Najbolj zanesljiva dejstva o najstarejšem vinu na svetu

Pred mnogimi stoletji je človeštvo šele začelo preučevati čudovite lastnosti grozdja. In že takrat so ljudje ugibali, da ga uporabljajo za izdelavo najbolj dragocene pijače - vina. Zahvaljujoč izkopavanji sodobnih arheologov, ki stalno odkrivajo stare predmete z delci vina, lahko izvedemo več o najstarejših vinih na svetu. V tem članku vas bomo poskušali seznaniti z najstarejšimi najdbami. Kot na katerem koli področju, v okviru teme najstarejšega vina na svetu, obstaja veliko konfliktnih in ne povsem zanesljivih informacij. Zagotovili vam bomo najbolj natančna in zanimiva dejstva o najdenih sledeh najstarejših vin.

Najstarejša steklenica vina na svetu

Ta izjemno dragocena razstava je v zgodovinskem muzeju Nemčije. Najdeno je bilo leta 1867 med izkopavanji v majhnem nemškem mestu Speyer. Nato so našli skupni grob rimskega plemiča in njegove žene. Po mnenju strokovnjakov se je zgodovina najstarejšega vina na svetu začela pred več kot 1690 leti! Od šestnajstih steklenic, najdenih v sarkofagu, je bila ohranjena samo ena. Če verjamete v starodavno legendo, je bilo to vino nujno, da spremlja pokojnika v življenje. Na žalost doslej vsebine steklenice ni bilo mogoče shraniti v izvirni obliki. Zdaj je precej kislinska prozorna tekočina z oljčnim oljem. Ja, ja, to je maslo! V starih časih je bila v steklenice vina vedno dodana majhna količina tega proizvoda, ki je preprečila izhlapevanje alkohola. Na žalost se je ta ukrep rešil le nekaj let, ne pa tudi stoletij.

Še eno nič manj zanimivo dejstvo je, kako sta v starodavnem času stekla steklenice vina. Danes smo vsi navajeni na običajne prometne zastoje in preden so steklenice zapečatile s pomočjo voska. Zato smo ohranili vsebino najstarejših steklenic. Navsezadnje bi pleten plutek v toliko letih gnil.

Druga nemška najdba, ki velja za najstarejše vino na svetu, proizvedeno v zadnjem tisočletju, je pijača iz leta 1727. Razstavo se hrani v muzeju mesta Bremen.

Najstarejše vino na svetu s Kitajske

Trenutno ni več starega najdbenega najdbenega vina na Kitajskem - več kot devet tisoč let! To je riževo vino vsebovala v svoji sestavi ne samo osnovo žit, temveč tudi grozdje, med in druge sadove. Med izkopavanji je bilo odkritih več kot pet litrov te starodavne pijače, ki jih noben arheolog ni drznil poskusiti. Navsezadnje, če se tako dolgo hranijo v posodi iz brona, se lahko preprosto oksidira in se poslabša.

In še ena pijača, ki jo je treba imenovati najstarejše vino na svetu, nam je dala Kitajska. Ugotovljeno je bilo ne tako dolgo nazaj - leta 1980, med izkopavanji v mestu Xinyane. Po rezultatih pregleda je bilo to vino izdelano leta 1300 pr. N. Št.

Najstarejša vina Španije

Precej staro vino, izdelano v Španiji leta 1775 in imenovano Jerez de la Fronteira, je shranjeno v krimskem muzeju Massandra. Cena najstarejšega vina na svetu v letu 2001 je bila več kot petdeset tisoč dolarjev na steklenico. Ta vrednost je bila dodeljena seriji med dražbo Sotheby`s.

Še ena redka predstavnica grozdne pijače je Chateau D`Yquem. Steklenica iz leta 1787 v Bordeaux vino je bila leta 2006 prodana za 90 tisoč dolarjev. Do danes je to najdražje vino, prodano v zgodovini vinskih dražb.

Iransko starodavno vino

V eni od arheoloških preiskav v severnem delu Irana je bilo najdeno plovilo z okamenjenimi ostanki rumenkaste barve. Po temeljitem pregledu odkritega pripomočka je bilo razkrito, da je zanimiva najdba nič drugega kot najstarejše vino več kot sedem tisoč let! Obstaja domneva, da sodobna industrija vinarstva izvira iz gorskih območij zahodne Azije.

Najnovejša najdba

Nazadnje, med izkopavanji blizu Londonskega stolpa je bila najdena zaprta steklenica vina Madeira. Arheologi so našli klet, ki pripada vojaškemu poveljstvu sedemnajstega stoletja. In to pomeni, da je vino ležalo okoli leta 1679. Obstaja različica, da je bila pijača izdelana sredi sedemnajstega stoletja iz grozdja z Madeire in nato poslana v britanske kolonije. Najverjetneje, po okusu vina, lastnik ni bil zadovoljen in ga je preprosto odložil. Ta različica se je rodila zahvaljujoč odprtemu stekleničku poleg nedotaknjene.

Kaj pa Evropa?

Italijani in Grki prav tako poskušajo dokazati, da so nekoč pridelovali vina na svojih deželah, ta vina pa so veliko starejša od današnjih. Torej, med arheološkimi izkopavanji v Grčiji je bilo ugotovljeno približno dve tisoč in pol tisoč grozdnih kosti in najmanj tristo praznih grozdov, starih vsaj sedem tisoč let. Ostanki grozdja pričajo, da je od njega, morda v teh oddaljenih časih na ozemlju, ki je kasneje zapeljal v mitih in legendah, Hellas vino ali vsaj sok. Ostanek je samo dokazati, da so najdeni kamni - to so odpadki iz najljubše pijače na svetu.