Piškotki za doječe matere - recept. Gallet, ovsena kaša, skutni piškoti za matere z dojenjem

Nikomur ni skrivnost, da bi morala mati dojiti slediti prehrani, saj je splošno zdravje otroka neposredno odvisno od tega, kaj porabi. In ne gre za štetje kalorij, temveč o pravici, zdrave prehrane, ki je potrebna med laktacijo. Uravnotežena prehrana zagotavlja, da telo prejme vse potrebne prehranske hranilne snovi, ki so potrebne za mater in za otroke brez škode za zdravje.

V tem članku vam bomo povedali, kakšne vrste piškotka za matično oskrbo je primerna. Recept, ali več možnosti za pripravo, ne zahteva, da imate edinstvene sestavine in prefinjeno tehnologijo. Je zelo preprosta, vendar ni manj okusna in uporabna.

Kakšen piškotek je primeren za doječe matere?

Med matere dojenčkov je mito, da je piškotek iz prehrane popolnoma izključen, saj vsebuje maslo, jajca in sladkor. Pravzaprav so ta enaka živila vir maščob in hitrih ogljikovih hidratov, ki prispevajo k proizvodnji energije v telesu. Zato vam jih ni treba popolnoma opustiti, vendar ne smete zlorabiti. Izjema je prodajalna piškotov, ki poleg teh sestavin vsebujejo tudi margarino, okuse, barve, polnila, ki pogosto povzročajo alergije pri novorojenčkih.

Za razliko od trgovine, domači piškotki niso le okusni, ampak tudi zelo koristni pri dojenju (HS). Zahvaljujoč nekaterim sestavinam, ki se uporabljajo pri njegovi pripravi, na primer ovseni kaši, laneno seme ali komarček, suho sadje, ne morete zadovoljiti samo lakote, temveč tudi izboljšati laktacijo in prebavo. Najboljši recepte za ovsene piškote za doječe matere, kot tudi piškoti, koruza, skuta, pusto, ne potrebujejo veliko časa za kuhanje. Lahko se peče vnaprej, vendar ga shranite v stekleno posodo s pokrovom.

Galette Biscuit doma: recept za kuhanje

Galette - ena izmed redkih piškotov, ki je mama dovoljena jesti skoraj takoj po rojstvu otroka. V trgovinah se pogosto prodaja pod imenom "Maria". Toda sestava takega izdelka še vedno pušča veliko želenega. Zato je matere za dojenje veliko bolj koristno za kuhanje piškoti na biskvitih doma.

Njegov recept prevzema naslednje zaporedje dejanj:

1. Sladkor (30 g) in ščepec soli združimo v suho skledo in vlijemo vročo vodo (60 ml).
2. Dodajte rastlinsko olje (10 ml).
3. Ločeno se moko preseže (130 g), koruzni škrob (20 g) in pecilni prašek (1 tsp).
4. V tekoči posodi se postopoma uvaja suha mešanica, hkrati pa se mehko testo zmeša z žlico. Nadalje ga je treba zaviti v film in poslati v hladilnik za pol ure.
5. Iztegnite tanko plast testa. Nato zložite 4-krat in ga spet zaprite. Ponovite postopek še 2-krat. Zahvaljujoč tej metodi valjanja bo končni izdelek laminiran.
6. Zadnjič, ko testo razvaljamo na debelino 1 mm, ga razrežemo s kalupom in ga večkrat prebodimo z vilico.
7. Pecivo pecite približno 20 minut. Sprva bo mehka, a po popolnem hlajenju bo pridobila običajno teksturo piškotov.

Ovseni keksi za doječe matere

Ponujamo vam recept za zelo okusno piškotke ovsene kaše. Lahko jo jesti od starosti dveh tednov starega otroka. Vsebuje mleko, če pa ima vaš otrok alergijo, se lahko ta sestavina nadomesti z vodo.

Najboljši recepti za ovsene piškote za doječe matere so ovsena kaša kot glavna sestavina, včasih v določenem odstotku pšenične moke. V naši recepti se moko popolnoma nadomesti s kosmiči "Hercules" (3 frac14-st.), ki pred pripravo prelijemo v mleko (150 ml). Čez nekaj časa otekle ovseni kosmiči dodajo stepena jajca (3 kos.), Sladkor (5 Art. Žlice), olivno olje (3 žlica. Žličk), vanilin.

Na pecilni plošči s pergamentnim testom izravnajte žlico. Piškotek se peče 20 minut pri 180 stopinjah. Pekovski ovseni kruh z GW, kljub vsem koristim, se ne sme porabiti v neomejenih količinah. Optimalno število je 4-6 kosov na dan.

Pecivo z ovsenim mesom z datumi brez jajc

V nekaterih primerih mati za oskrbo zaradi otroške alergije na jajca ne morejo jesti peciv, ki vsebujejo to sestavino. V tem primeru je treba izbrati nov recept za ovsene piškote.

Piškotki za doječe matere brez jajc so pripravljeni z dodatkom datumov (150 g). Najprej jih je treba osvoboditi kamna, nato pa vlijte vrelo vodo 10 minut. V tem času pripravite ovseno kašo iz kosmičev (1,5 tbsp.). Nato dodajte cimet (1/2 žličke). V ločeni posodi združite rastlinsko olje (150 ml), sladkor (5 žlic) in malo vode, v katero so bili namočeni datumi (4 žlice). Nazadnje dodajte moko (6-7 žlic) in soda (1/2 žličke). Oblikujte piškotek velikosti približno z orehom, ki ga potrebujete za roke. Če se testo ne drži roke, jih je treba namočiti v hladni vodi. Pečemo pri temperaturi 170 stopinj 25 minut.

