Kako kuhati iverko v ponvi: recept s fotografijo

Na žalost vsaka gospodinja ne ve, kako kuhati iverke v ponvi. Tako vam danes ponujamo nekaj preprostih receptov, ki jih lahko brez težav prenesete v svojo kuhinjo.

Pohrožen trup z omako

Pred vami - preprost recept za kuhanje ocvrtih rib. Če vam ni všeč poseben okus iverke, boste morali najprej sliniti, nato pa namakati v mleko. V nadaljevanju podrobno opisujemo vse te faze.

Sestavine:

• Filogen krožnika - 700 gramov.
• Mleko je eno kozarec.
• Sol in mlet poper.
• Moka.
• Rastlinsko olje.
• Zelena čebula je ena skodelica.
• Sušen česen (granulat) - po okusu.
• Krema - 250 ml.

Kako kuhati iverke v ponvi? Fotografije in recept vam bodo pomagali pri tem:

• Odtalite filete, ga razrežite s soljo in pustite pol ure.
• Ko je določen čas minil, rezite ribe na rezine in potopite v mleko.
• Po nadaljnjih 30 minutah vzemite filete, jih zvite v moko in popražite v rastlinskem olju do zlate barve.
• Nato pripravi omako. Da bi to naredili, rezite zeleno čebulo in jo še malo žgajte v drugem koritu. Dodajte česen, sol in poper. Nalijte v smetano in kuhajte omako še pet minut.

Postavite ribe na ploščice, dopolnite posodo s stransko krožnico in jo prelijte z omako.

Kuhamo iverno okusno s čebulo

Upoštevajte še en preprost recept. Če vam ni všeč poseben vonj in okus ledvic, potem ne pozabite odstraniti ribe svojo črno kožo.

Potrebni izdelki:

• Flounder - en kos.
• Čebula - en kos.
• Moka - tri žlice.
• Sol - dva kositra.
• Rastlinsko olje - štiri žlice.

Kako kuhati iverke v ponvi? Recept za preprosto jed je tukaj:

• Vzemite odmrznjeno ribo, odrežite glavo, rep in škrge. Odstranite notranjost in odstranite črno kožo.
• Kupli sol in začimbe.
• Vržite jo v moko, nato pa v ponev v rastlinsko olje.
• Čebulo lupine, narežite na obroče in ga tudi pošljite na žar.

Kuhajte ribe do srednje rdeče rdeče rjave barve. Ne pozabite občasno premešati čebule, da ne gorijo. Okrasimo lahko s pire krompirjem ali kuhanim rižem.

Kako kuhati ribji iglavec v ponvi

Tokrat predlagamo, da se ponudiš file rib v testu. V tem receptu priporočamo uporabo cele ribe. Vendar pa lahko nalogo bistveno poenostavite, če v trgovini dobite datoteko iverke. V tem primeru vam ni treba porabiti časa za predelavo in čiščenje rib.

Torej, za pripravo okusne iverke, boste potrebovali tako niz izdelkov:

• Eno veliko luknjo.
• Dve ali tri jajca.
• Pol ure kozarec moke.
• Sol in začimbe za ribe - po okusu.

Kako kuhati bokoplane v ponvi s testo? To bomo podrobneje opisali spodaj:

• Ribe očistite, sprostite filete iz kosti in jih razrežite na široke trakove.
• Mokro prelijte na ravno ploščo in jo zmešajte s soljo.
• V ločeni skledi premijemo jajca s soljo in začimbami.
• Ogreje ponev in v njej vlije nekaj rastlinskega olja.
• Kosi riba najprej premešamo v mešanico jajc, nato jih zvijte v moko in ponovno potapljate v pretešena jajca.
• Po tem sperite iverko na srednji vročini pet ali sedem minut na vsaki strani.

Ko je riba pripravljena, jo pripeljemo k mizi skupaj s svetlo zelenjavno solato.

Proga za gorčično marinado

Ta jed je kot nalašč za kosilo ali večerjo in njen okus bo resnično razodetje za vas.

Izdelki:

• Flounder - 500 gramov.
• Gorčica in moko - dve žlici.
• Rastlinsko olje.
• Dill - po okusu.

