Brez soli prehrana za hujšanje: približni meni, seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov, preglede

Tudi teden brez soli lahko delajo čudeže v smislu zdravja. Po določeni starosti je zmanjšanje ali pomanjkanje soli v prehrani obvezno. Ena od glavnih prednosti za zdravje, ki ni jedo soli, je normalizacija tlaka. Kaj to pomeni? Preveč soli povečuje krvni tlak, ki postane nevaren po določeni starosti. Zato ne poskusite jesti soli dva tedna - to je prvi korak k zdravemu življenjskemu slogu. Poleg znižanja krvnega tlaka obstajajo tudi druge koristi za zdravje na dieti brez soli za hujšanje. V tem članku upoštevajte to težavo.

Seveda sol vsebuje natrij, ki je potreben za telo. Čeprav ni nobenega argumenta v prid dejstvu, da je natrijev bistveno hranilo potrebno za ohranjanje splošnega zdravja, človek svoje potrebe zelo malo na telo deluje pravilno. Poraba velikih količin natrija povzroča povečano tveganje za bolezni srca in ožilja ter številne druge bolezni. Zato je prehrana brez soli veliko bolj zdravo kot kateri koli drug načrt prehranjevanja, ki vsebuje ta element. Ker lahko dobite zdravo količino natrija iz drugih virov hrane. Najpomembnejše prednosti prehrane brez soli so tiste, predstavljene spodaj v članku.

Normalni krvni tlak

Če imate hipertenzijo, je potrebno zmanjšanje vnosa soli. Presežek natrija in soli povečuje krvni tlak, kar prispeva k tveganju kapi. Študije kažejo, da prekomerni vnos soli poveča pogostnost odpovedi ledvic.

Učinkovitejša izguba teže

Sol povzroča, da telo zadrži vodo, kar povečuje težo in otežuje odstranjevanje presežnih kilogramov. Dobro uravnotežena prehrana brez soli v kombinaciji z učinkovitim vadbenim programom bo pomagala hitreje izgubiti težo.

Nasveti za prehajanje brez soli

Lahko je zelo težko, se znebiti navade solne hrane, zato bo potreben čas, da se navadimo na okus hrane brez njega. Tukaj je nekaj nasvetov, ki bi lahko olajšali ta prehod.

Recite ne konzervirani hrani

Odstranitev vseh vrst konzerviranja je predpogoj za vsako "dobro" prehrano, saj so ti izdelki izjemno škodljivi za zdravje. Vsebujejo veliko soli, sladkorja, konzervansov in raznih nevarnih kemikalij, ki se počasi zastrupljajo telo od znotraj, kar je nesprejemljivo za soli brez dietno prehrano.

Ljubite začimbe

Mnogi ljudje v pregledih prehrane brez soli pravijo, da je največja težava pri odstranjevanju soli iz prehrane ta, da živilo nenadoma postane okusno. To je mogoče popraviti. Začimbe, tako da lahko nadomestite sol v prehrani brez soli, da izboljšate okus hrane. Poskusite z različnimi kombinacijami, da odkrijete nove okuse in kmalu pozabite na željo po soli.

Kuhanje doma

Eating v kavarnah in restavracijah onemogoča prehod na dieto brez soli, ker ne morete nadzorovati priprave hrane. Tudi če izrecno zaprosite, da ne uporabljate soli pri pripravi hrane, ne morete biti prepričani, da bodo kuharji pravilno izpolnili zahtevo.

Odkrijte nove okuse

Poskusite nekaj novega, če želite slanico. Novo okusno zdravljenje bo odvračalo pozornost od obsesivne želje po nečem slanem. Ta tehnika bo tudi pripomogla, da bo vaše telo naučilo, kako pravilno jesti in uživati ​​brez soli.

Japonska prehrana

V Aziji je neobičajno srečati žensko s prekomerno težo. Kakšna je skrivnost azijskih žensk? V zanimivi mikroklimi? Ali, spet, dedno? Mogoče je bila azijska kuhinja? V vsakem primeru lahko preprosto uporabljate japonsko sol brez diete za 14 dni. Ta prehrambeni načrt je izredno učinkovit - ne samo vam omogoča, da se znebite več kilogramov, ampak ohranja način obroka do tri leta. Načeloma zavrniti načrt japonske prehrane iz sladic, moke, maščob in slanih. Mnenja o prehrani brez soli obljubljajo dober rezultat na lestvicah. Če boste še naprej upoštevali ta načrt, se izgubljeni funt ne bo vrnil. Japonska prehrana brez soli zahteva strogo spoštovanje vsakega položaja svojega statuta.

1. dan: zajtrk - temni espresso ali čaj. Kosilo - 2 jajca, zelena solata z oljčnim oljem, en svež paradižnik. Večerja - ocvrta, parjena ali kuhana riba, rdeča solata z olivnim oljem.

