Prehrana za osteohondrozo: koristna hrana, prehrana, meniji, recepti

Osteohondroza je bolezen, ki je znana večini ljudi. Masaže, pilule, postopki - vse to so nujne komponente zdravljenja. Vendar pa je zelo pomembna tudi prehrana z osteohondrozo. Pravilna prehrana je ključ do uspeha pri odpravljanju degenerativnih bolezni mišično-skeletnega sistema. Vendar pa so načini prehranjevanja nekoliko čudni. Razlikujejo se od standardne prehrane za hujšanje, kot tudi iz korektivnih programov za bolezni notranjih organov. To ni kratkotrajna prehrana, temveč trajna, zdravo in pravilno prehrana, ki je v naravi bolj preventivna.

Kateri so cilji

Vsak zdravnik vam bo povedal, da jemanje z osteohondrozo ne prekliče glavnega zdravljenja. Pravilna prehrana pa je prav tako pomembna, saj ima to imenovanje več razlogov:

• Pomanjkanje elementov v sledovih, vitaminov in hranilnih snovi negativno vpliva na stanje celotnega organizma.
• Preprečevanje in zdravljenje debelosti. Dejstvo je, da prekomerna teža prispeva k degenerativnim spremembam v medvretenčnih kolutih. Obremenitev delov hrbtenice se resno povečuje, tako da se patološki procesi hitro napredujejo.
• Druga pomembna točka je preprečevanje dehidracije. Navada, da malo pijemo, pa tudi zlorabo alkoholnih pijač, ki hkrati draži dragoceno vlago svojih tkiv, je vse to neposredna pot do težav s sklepi in hrbtenico. Izguba molekul vode s tkivami medvretenčnih diskov vodi do sušenja in razpokanja tkiv.

Pravilna prehrana z osteohondrozo bo upočasnila degenerativne spremembe. Če dobimo vse potrebne vire, se lahko telo v določeni meri obnovi. Toda glavna naloga je seveda preprečevanje.

Načela gradnje dnevnega menija

Moram reči, da se ne razlikuje z ledveno osteohondrozo ali spremembami v kateremkoli drugem delu hrbtenice. Obstajajo osnovna pravila, ki jih je treba upoštevati, rezultat pa bo uravnotežen. Povedali vam bomo osnovo, tako da boste imeli popolno predstavo o tem, kaj naj bo hrana za osteohondrozo.

1. Najpomembnejša stvar je, da mora vsebnost kalorij v dnevni prehrani ustrezati porabi energije za posameznika. Če obstaja težava prekomerne teže, mora biti hrana visoko kakovostna, vendar nizko kalorična.
2. Toda število obrokov je mogoče izbrati neodvisno. Če pride do težave s prekomerno telesno težo, je priporočljivo, da se slednji opravijo 3 ure pred spanjem in intervali ne smejo biti daljši od 4 ur. Ampak to ima več opraviti s hujšanjem.
3. Zelo pomembno je uravnotežena prehrana za osteohondrozo. Meni je treba premisliti s količino in kakovostjo glavnih hranil: maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. V tem primeru bi morale biti živali in transmaščobe, pa tudi preprosti sladkorji, v manjšini.
4. Zelenjava in sadje, jagode - to so živila, ki jih vsak dan potrebujete za prehrano. S tem je dosežena zadostna količina elementov v sledovih in vitaminov v hrani.

Za vso družino

Ker ni nič posebnega, je hrana za osteohondrozo ledvene hrbtenice, lahko hkrati kuhate za vse družinske člane.

To je zelo priročno, saj odpravlja potrebo po kuhanju posameznika. Poleg tega bo terapevtska prehrana za eno, postala preventivni meni za druge. Takšna prehrana v celoti izpolnjuje merila zdravega življenjskega sloga.

Koristni izdelki z osteohondrozo

Pravzaprav bomo zdaj govorili o standardih hrana piramida, ki jih mnogi poznate. Osnova prehrane so ogljikovi hidrati. Ta kruh, žita, testenine. To so viri beljakovin, prehranskih vlaknin in mineralov. Zelo pomembni izdelki so pšenični kruh, pečen krompir, Pšenični kosmiči. Lahko trdimo, da je presežek teh proizvodov škodljiv. Da, težko se je sprijazniti s tem. Zato obstaja razumen okvir. Število obrokov - od 6 do 11 na dan. Vsak od njih je enak kruhu ali 30 g kosmičev, pa tudi 100 g riža ali testenin.

Zelenjava in sadje

V nadaljevanju bomo obravnavali najbolj uporabne in preproste recepte, ki bodo koristni za vsako gostiteljico. Redni gost na mizi mora biti solata s paradižniki, kumarami in sirom. Idealno uravnotežen, je vir mineralov in antioksidantov. Na splošno so zelenjava in sadje osnova vaše prehrane. V primerjavi s kruhom in žitaricami so manj kalorični, kar pomeni, da jih je mogoče porabiti veliko več.

