Kako kuhati omleto s klobaso? Preprost in slasten recept

Vsi vemo, da je zajtrk najpomembnejši obrok, da je okusen, hranljiv, da nam daje energijo. Zajtrk je drugačen za vsakogar, nekdo samo pije kavo, nekdo poje mlečno kašo. In s čim se pridružiš jutranjemu obroku? Verjetno bo večina rekla: "z omleto." Toda resnica, tudi najbolj leni suvenok lahko hitro kuhamo to okusno jed - omlet s klobaso ali slanino. In ali veš vse o omeletih?

Zgodovina videza omelets

Zdaj stojite za štedilnikom in pripravite jutranjo omleto s klobaso ali slanino. Imate razmišljanja o tem, od kod prihaja ta jed, ki jo je izumil in katero državo je domovina omlete? Žal, to ime tega velikega človeka ni znano, in domovino omletov se težko imenuje vsaka posamezna država.

Posodo prežvečenih jajc in mleka sta bila znana starim Rimljanom. Ampak reči, da so prišli do recepta, nihče ne bo. Konec koncev, samo beseda "omlet" francoskega izvora. Verjetno Francozi menijo, da je omlet nacionalna jed, saj skoraj v vseh restavracijah v državi obstaja več vrsta omele. Poleg tega mora vsak kuhar, ki se sam spoštuje, preprosto kuhati.

Na splošno pa je v vseh evropskih državah zgodovina videza omlete. Na primer, v Nemčiji je legenda, po kateri je neki nemški kralj med lovom izgubil pot v gozdu in bil lačen. Odšel je k vprašanju revnih ljudi za hrano. Potem je eden izmed njih premagal jajce in jih ocvrt. Ta jed je resnično zadovoljen s kraljem. Omlet je postal priljubljen po vsej Evropi.

V vsaki državi jo kuhamo na različne načine: kitajski in japonski dodajo riž in čebulo, Italijani raje dodajajo različne vrste sira, v Španiji, česen in krompir se dodajo jajčecam. Na splošno ni natančne legende, kot pravijo: koliko ljudi, toliko mnenj.

Prednosti Omelet

Klasični omletni recept temelji na dveh sestavinah: jajcih in mleku. To je vse dobro v njih in je pokrito. Jajca so zelo uporabna po sebi, vsebujejo veliko pomembnih aminokislin in vitaminov za človeško telo. Tukaj so le nekateri izmed njih.

Na primer, jajca vsebujejo vitamin A, ki je odličen antioksidant. Vitamin B, ki krepi imunski sistem in pospeši presnovo. Vitamin D je sovražnik za viruse, mikrobe in okužbe. Vitamin E krepi stene krvnih žil, preprečuje staranje. Tudi v jajcih so železo, baker, fosfor in drugi pomembni elementi.

Omletni recept s klobaso

Da bi pripravili najbolj preprosto jed za zajtrk - omleto s klobaso, boste potrebovali:

• Jajca piščanca - 6 kosov
• Sveže mleko je kozarec (200 ml).
• Najljubše klobase - 5 kosov
• Sir iz trdnega razreda - 200 g.
• Kremo ali rastlinsko olje - 30 ml.
• Ščepec soli.
• Začimbe po okusu.

Če želite narediti okusno omleto s klobasami in s sirom, je bolje uporabljati le sveže in kakovostne izdelke. Šele potem bo jed najbolj koristna.

Omlet s klobaso se pripravi, kot sledi:

1. Klobase izrežite na rezine in jih nekoliko malo popražite na vročem ponvi z maslom.
2. Rožnate rumenjake in veverice ločeno, nato pa rahlo združite. Dodajte mleko. Zmešajte vse.
3. Beat jajca z mlekom prelijemo v klobase. Pokrijte in obrišite do konca.
4. Končana omlet potresemo z naribanim sirom.

Upamo, da boste uživali v omleti s klobasami, katerih recept lahko neodvisno spremenite, dodate nekaj, na primer meso, slanino in paradižnik.

Bon appetit!