2. dan: zajtrk - temni espresso, en toast. Kosilo - ocvrto, parjeno ali kuhano ribe, solata z oljčnim oljem. Večerja - 200 g praženega mesa govedine, nizko vsebnost maščobnega jogurta (brez sladkorja in sadnih dodatkov).

3. dan: Zajtrk - temni espresso. Kosilo - eno trdo kuhano jajce, 3 velika sveža ali kuhana korenčka z oljčnim oljem in limoninim sokom. Večerja - jabolka.

4. dan: zajtrk - temni espresso. Kosilo - parsnip ali komarček (ga je mogoče zamenjati z bučkami ali jajčevci), pečen v oljčnem olju, jabolka. Večerja - 2 jajca, mesni zrezek kuhan iz 250 gramov govejega mesa, solata z mešano zelenjavo z olivnim oljem.

5. dan: Zajtrk - korenček (svež, 1 kos), "oblečen" v limoninem soku. Kosilo - velika ocvrta, parjena ali kuhana riba, 2 skodelice nesaljenega paradižnika (ali paradižnikovega soka brez soli). Večerja - ocvrta, parjena ali kuhana riba, rdeča solata z oljčnim oljem.

6. dan: Zajtrk - temno espresso. Kosilo je parna ali ocvrta piščančja prsa, solata, ki vsebuje mešano zelenjavo z olivnim oljem ali par korenja. Večerja - 2 jajca, korenje z oljčnim oljem in limoninim sokom.

7. dan: Zajtrk - zeleni ali črni čaj. Kosilo - kuhano meso zrezek (po možnosti iz govedine), katere koli zelenjave. Večerja - izberite jed kakega dne, razen za tretjo. Drugi teden meni popolnoma ponovi meni.

Brez soli

Nutricionisti verjamejo, da bolj pravilno izbrana prehrana brez soli, bolj opazen bo njen učinek. Na Japonskem je bila izumljena najboljša brezplačna prehrana za hujšanje. Obljublja izgubo do 8 kilogramov. Pravilni meni japonske prehrane brez soli, zasnovanega 14 dni, se bo znebil prekomerne teže in olajšal potek nekaterih kroničnih bolezni.

Najbolj osnovno načelo prehrane je popolna odsotnost soli v hrani. Poleg tega prehrana brez soli popolnoma odstrani sladkor, alkohol, škrob, maščobo, ocvrto in prekajeno hrano iz prehrane. To pomeni, da iz prehrane za 14 dni, vse kupil pripravljene jedi izključene (razen za eno rž krekerji, včasih dovoljene za zajtrk), ker vsebujejo soli.

Meni za brezplačno prehrano za 14 dni za zdravje in hujšanje večinoma vključuje prehrana zelenjavo in sadje, pusto meso in ribe. Načrt za hujšanje ima več možnosti. Poenostavljena različica menija za dieto brez soli za tiste, ki ne marajo kuhanja, izgleda tako:

V prvih 3 dneh lahko jedo le piščančje prsi (kuhano na paro ali kuhano) - 500 gramov.

Drugo tridnevno obdobje je treba nameniti kuhanim ribam, tudi 500 gramov na dan.

Med lahko tretje obdobje treh dni jesti kosmiče, kuhan v vodi (z dodatkom majhne količine mleka v kuhane jedi), je potrebno pripraviti 250 gramov žitnih zrn.

Četrto tridnevno obdobje je zelenjava (brez krompirja) v kateri koli obliki, 1-2 kg na dan.

V zadnjih dveh dneh prehrane lahko jedo sadje (razen banan in grozdja) 1-2 kg.

Vse dni v zajtrk je videti tako: espresso ali americano (brez dodajanja smetane in sladkorja) z majhnimi drobnimi rži. Med dnevom morate piti čisto vodo (boljšo od 1,5-2 litra). Ta prehrana brez soli 14 dni se zlahka prenese.

Kako nadomestiti sol?

Prehrana brez soli ne moremo zlahka prenašati, ker nekateri ne morejo nadaljevati v 1-2 dneh. Da bi olajšali potek prehrane, lahko najdete nadomestke soli. Tisti, ki izboljšajo okus hrane. Kako nadomestiti sol na dieti brez soli? Pripravljeno posodo je lahko "soljeno":

• posušena laminarija;
• aromatična zelišča - koper, žafran, rožmarin, timijan, bazilik;
• začimbe - kurkuma, ingverja, popra;
• limonin sok.

Zakaj je prehrana varna brez soli?

Sol je hranilo, potrebno za telo. Zato se verjame, da ga ne morete več zapustiti. Telo potrebuje sol (ali, natančneje, natrij, ki ga vsebuje), da pravilno deluje. Večini ljudi ni treba skrbeti zaradi pomanjkanja natrija, mineralov, prisotnih v soli. Toda če imate visok krvni tlak ali težave s srcem ali se želite znebiti prekomerne teže, je priporočljivo zmanjšati količino soli ali celo popolnoma opustiti. V teh primerih morate vedeti, katera hrana na dieti brez soli vam lahko pomaga pri doseganju svojega cilja in sestavljanju natrija v telesu.

