Palačinka čokoladna torta - sanje sladkega zoba

Življenje je strašno nepošteno za ljubitelje sladke in slane! Če jeste veliko teh dobrot, lahko dobite dobro, dobite celo vrsto različnih težav, kot so diabetes in diateza. "Češnja na torti" bo imela alergične reakcije in celulit na bokih. Včasih pa si lahko privoščite nenavadno sladico! In kaj, če združite posel z užitkom in pripravite palačinko? Kremo za čokolado bo prav tako na mestu. Reakcija sorodnikov bo upravičila stroške!

Prednost izbire

Seveda, kupiti torta je lažje, kot da ga kuhamo, ampak to je izdelek tovarne, ki jih dokazano metodo, z dodatkom različnih nadomestkov mlečne maščobe, konzervansov in drugih elementov pripravljeni. Domača čokolada palačinke se lahko skuhajo z najmanj maščobami. Število sestavin je lahko spremenljivo. Za tiste, ki sledijo sliki, lahko najdete nizko kalorične analoge izdelkov. Za diabetike uporabite nadomestke sladkorja. In za otroke, ki so včasih tako težko priti do jesti torto je mogoče uporabiti kot vabo, vendar je "okus" svojega medu, sveže sadje in suha.

Lepota procesa

Pravi družinski posel je kuhati čokolado palačinke. Recept tako preprosto, da jo lahko reproduciraš v vihalu. Veliko dela se ne bo zgodilo, vendar bo zasedba za vsakega člana družine. Otrokom se lahko zaupa dišeč delo pri bičanju čokoladna smetana. Samo poskrbite, da v postopku ne uničijo vso kremo, sicer bo kolač posušen. Pekarski palačinke po vsem svetu je bolje poveriti strokovnjaku, saj bi morali biti rudni, gladki in lepi. Končane palačinke na koncu se dogajajo v kupolo, ki ga je mogoče narediti skupaj.

Stroški

Majhna palačinka torta s kremo za kremo bo zahtevala približno 20 palačinke-pecivo. Tednejše bodo palačinke, boljša bo pluta, impregnirana.

Recept predpostavlja prisotnost:

1. Pol ure skodelice moke. Najpogosteje se uporablja pšenica, vendar dovoljeno ajde in ovsa.
2. Ena žlica kakava in dve žlici sladkorja v prahu.
3. Tri piščančja jajca.
4. Ščepec soli.
5. Pol ure litra srednjega mleka.
6. Dve žlici masla.
7. Tri žlice pristaniškega vina ali temnega ruma, pa tudi grenke čokoladne palice.

Do trenutka, ko bo celotno delo trajalo približno tri ure, pod pogojem, da morate začeti s pripravo testa, ki pa mora "počivati".

Proces je šel

Mnoge gospodinje raje starinski način, da testo v palačinke z roko, ki se opira na dejstvo, da mora testo "absorbirati" iskreno duha kuhanje, kar je mogoče z uporabo tehničnih pripomočkov. Toda za boljše rezultate je bolje uporabiti mešalnik. Tako bo testo homogen, brez grudic. V doslednosti bi morala biti podobna kislo smetano srednje gostote. Po mešanju mora testo počivati ​​na hladnem eno uro in prednostno dve. Sweet Tooth, Weight Watchers, lahko nekoliko "lažji" recept, odpravljanje rumenjake, sladkor in mlečne maščobe iz receptu. Prav tako bo zmanjšala kalorično vsebnost uporabe mineralne vode s plinskim za osnovo palačinke.

Čas je, da se posoda segreva, da peke palačinke. Pre-fry posodo z oljem, tako da palačinke ne gorijo. Da bi končni izdelek postal sočen in okusen, potrebujete palačinke kosov masla. Predčasno je zbrati palačinkovo ​​čokoladno torto, saj bi se palačinke morale ohladiti.

Kuhanje smetano

Če za zajtrk kuhate "hitro" torto, potem čas za pripravo smetane morda ne bo dovolj. Potem lahko bistveno poenostavite postopek zbiranja torte in zamenjate kremo z čokoladne testenine ali na običajnem kondenziranem mleku s kakavom. Fruiting in stepena bo naredila. Krema za kuhanje, mimogrede, sploh ni težavna. Toda to zahteva nekaj časa. Dobi se na sobni temperaturi, naravni jogurt v mešanici s sladkorjem, kapljica vanilije in, po možnosti, cimet. Hkrati na parni kopeli stopite pol čokolade z majhnim deležem mleka in masla. Vse sestavine je treba zmešati z mešalcem. Običajni valjček lahko v majhne drobtine grundira peščico orehov in jih vlije v smetano. Za povečanje moči smetane se lahko namesto mleka uporablja mleko. Z njimi boste dobili posebno zračno torto iz čokolade. Recept s fotografijo lahko shranite v osebnem arhivu, da še naprej razvajate dom s tanko sladico ali uporabite kremo za druge sladke jedi. Kremo je treba utripati vsaj deset minut in nato poslati v hladilnik, da zamrzne.

Konstruirajte delo kulinarične umetnosti

Če želite zbrati čokoladno torto iz palačink, potrebujete veliko ploščo. V osnovi je bolje, da palačinka postane debela, nato pa jo namastite s pripravljeno kremo. Ena palačinka je dovolj parov smetane. Treba je skrbno zamegliti robove utripanja, vendar ne pritiskajte tako, da krema ne prodre skozi plast. Stack je popolnoma zgrešil, razen zgornje palačinke in po mazanju stranic z ostanki smetane. Pripravljena torta za palačinke. Dodatno lahko okrasimo tudi čokolado na vrhu. Če želite to narediti v hladilniku, je vredno iskati kos mlečne čokolade ali nekaj peciva brez plasti. Čokolado in pečeno blago je treba drobiti v drobtino in prekriti s torto top. Sladki zob postane vlažen, zato ga ne odpremo v hladilnik, kjer se bodo sloji strdili in končno postali namočeni. Palačinka torta popolnoma absorbira in diši, zato je bolje, da se neprimerna bližina sladice izključi s prvo in drugo posodo. Bon appetit in nadaljnji kulinarični dosežki!