Ovseni keksi s HB, pripravljeni v skladu z zgornjim receptom, prispevajo k povečanju proizvodnje mleka, nasitijo telo s kalijem in magnezijem, ki je potrebno za preprečevanje depresije. Po treh mesecih starosti lahko dodate suhe marelice na datume.

Pecivo z ovsenim kruhom s skuto

Zelo enostavno kuhati in okusni piškotki na osnovi ovsene kaše in skute bodo zelo koristni za obrok matere za doječe. V svoji sestavi je sladkor, ki ga je mogoče zamenjati z nadomestkom sladkorja ali celo zmanjšati njegovo količino na minimum. Jajca v receptu, če je potrebno, lahko zamenjamo tudi s pol skodelico jabolčne pire ali 1 banane. Poiščite zelo okusne piškotke za dojenčke, katere recept je predstavljen spodaj.

Zaporedje dejanj:

1. V čisto suho skledo vozite 2 jajca.
2. Dodajte malo sladkorja po okusu (3-4 žlice) in vanilin.
3. Dodamo oveseno moko (3 žlice) ali zmleti kosmiči in pecilni prašek (1 čajna žlička).
4. Nazadnje vstopite v testo skuto (250 g). Premešajte temeljito.
5. Na pladenj položite debelo maso žlice in jo pošljite v segreto pečico 25 minut (180 stopinj).

Posteljni piškoti z dojenjem

V prvih dneh po rojstvu otroka bo prehrana matere najstrožja. Šele po dveh tednih se lahko meni začne širiti. Medtem, poleg glavnih jedi, prehrana omogoča samo pusto piškote za negovalno mater.

Da bi bilo potrebno, da se testo moke (240 g), sladkor v prahu (50g) in vanilina razpadnim (za 1/4 h. Žlice), rastlinsko olje (75 ml) in hladno vodo (60 ml). Testo se valja z valjčkom v tankem sloju in krog iz njega izrežemo s kalupom. Med kuhanjem lahko dodate moko.

Piškotki za doječe matere, katerih recept je predstavljen zgoraj, pečemo samo za 15 minut pri 180 stopinjah. V strukturi se izkaže, da je hrustljava, kot cracker.

Kuharski piškoti z GW

Kuharski sir je zelo koristen za doječe matere, ker je vir dragocenega kalcija za telo. Vendar je bolj uporabno, da je skuta, ki je bil toplotno obdelan, kot v tem receptu piškotkov.

Za pripravo skute (200 g) pomešamo z tekočim maslom (100 g) in žlico sladkorja. Dodana moka: pšenica ali riž, ki ga lahko kuhate, mlet riž v mlinček za kavo. Nato testo razdelimo na 2 dela, je potrebno odviti debelino sloja 5 mm in nežno preko široke in dolge lopatice twist v "klobase", po katerem je treba narežemo kroge po 0,5 cm. Deli z izdelkom na pecilni pergament.

Kuharski sirni piškoti za doječe matere se pečijo le 20 minut pri temperaturi 180 stopinj. V strukturi se izkaže hrustljavo, drobno, zmerno sladko in zelo okusno.

Koruzni piškotki: recept za doječe matere

Okusne in najpomembnejše koristne piškotke lahko izdelate ne samo iz ovsene kaše, temveč tudi iz koruzne moke. Idealen je ne le za hranjenje mame, temveč tudi za dojenčke starejših od 1 leta.

Koruzni piškoti za doječe matere pripravljamo po naslednjem receptu:

1. Zelo mehko maslo (180 g) pretepemo z mešalcem z jajčnimi rumenjaki (3 kosi) in sladkorjem v prahu (1 steklo).
2. Dodamo moko (2 skodelice) in škrob (50 g). Mešanice testa.
3. Proteini so pretepeni s ščepcem soli na bujne vrhove in injicirajo v testo.
4. S testno vrečko ali žlico se testo položi na pekač s pergamentom.
5. Čas kuhanja 8-10 minut pri 180 stopinjah.

Vse prednosti te hrane za matere in otroke, je, da koruzne moke, v nasprotju s pšenico, ne vsebuje glutena, na katerega so otroci pogosto alergični.

Keksi za povečanje laktacije

Tehnologija izdelave tega piškotka je podobna kratkemu pecivu. Končni izdelki so hrustljavi in ​​krhki, komarček, ki je vključen v njihovo sestavo, zagotavlja večjo laktacijo. Če to ni potrebno, ga ne morete dodati keksom za matično oskrbo (recept pod fotografijo).

Zaporedje dejanj:

1. Udri maslo (3 žlice) s sladkorjem (120 g) in jajcem.
2. Dodajte moko (100 g) in ga mleto na mletje kašeja komarčka (1 čajna žlička).
3. Zgnetite testo, od njega oblikujte "klobaso", jo zavite v film in ga pošljete v hladilnik za 2 uri.
4. Obrati predobdelek v krogle debeline 0,5 mm.
5. Piškotke pošljite v pečico 15 minut pri 180 stopinjah.