Bullman: kaj je to? Opis in sestava

Polizdelki so trdno vstopili v naše življenje. Ne potrebujete posebnega kulinaričnega talenta, da bi se naučili kuhati jedi iz njih. Danes je bil na prodajnih policah - "Bulmeni" nov izdelek. Kaj je to, s tem, kar so sprejeli za jesti, pa tudi o sestavi in ​​povratnih informacijah potrošnikov, bomo podrobneje pojasnili. Preberite članek!

Bullman: kaj je to?

O tem, kar je pelmeni, vemo iz otroštva. Ta jed je ena izmed najbolj priljubljenih v številnih družinah. Mleto meso, skrite v testni torti, kuhano v slani vodi - to je celotna skrivnost tega izdelka. V trgovinah si lahko ogledate "Bullmen". Proizvajalec jed (država) je Rusija. Kako se razlikujejo od navadnih pelmen? Pravzaprav skoraj nič. To je izvirno tržno gibanje. Vendar pa obstaja nekaj razlike med njimi.

Ime te jedi je bilo posledica dejstva, da se v vsakem "bulmeshki" v procesu kuhanja oblikuje mesno juho. Zakaj ne sledi med fazo priprave? Odgovor je preprost: testo v teh cmokih je zelo gosto, vendar hkrati subtilno. Ne dovoljuje pretok tekočine, zaradi česar se vre v notranjosti.

Ko jih začnete jesti, boste videli, kako sočno, elastično, a hkrati sploh ne težko.

Proizvajalec proizvaja "Bulmeni" s govedino in svinjino. Za gurmane obstaja posebna možnost: z maslom. Po oglasu je vsebovano znotraj vsakega pelmena.

Ta izdelek je izdelan s tehnologijo TU. Na žalost pa ni najvišje kategorije in razreda B. Ampak to ni tako slabo: v morajo taki polizdelki ne vsebujejo manj kot 70% mesa.

Kalorijevi cmoki relativno nizka: 252 kcal.

Sestava

Vse sestavine, ki so vključene v ta izdelek, so navedene na embalaži. Študirali jih bomo in ugotovili, kaj so "Bullman". Sestava je precej dostojna:

• Moka. Vesel sem, da je najvišja, kar pomeni, da bo testo okusno.
• Meso. Praviloma gre za govedino ali svinjino. Izdelajo mleto meso, ki je osnova pelmeni.
• Voda. Dodajte v moko za izdelavo testa.
• Perutninsko meso. Presenetljivo je, da na sprednji strani paketa nič ne govori o piščancu, ki je vključena v njihovo sestavo.
• Soja. To je rastlinski protein, ki se pogosto doda, da se poveča masa mesa.
• Čebula in črna paprika. Jedu dajejo poseben okus.
• Jajce in mleko. Testo naredite mehko, vendar obdržati goste.

Zdaj je postalo jasno, od česa so bili izdelani "bulmeni". Kaj je ta jed? Sklepamo: navsezadnje so navadni cmoki. Z razliko, da je v notranjosti mesno juho.

Kupčeva beseda

Poceni pelmeti z vabljivim imenom "Bulmenei" so se preizkusili mešani. Skoraj vse okusne lastnosti so bile pozitivno ocenjene. Polnjenje je res precej sočno in testo je mehko. Skoraj vsakdo je bil zainteresiran za vprašanje, kako se juh pojavlja v pelmeni.

Kupci pravijo, da ni nobene skrivnosti: del ledu se doda vsakemu kosu mletega mesa, ki se pri segrevanju topi.

Drugi trdijo, da je juha zaradi maščobe svinjine. Vsak od teh pogledov ima pravico do obstoja.

Kumpice hitro kuhamo: po vretju vode, jih premešamo pet minut. To je tudi njihova nedvomna prednost.

Odlikuje jim tudi nizka cena. V mnogih spletnih trgovinah jih lahko kupite za samo 60 rubljev na paket nekaj več kot štiristo gramov.

Pelmeni izgledajo majhne in čiste. Za razliko od mnogih drugih, se med kuhanjem praktično ne spreminjajo in ostajajo majhni.

Nekateri potrošniki trdijo, da okus mletega mesa v "bummeni" ni ravno meso. Predpostavlja se, da se to doseže z dodajanjem v njihovo sestavo sojina moka. To naredi polnjenje porozno, zračno, ki ne sme biti v pelmeni iz naravnega mesa.

Olje, ki ga proizvajalec navaja v oglaševanju, ni vključeno v njihovo sestavo. Vendar ga je mogoče dodati že pripravljenemu proizvodu.

Rezultat

Študirali smo sodoben polizdelek z imenom "Bullmen". Kaj je, zdaj ni skrivnost. Če povzamemo, bodimo iskreni, da so to navadni cmoki, ki vsebujejo juho. Po povratnih informacijah kupcev so zelo dobri, vendar ne brez pomanjkljivosti. Če jih uporabljate v hrani z maslom, kislo smetano ali naribanim sirom, boste zagotovo zadovoljni.