Torej, kako kuhati iverke v ponvi? Za podroben recept, ki si preberite tukaj:

• Vzemite ohlajene ribe in rezane plavuti s škarjami. Odstranite glavo, notranjost in rep.
• Karkase izrežite na osem enakih delov. Vsak kos zmešite z gorčico in pustite, da se čaplja za četrtino ure.
• Ko poteče potreben čas, zvijemo ribo v moki in ga opečemo v olju do rožnate skorje.

Pripravite iverko v ploščo in potresemo s sesekljanim koperjem. Postrezite kuhani riž ali paro zelenjavo z okrasom.

Proga z paradižnikovo omako

Ta preprosta jed lahko postrežemo za praznično mizo. Za njega boste potrebovali:

• Flounder - 500 gramov.
• Čebula - 250 gramov.
• Paradižnikova pasta - tri žlice.
• Breadcrumbs.
• Rastlinsko olje.
• Sol, začimbe in poper - po okusu.
• Sveže zelenje.

Kako kuhati iverke v ponvi? Recept je pred vami:

• Ravnajte z ribami, očistite, solite soljo in začimbami. Pustite truplo, da se marinira pol ure.
• Čebulo lupite, drobno zmešajte in popražite v ponvi. Dodajte paradižnikovo pasto in prelijte v 150 ml vode. Mešajte živila in tekočino prinesite na vrenje. Nato zmanjšajte toploto in kuhajte omako še pet ali sedem minut.
• Cut rib na koščke in roll v drobtinec. Pečemo ga, dokler ni pripravljen.

Postavite posodo v posodo. Zalijte koščke z paradižnikovo omako in jih posujte s sesekljanim zeliščem.

Ograja z gobami

Ta lahka jed je odlikovan po svojem izvrstnem okusu in je popolnoma združen s katerim koli okrasom.

Izdelki:

• Ribji file je 100 gramov.
• Šampinjoni - 40 gramov.
• Bele gobe - 20 gramov.
• Redkev - 30 gramov.
• Krem in oljčno olje - po okusu.
• Zeleni so pol žarka.
• Sol in mlet poper.
• Piščančja juha - pol kozarec.

Recept:

• Rešite lupino, ga razrežite na velike koščke in ga ogrejte v maslu.
• Fileto razrežite na kose, nato ga solite s soljo in vsemi začimbami za ribe.
• Gobe ​​se predelajo in razrežejo na kocke. Vstavite jih v ponev in jih prepirajte, dokler ne izsuši preveč vlage.
• Ločeno kuhajte filet na ponvi.
• Nalijte juho na gobe in redkev. Hrano pripravite še nekaj minut.

Postavite iverko na ploščo in jo prelijte čez omako. Na krožnik pripravite redkev in gobe in postavite priljubljeno stransko krožnik poleg njega. Okrasite ribe s sesekljanim zeliščem.

Ograja, ocvrt s pomarancami

Če ste utrujeni iz nepomičnih jedi, potem bodite pozorni na naslednji recept. Za njega boste potrebovali:

• Ribe - en kilogram.
• Oranžna.
• Žarnica.
• Rastlinsko olje.
• Začimbe.
• Limonski sok - dve čajni žlički.
• Sol.

Kako kuhati bokoplute:

• Predelite ribe in jih razrežite na kosove velikosti, ki jo potrebujete. Sperite jih s soljo in začimbami, potresemo z limoninim sokom.
• Odlepite čebulo, nato jo rezite na polovice.
• Pripravljeno hrano dajte v ponev in jih pripravite, dokler niso pripravljene.
• Pour pomarančni sok v ponev in postavite kose rafiniranega sadja.

Posodo pokrijte s pokrovom in jo še malo segrevate še deset minut. Postrežemo ribe s kuhanim krompirjem, ne pozabite, da ga vlijemo v omako, ki je nastala v ponvi.

Zaključek

Kot ste lahko videli, ni nič težjega v tem, kako kuhati bokoplute. Fotografije in podrobne recepte jedi vam bodo pomagale pri soočanju s to nalogo in lahko boste zapreti ljudi z novimi izvirnimi okusi.