Zelenjava vsebuje vlakna, vitamine A in C, folno kislino, kalij in železo. Danes lahko porabite 5 ali več obrokov. Poskusite jesti zelene ali rumene zelenjave. En porcija je približno 175 ml. Sadje so okusni in koristni viri prehranskih vlaknin in vitamina C, kalija in drugih snovi. Priporočeno 2-4 obroke dnevno. Vsaj eden izmed njih mora biti agrumov. Izračunajte količino ene enote zelo preprosto - povprečno jabolko ali oranžno ali 100 ml naravnega soka brez sladkorja.

Dietna prehrana

Prehrana za osteohondrozo ledvene hrbtenice mora nujno biti bogata s tem hranilom. To je glavni strukturni element v telesu, iz katerega so sestavljene vse celice in tkiva. Redno je treba v prehrani vključiti nizko vsebnost maščob in rib, perutnine in jajc, mlečnih izdelkov. Je žival živalskega izvora, kar je zelo pomembno. Običajno je dovolj v prehrani. Potrebne so tudi proteine ​​rastlinskega izvora. So bogati z oreščki in stročnicami, gobami in žitami, jajčevci in semeni, pa tudi koruzo.

Kadar je osteohondroza zelo pomembno, da jeste celoten sklop izdelkov. Meso, piščanec in ribe, stročnice - vsi vsebujejo poleg beljakovin tudi vitamine A, B in živilska vlakna. Oreški so poleg tega tudi viri železa in cinka. Dnevu priporočamo 2-3 obroke na dan. Eden od njih je 50-70 gramov mesa ali ribe, dve jajci ali pol skodelice kuhanih fižola.

Mlečni izdelki so še en velik vir beljakovin, vitamina A, cinka, magnezija in joda. Število obrokov 2-3 na dan. Ne pozabite, da gre za visoko kalorično hrano. Ena služba je enaka 40 gramov sira, 200 litrov mleka ali 100 g skuta.

Maščobe

Če govorimo o tem, kateri izdelki so koristni za osteohondrozo, ne smemo pozabiti na koristi polinenasičenih maščobnih kislin. Maščobe morajo biti del zdrave prehrane. Kljub razširjenemu mnenju jih sploh ni mogoče izključiti iz prehrane. Omejiti je treba, namesto, trans maščobe, na primer, margarina. Zato so mastne morske ribe in razna rastlinska olja pomemben del naše prehrane.

Približen meni

Kot primer lahko upoštevate priporočene jedi za dan.

• Zajtrk je zelo pomemben obrok, ki ga ni mogoče zanemariti. Popolnoma primerni syrniki ali preprosto skedene z jagodami ali sadjem. Čaj iz vrtnice bo dopolnjeval obrok.
• Drugi zajtrk lahko sestavljajo zrel sadje in več oreškov.
• Za kosilo se pokvarite z juho (zelenjavo ali fižolom). Dodajte obrok z rezino mesa in solato zelenjave.
• Na kruh lahko uživate s keksom s piškoti ali sadjem z jogurtom.
• Za večerjo je kuhano meso ali parova riba s kašo ali zelenjavno solato popolna.

Recepti za hostese

Za raznolikost vašega menija so naslednje možnosti popolne. Kdo ne mara okusne in sveže zelenjave? Bi radi postali bolj zanimivi? Nič ni lažje. Predstavljamo vam solato s paradižniki, kumarami in sirom. To zahteva svežo zelenjavo in zelenjavo. Za 300 gramov narezane mešanice potrebujete 50 gramov naribanega sira. Potresemo od zgoraj in premešamo po vročini.

Posebna pozornost si zaslužijo recepti s špinačo. Ta koristna zelenjava bo postala resnična najdba za vso družino, tudi če vam ne bo všeč zelenica. Iz njega lahko kuhate najbolj občutljivo juho-pire. Če želite to narediti, fino sesekljate sočne liste, jih vlijte v vrelo vodo, dodajte žličko masla in soli. Po kuhanju juho s potopljenim mešalcem.

Zelo enostavno je izdelati špinačo solato. V ta namen zrušite zelenjavo, dodajte orehe in orehe. Ostanek je treba posejati z limoninim sokom in na svoji plošči je celotna gorska vitamina pripravljena za uporabo. Recepti s špinačo bodo pomagali in na počitnicah. Preprosto in hkrati prečiščeno prigrizek bodo navdušili tudi gostje. Izrežite špinačo, prelijte v ponev in dodajte kremo. Ko so zelenice pripravljene, okusite moko, sir in začimbe. Zdaj je malo stvar. Odstranite drobtino iz bagete, v njej položite debelo mešanico, nalijte pretešena jajca in jo pošljite v pečico 5 minut.

Najbolj uporabna sladica

Ponavadi so tudi najbolj škodljivi. Vendar vam ponujamo alternativo - neverjetno žele iz rdečega ribeza. To je zelo koristno zdravljenje, z osteohondrozo pa bo ta sladica odličen vir pomembnih vitaminov in antioksidantov.

Za kuhanje potrebujete 1,5 kg jagod in 1 kg sladkorja. Zložite vse v ponev in dodajte 100 ml vode. Kuhajte, dokler se jagode ne poruši. Zdaj je treba jagode iztrebiti in vreti še 5-10 minut. Če želite dobiti prozoren gel, nato filtrirajte skozi fino sito in prelijte čez kozarec. Jelly iz rdečega ribeza je pripravljen.