Kako hitro in okusno kuhati ribe v ponvi: najboljši recepti in pregledi

Če iščete recepte za kosilo ali večerjo, potem bodite pozorni na ta članek. V njem bomo govorili, kako pripraviti okusne ribe v ponvi in ​​v peči.

Skuša z zelenjavo

Če se odločite izgubiti nekaj kilogramov, se pogosto okrasite s to jedjo na večerjo, ne dopolnjujte pa s stransko krožnico krompirja ali riža. Zelo je okusno kuhati ribe po naslednjem receptu:

• Za začetek je treba skušo (dva ali tri trupla) malo odmrzniti in nato odstraniti s kože, odstraniti plavuti in notranjost, odrezati glavo in rep.
• Pripravljene ribe, rezane na rezine, od katerih je vsaka zemlja s soljo in mletim poprom.
• Dve luči lupite in razrežite na pol obročev.
• Vzemite si nekaj paprike različnih barv, jih prerežemo na pol, odstranimo semena in pecelj, nato pa jih narežemo na tanke trakove.
• Paradižnik odrežite na kocke.
• V koščkih ribjega olja segrejte ponev in jih popržite, dokler jih ne prekrijejo s prekrasno skorjo.
• Takoj po tem dodajte čebulo v skušo in malo kasneje preostalo zelenjavo.

Ribe z zelenjavo zapustite še nekaj minut in na samem koncu dodajte sol, poper in druge začimbe po vaših željah.

Kako kuhati okusne ribe

Želimo deliti z vami recept za sočno in ustno zalivanje jedi v zračnem testu. Kako kuhati okusne ribe (dude), si lahko preberete tukaj:

• Vzemite 500 gramov svežega fileta, ga razrežite v porcijah, rahlo solite in sezono z mešanico paprike.
• Dve jajčni rumenjaki s 50 ml mleka, ščepec soli in sladkorja. Po tem dodamo v nastalo mešanico tri žlice moke in jih zmešajte z mešalcem. Na koncu, v testo položite raztrgane beljakovine in ponovno premešajte. Če želite, dodajte drobno sesekljano koper v testo - posodici bo dala posebno pikantnost.
• Ogreje ponev in v njej vlije nekaj rastlinskega olja. Kosi riba potopite v tekočino in nato na obeh straneh sprite pod zaprtim pokrovom, dokler ne dobijo zlate barve.

Ko je vse pripravljeno, premaknite kosov na plošče, dodajte stransko krožnik in služite mizi, okrasite s svežimi zelišči.

Ribe navaga. Kako kuhati okusne ribe s čebulo

Neverjetni okus te sočne jedi ne bo pustil ravnodušnega celo najhujšega kritik. Za njega boste potrebovali bela čebula, sol, malo pšenične moke in pogumne ribe. Kako kuhati slastno in hitro lahka večerja:

• Odmrznjena ali ohlajena riba (en kilogram) se sprošča iz notranjosti in kože, odstranjuje rep in glave, speremo pod tekočo vodo. Prosim, soli.
• Odstranite tri velike čebulice od lusk in jih razrežite na tanke polovice.
• Postavite krožnik v ponev in jokajte na srednji vročini. Ko ena stran postane zlata, se lahko ribe obrnejo. Na tej točki dodajte pripravljen lok za to.
• Ko je riba popolnoma pripravljena, jo položite na ploščo in nadaljujte čebulo, občasno premešajte.

Da bi postal posodo sočen in dobil rahlo sladek okus, postavite čebulo na ribe in nekaj časa pustite hrano.

Stewed Hake s paradižniki

Druga ideja za okusno kosilo. Za to jed, poceni in na voljo za vsako ribo. Kako okusno kuhati nenavadno "hodgepodge", se lahko naučite iz naslednjega recepta:

• Odlepite 15 ali 20 kosov česna od kože, nato pa jih rahlo popržite v rastlinskem olju.
• Odprite dve pločevinki paradižnik v svojem soku (vsake od 800 gramov) in vsebino vstavite v ponev.
• Povrnite zelenjavo in kuhajte na nizki vročini še pol ure.
• Medtem ko se paradižnik zamrzne, se spoprime z ribami. Treba ga je očistiti, razrezati na kose velikosti, ki jo potrebujete, solite jih in poper.
• Pripravljen oslič se položi v ponev v eni plasti in še naprej simetrira skupaj skupaj še 30 minut.