Sadje

Plodovi so hranljiv dodatek k prehrani, saj zagotavljajo bistvene hranilne snovi, kot so vlaknine in vitamin A, ki so potrebni za dobro zdravje. Večina svežih sadežev tudi ne vsebuje soli, zaradi česar je zdrava izbira, če poskušate zmanjšati vnos soli. Na primer, 1 skodelica konzerviranih breskev ali hrušk vsebuje 4 miligrama natrija. In to je 0,002 čajne žličke soli. V obrokov svežega marelice, lubenice ali maline vsebuje 3 miligramov natrija in del večine sadnih sokov, manga, mandarine, jagode, ananas ali banano predvideva le 2 miligramov natrija. Borovnice, robide, jabolka, slive, fige, pomaranče, nektarine, grenivke in češnje vsebujejo tudi sol.

Zelenjava

Kot sadje, zelenjava, bogata z vlakninami in kalijem, ne vsebujejo soli. Izjema so konzervirane zelenjave, ki lahko vsebujejo veliko količino dodane soli. Če jeste konzervirane zelenjave, poiščite različice, ki ne vsebujejo soli. V čili paprika odseki, cvetača, telefonski fižol, zelena paprika ali glivice vsebuje 4 miligramov natrija in del brokoli, kuhana čebula, solata, paprika ali koruzne obsega 3 miligramov natrija. Redkev, jajčevci, šparglji, paradižnik in avokado tudi ne vsebujejo soli.

Nekaj ​​zrnja in stročnic

Namakanje in priprava suhega fižola je še ena možnost brez soli. Večina kuhanih testenin v suhi obliki ne vsebuje soli in jih tako ohraniti tako, da vam pri kuhanju ni treba dodati soli. Leča, riž, ovseni otrobi, pšenična moka in navadna kokica so dodatna zrna in stročnice, ki ne vsebujejo soli.

Izdelki brez soli

Sveža zelišča, kot so bazilika, koper, rožmarina, peteršilja, origana in ne vsebujejo soli, in nekatere sušene začimbe, kot so poper, česen v prahu, kumina, paprika, muškatnega oreščka, cimeta in kajenski poper. Kuhalna olja, kot so oljčno olje, oljna repica, sojina, arašidi in sončnica, prav tako ne vsebujejo soli. Kisli, večino alkoholnih pijač in navadne kave in čaja so tudi izdelki, ki ne vsebujejo soli.

Zdi se, da je življenje na takšni prehrani dolgočasno in monotono, vendar ni. Tukaj je nekaj primerov možnosti, ki jih lahko jeste na dieti brez soli.

Zajtrk

Če vam je za zajtrk všeč kaša, je bolje uporabiti cela zrna. 3/4 skodelice otrobi ali ovsene kaše bo zdrava izbira, vendar lahko vsebuje 220 mg natrija, odvisno od izdelka. Vrelo ovseno kašo z uporabo posnetega mleka ter dodajte cimet ali mandeljne skupaj z rezinami za banane. Če želite za zajtrk želite jajca ali omlet, jih kuhajte z baziliko, poprom, čebulo ali česnom in ne s soljo. Če imate radi piškote, jih pečite sami, izsušite sol in dodajte cimet, vanilijo, mak ali limonino lupino. Naredite mešanico sadja, kot so banane in robide s preprostim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob.

Kosilo

Za kosilo, bi se izognili junk hrane in ko jedo v kavarni, morajo pripraviti jedi brez soli in pripravljenih omak, gravies in solatni prelivi. Naredite svoje (domače) sendviče s piščancem ali s kakšnim drugim mesom, kuhanim doma, ne s klobaso. Kot preliv uporabite poper, gorčico ali balzamični kis. Ustvarite solato neslanega s zelena paprika, paradižnik, čebula, kumare in zelišč, prelito z rezinami piščanca na žaru in domačo gorčično povojem in jogurt. Domača juha, začinjena s papriko, bazilika in lovorjevimi listi, dodaja kalij in vlakna do obroka.

Večerja

Morska solata s pečeno sladki krompir in špinačo zagotavlja tretjino priporočene 4.700 miligramov kalija. Glavna stvar je, da ne sezono svoje ribe ali krompirja soli ali uporabite solatni preliv. Za se priprava solata z nizko vsebnostjo soli lahko uporabimo špinača, niti zelena, črna fižol, zmleta paradižnik, čebula, paprika, riž (rjavi bolje) in salsa.

Preden se odločite, ali želite upoštevati dieto brez soli ali ne, se morate posvetovati z zdravnikom. Obstajajo številne študije o koristih in poškodbah soli, rezultati nekaterih pa so v nasprotju med seboj. Torej, pomislite sami, ali so rezultati prehrane brez soli vredni tveganja za zdravje.