodnosti, ki vpliva na trebušno slinavko, škrob lahko povzroči tudi sladkorno bolezen in ima tudi lastnost deponiranja na najbolj ranljivih delih osebe.

Vsi pro in nasprotniki

Ali lahko pojedem ovseno kašo? Kosmiči se danes prodajajo drugače, kot pravijo, na okus in barvo. Izberite največjo, kjer paket pravi "kuhati vsaj 20 minut." Seveda bo takšna kaša prinesla vrednost celih zrnih, vendar zadrži nekaj hranil. Vendar pa je bila opravljena pomembnejša tehnološka obdelava, manj koristen je končni izdelek. To zadeva takojšnjo kuhanje kaše, ki je dovolj, da se vre vrelo vodo. Pravilna in zdravo hrano ter hrana iz vrečk za takojšnjo kuhanje so nezdružljive stvari. Čeprav, seveda, če imate izbiro: rezanci ali ovsena kaša hitrega kuhanja, potem je seveda bolje, da preprečite izbiro na drugem.

Najbolj uporaben zajtrk

Obstaja veliko polemik o tem, kako kuhati kašo, da bo čim bolj koristna. Dejansko je vse odvisno od zastavljenih ciljev. Če želite izgubiti težo, morate omejiti uporabo dodatnih kalorij in zato kuhati kašo na vodi. V tem primeru in iz soli je zaželeno zavrniti. In če se samo zavzemate za pravilno in zdravo prehrano ter želite okrepiti zdravje, napolnite telo s koristnimi mikroelementi in vitamini, potem si lahko privoščite več kaloričnih dodatkov. Mimogrede, danes je v prodaji sojino mleko, in tudi posnetek, ki bo vaš popoln pomočnik v boju za lepo sliko. Ovsena kaša z mlekom je odlična možnost za otroško hrano, pa tudi za hranljivega šolskega zajtrka.

Dan raztovarjanja na ovseno kašo

Če razmišljate o uporabi tega izdelka za hujšanje, potem zagotovo vas zanima koliko kalorij v ovsenih kašicah. Pravzaprav je njegova hranilna vrednost takšna, da lahko jeste toliko, kot vam je všeč, ne boste mogli pridobiti prekomerne teže. Nasprotno, z omejevanjem porabe moke in sladke, boste vedno izgubili presežek kilogramov. Na 100 g izdelka znaša samo 342 kcal. Treba je opozoriti, da med pripravo žitaric močno poveča količino, vendar ne pridobiva dodatnih kalorij. Zato je en del končne kaše na vodi (100 g) le 134 kcal.

Nutricionistom svetujemo, da se držijo dan posta ovsena kaša vsem, ki želijo izgubiti težo. Dovolj je 1-2 krat na teden, da preideš na hrano iz ovsenih kašic. Za dan potrebujete 200 gramov žit, kuhanih na vodi. Psi lahko pijejo in zeleni čaj. Tudi ovsena kaša z medom je sprejemljiva, vendar na dan, ko je poraba medu omejena na eno čajno žličko.

Priprava ovsene kaše

Rekli smo že, da obstajajo dve različici izdelkov za kuhanje ovsene kašice na trgu danes. To so zrna in kosmiči. Izberete lahko tisto, ki najbolj ustreza trenutnim potrebam. Zrna se kuhajo vsaj 30 minut, kosmiči - od 5 do 20 minut (bolj koristna od tistih, ki so pripravljena dlje). Izbrani izdelek je prekrit s vrelo vodo ali mlekom in z rednim mešanjem kuhajte, dokler ni pripravljen. Kosmiči se vlijejo v tekočino iz razmerja 1: 3, pa tudi celotnega zrna. Koliko kalorij v ovsenih kašicah - je enostavno šteti, glede na število živil, ki ste jih vzeli. Ovseno kašo z banano - to je zelo okusno, vendar se kalorična vsebnost opazno poveča, ker je eno od tega sadja praktično dnevna količina kalorij. Toda sveže ali zamrznjene jagode so čudovito polnilo za zdrav zajtrk. Ne pozabite, da se medu dodaja kaši le, če se je rahlo ohladila, sicer bodo vse koristne snovi hitro izhlapele.

Terapevtske lastnosti ovsene kaše

Danes postane modno jesti ovseno kašo. Pripravite to koristno kašo za vso družino, lahko pa prevzamete posodo jedi z legendarno frazo: "vašo ovseno kašo, gospod." Otroke lahko privlači okusna polnila v obliki čokolade in oreškov, odrasli pa raje poslušajo glas razuma, ker obstaja neizpodbitno dejstvo o koristih tega žita.

Da bi okrepili zobe in kosti ter se zaščitili pred osteoporozo, je priporočljivo jesti majhno količino ovsene kaše, ki jo dnevno kuhamo na vodi. Če imate visok krvni tlak ali želite samo zaščititi vaš kardiovaskularni sistem, morate vsak dan piti polovico kozarec ovsene kaše. Pripravite jo zelo enostavno, za to je dovolj, da vzamete kozarec žitaric, nalijte litr vode in zavrite 10-15 minut. To je odlično sredstvo za odstranjevanje edema. Ovseni žele je še eno odlično sredstvo za zdravljenje bolezni želodca in črevesja. Ovsena kaša je predpisana za poslabšanje želodčne razjede, gastritisa in pankreatitisa, kolitisa in zastrupitev. Ovseno kašo popolnoma ureja delo želodca in črevesja, pomaga pri zaprtju in driski. Pripravite zdravilno kissel, ni težko, morate z vodo prelistati vodo v razmerju 1: 1, položiti rezin rženega kruha in pustiti, da se sprehaja 12 ur. Nato je treba tekočino izsušiti in kuhati.

Možna škoda

Dejansko je težko reči, da je kaša lahko škodljiva. Vendar pa je kuhano v mleku, to je težek izdelek, ki se ne ujema s konceptom hujšanja. V takih primerih je najboljša izbira ovsena kaša z banano, je okusna, zelo uporabna in ne preveč visoka v kalorij. Vendar pa je ovsena kaša za zajtrk, kosilo in večerjo ni vredno. Dejstvo je, da fitinska kislina, ki se nahaja v tem pridelku, se bo postopoma kopičila v telesu in iz njega izprla kalcij. Poleg tega obstaja taka stvar kot nestrpnost za žita ali celiakija. Je podedovana in je popolna kontraindikacija za uporabo te kaše. To pomeni, da previdnost in pozornost do vaših občutkov ne motita, in drugače, kuhajte kašo tako pogosto, kot želite. Vaš ovsena kaša je odličen zajtrk za vso družino.