Perlovka. Koristne lastnosti

Na besedo "perlovka" moški del prebivalstva naše velike domovine spominja nepozabnih let, preživetih v vojski. Ni znano, kakšna združenja se pojavijo v čudoviti polovici človeštva, ko slišijo to besedo, ampak, kot je treba, tudi "prijetno".

Na splošno je bil biserni ječmen verjetno najbolj priljubljena jed v Rusiji. Koristne lastnosti bisernega ječmena ugodno vplivala na mnoge generacije ruskih čudežnih junakov. S svojim imenom dolguje edinstven sizom sveže pripravljeno kašo, zaradi česar je videti kot biser. Beseda "materina-biser" ima isto korenino.

Ječmen je narejen iz ječmena, z drugimi besedami, ječmen, le brez lupine. Na moj zelo obžalovanje to zrno stalno izgublja priljubljenost in število ljubiteljev v naši državi. Riž in testenina sta ga skoraj popolnoma nadomestila iz jedilnega jedi restavracij in kavarn. Iskreno, zelo malo ljudi jo pripravi doma. Torej je koristno biserno ječmenovo kašo? Na to vprašanje je veliko odgovorov.

Spoznajte Perlovo - uporabne lastnosti:

Najprej je treba opozoriti, da vsebuje več vitaminov, ki so potrebni za vzdrževanje normalnega človeškega življenja. Večina je v vitaminih A, B, C, E, ne toliko kot v sadju in zelenjavi, ampak tudi dovolj. Toda tudi to ni glavna stvar. Kalcij, magnezij in fosfor, katerih odsotnost v človeškem telesu lahko privede do nesrečnih posledic, so prisotne v bisernem ječmenu. Ali je dobavitelj teh uporabnih elementov hitro obnovil svoje izgube le ječmen. Njene uporabne lastnosti niso omejene na to. Ogljikovi hidrati v njem 63%, beljakovine - 10%. Ta ista energijska bomba je nepogrešljiva stvar za tiste, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Zato bogatiri rastejo na bisernem ječmenu.

Izjemno je, da sivka ne izgubi uporabnih lastnosti tako enostavno kot druga žita. Da bi bolje zaščitili koristne snovi v bisernem ječmenu, je priporočljivo, da se pred kuhanjem prepognejo čez noč. Zrna nabreknejo z vodo, njihova struktura se izgubi. Veliko manj časa bo potrebno za kuhanje kaše, kar pomeni, da bodo pripravljene žitarice ohranile celoten spekter zdravilnih učinkovin, ki jih ur ur kuhanja ne uniči. Mimogrede, številni ljubitelji porabe surove hrane porabijo otečeno zrno, ne da bi ga kuhali, da bi v telo vstopili le naravne snovi, ki jih ne vplivajo na temperaturo.

Nekateri dietetiki to pravijo biserni ječmen vsebuje biološko aktivne mikroelemente, ki lahko preprečijo mikrobe. Ti elementi so zlasti učinkovite v boju proti patogenom prehlad. Ampak ne samo z njimi. Fosfor vsebujejo snovi v sestavi zrn imajo ugoden učinek na kožo, ga pomladitev, gladke gube, uniči in preprečuje prodiranje v kožo nevarnih virusov.

Za starajoč organizem je še posebej uporaben biser. Koristne lastnosti pripomorejo k zdravljenju številnih bolezni. Ljudje, starejši od 60 let, morajo preprosto imeti biserno kremo v tedenski prehrani. Pospešuje proces presnove, izboljša cirkulacijo krvi, ugodno vpliva na celoten srčno-žilni sistem. Ljudje, ki trpijo zaradi gastrointestinalnih bolezni, bi morali uporabljati biserno palico za zajtrk in večerjo. Popolnoma se absorbirajo tudi tisti, ki trpijo zaradi črevesja želodca in črevesja. Čisti telo toksinov, zdravi čir, utopi krvavitev. Tudi biserni ječmen je priporočljiv za hemoroide, cistitis in vnetje prostate. To ni popoln seznam vseh bolezni, ki pomagajo zdraviti preprost biserni ječmen. In biser bar ima odlične preventivne lastnosti, zato, če se ne želite zboleti, pojdite na biserno kremo.