Ko določen čas preide, poskusite ribe okusiti. Če je pripravljeno, potem služite posodo do mize, posujte s svežimi zelišči in dodajte stransko krožnico krompirja ali riža. Upamo, da vam bo všeč. taborjene ribe osliča. Kako okusno kuhati druge kulinarične užitke, ki jih lahko ugotovite, če nadaljujete branje našega članka.

Fillet v siru "dlako"

Ta nenavadna jed ima tako prijeten okus, da ni neprijetno, da ga pošljemo v praznično mizo. Kako kuhati okusne ribe v ponvi? Preprost recept, ki se glasi spodaj:

• Vzemi filet katere koli ribe (en kilogram) in ga razrežite na precej velike koščke. Potresite malo soli.
• Za kuhanje testa vzemite 200 gramov naribanega sira, tri piščančje jajčece, malo soli. Brusite izdelke z mešalcem pri nizki hitrosti.
• Nato na okusne ribe segrejte ponev čez ogenj in mu dodajte malo olja. Pripnite košček fileta z vilico, jo potegnite v testo sira in takoj sprite nad srednjo vročino. Naredite isto z ostalimi ribami.

Končana riba se odlično kombinira s solato iz sveže zelenjave.

Rolls of Pangasius

Če želite kuhati okusne ribe in presenečiti svoje goste, potem bodite pozorni na naš recept:

• Pangasius file, narežemo na dva dela (če potrebujete več obrokov, naredite izračune same), vsak kos nekoliko odvrača, sol in sezono z najljubšimi začimbami.
• Bacon razrežemo na dolge trakove in rezine širše.
• Na robu fileta položite veliko rezino slanine in previdno zavrtite roll. Zavijte nastal dizajniran trak in ga izrežite z lesenim nabiralnikom.
• V globoki pekač nalijte toliko olja, da lahko pokrijejo končni list in ga ogrejejo.

Fry pangasius dokler ne kuhamo, nato pa položite ribe na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe. Postrežemo zvitke za večerjo, dodamo sveže kumare in kuhani krompir.

Trska v pita kruh

Ribe je mogoče pripraviti na različne načine. Tokrat predlagamo, da poskusite izvirno različico, ki jo bodo cenili vaši prijatelji. Kako kuhati okusne ribe v peči:

• Odlepite veliko čebulo in jo razrežite na tanke obroče.
• Paradižnik zrežite z obročki.
• Filete, sol in poper razrežite po okusu.
• Lavash cut in postavite pred vami na delovno površino mize.
• V skledo združite kislo smetano in majonezo.
• V središču pita kruha, dajte čebulo, nato ribe in ga nato omažite z omako. Na vrh, dajte rezine paradižnika in zavijte polnjenje v kuverto. Enako storite z ostalimi sestavinami.
• Končane ovojnice zložite v posodo za peko in mastite preostalo omako.

Segrevamo pečico in pečemo nenavadno prigrizek za pol ure.

Rdeče ribe v foliji

Ta recept lahko uporabljate ne samo doma, ampak tudi na pikniku, kjer je žar in žar. Tokrat lahko okusimo in hitro pripravimo ribe na naslednji način:

• Če imate celo ribe, jo je treba očistiti in zrezati v zrezke. Če uporabljate filete, ga preprosto rezite s koščki.
• Za omako zmešajte dve žlici kisle smetane, dve žlički sojine omake, sesekljano koruzo ingverja in česen. Po tem dodajte malo praška paprike, kumina semena in žličko sojine omake. Če želite, potem dajte še več sesekljanih zelenjave. Zmešajte vse sestavine.
• Pustite koščke rib s pripravljeno omako in pustite sami pol ure.
• Ko so koščki zamujeni, jih zavijte v folijo in pečemo v segreti pečici, dokler ne kuhamo.

Pred vročitvijo okrasite posodo s svežo zelenjavo in zelišči.

Ženske, ki redno kuhajo svoje ljubljene, verjamejo, da jim ribje jedi pomagajo v mnogih življenjskih situacijah. Prvič, stroški izvornega materiala niso preveliki. Drugič, za kuhanje je zelo malo časa. Tretjič, jedi so okusne in zelo koristne.

Veseli bomo, če je naš članek koristen, in se naučili nekaj novih načinov, kako kuhati okusne ribe.