Izdelujemo omlet s kočo doma

S svojim videzom omleta s skuto je podobno kot skuta. Kakorkoli, tako jed je veliko lažje in se izkaže, da je veliko več kalorij.

Če še nikoli nisi kuhal omlet s skuto, bomo predstavili svoj recept v tem članku. Prav tako vam povem o tem, kako bi taka večerja čim bolj okusna in hranljiva.

Omlet s skuto: recept za kuhanje po korakih

Pri pripravi te posode ni nič težje. Glavna stvar je strogo upoštevati vsa pravila recepta in uporabljati le sveže sestavine.

Torej, da bi okusno omleto s skuto potrebovali naslednje sestavine:

• jajca surova piščanca - 3 kosi;
• Celotna vsebnost mleka v mleku - okoli 1,3 skodelice;
• suho zrnato skorje - 4 velike žlice;
• žarnica na mediju - 1 glava;
• surove naribane korenje - 1 kos;
• maslo - 8 g;
• solni medij in mlet poper - uporabite za okus;
• sveže zelenjava - nekaj vejic.

Prehod zelenjave

Pred tem, kako narediti omlet, Potrebno je čiščenje bele čebule in korenja, nato pa jih začnite zmleti. Prva zelenjava mora biti drobno sesekljana, druga pa na rešetki. Po tem je treba obe sestavini dati v ponev, maslati z maslom in juri na srednji vročini, dokler niso prozorni. Na koncu morajo dodati začimbe, jih odstraniti s plošče in malo ohladiti.

Priprava podlage za omlet

Omlet s skuto je zelo hranljiva in hranljiva jed, za pripravo katere boste potrebovali najmanj sestavin. Preden pečete takšno večerjo v pečici, naredite mlečno-jajčno bazo. Da bi to naredili, so jajca položena v globoko skledo in dobro vlečena. Nato jih dodajte polnomastno mleko in suh granulat skuta. Ponavljajoč postopek mešanja se sestavine postopoma vbrizgajo s korenčkom in bela čebula. V tem primeru je maslo, na katerem je bila zelenjava pražena, razporejena tudi v skupni posodi.

Na samem koncu mleka z jajcem dodajte drobno sesekljano zelenjavo in začimbe po okusu. Upoštevati je treba, da so bile oblazinjene zelenice že posejane s soljo in poprom.

Kako pravilno pečemo v pečici?

Omlet s skuto se pečemo v pečici ne tako dolgo. In preden postavite maso mlečnega jajca v segreto omarico, ga nežno vlijete v globoko obliko. Mazanje posod z oljem ni potrebno. Omelette in tako vključuje olje za kuhanje.

Ko je posoda v peči, morate takoj upoštevati čas. Pri temperaturi 220 stopinj je treba jajčev kos s skuto pečiti 42-50 minut. Če ste uporabili dvojni del sestavin, se lahko ta čas poveča na uro.

Kako naj služim okusno domačo omleto za večerjo?

Kot vidite, ni nič težav pri pripravi domače omlete s skuto. Ta jed bo lahko naredil celo najstnika.

Po tem se bo mazilo mleka in jajc pod vplivom visokih temperatur zasežilo, omlet se šteje za popolnoma uporabno. Odstraniti jo je treba iz pečice in takoj razrezati na porcije. Nežno razporedite posodo na ploščah, ki so takoj vročena družinskim članom (dokler se ne ohladi).

Omlet, sveže kuhano v pečici, se izkaže za zelo bujno, mehko in okusno. Če pustite takšno večerjo, se bo poravnala in odložila nekaj tekočine (mleko). To ne bo pokvarilo okusa jed, ampak bo manj apetira. V zvezi s tem je potrebno takoj po toplotni obdelavi pripraviti omlet s skuto.

Uporabite to hranljivo in zadovoljivo posodo družinskim članom, priporočenim skupaj s paradižnikovo omako ali testeninami, ter rezino kruha in svežih zelišč.