Pite z marelicami. Recepti

Opozarjamo patties z marelicami. Tako pečenje se izkaže za slastno in aromatično. V tem članku bomo preučili več možnosti za pripravo takih izdelkov.

Prvi recept

Zdaj vam povejte, kako narediti bujne in dišeče patties z marelicami v peči. Zahvaljujoč sadju se ta vrsta peke izkaže za sočno.

Za pripravo pite z marelicami, boste potrebovali:

• trideset gramov masla;

• dva grama vanilina;

• dvesto mililitrov mleka;

• jajce;

• čajna žlička suhega kvasa;

• rastlinsko olje in sladkor (po vsaki dve žlici);

• 400 gramov marelic;

• 0,5 žličke soli;

• dve in pol oplaščeni kozarci moke.

Kuhanje peke

1. Najprej pripravimo testo. Vzemite kvas in ga pošljite v toplo mleko. Talite maslo. V ločeni skledi združite jajce s sladkorjem, stopljeno maslo. Dodajte rastlinsko olje, vanilijo in sol. Po tem temeljito premešajte. Nato vzemite kozarec moke. Nato dodajte mleku in kvasu. Potem premešajte. Nato dodajte mešanico jajčnega sladkorja. Hkrati potresemo preostalo moko.

2. Nato vzemite skledo, olje z oljem. Vložite testo. Nato pokrijte z brisačo. Pustite se počitka približno šestdeset minut.

3. V tem času pripravite polnjenje. Vzemi sadje, narežemo na polovice. Nato jih narežite na polovico. Nato v skledo posujte s sladkorjem.

4. Nato končano testo razdelite na dvanajst enakih delov. Za vsak kos naredite štiri rezine marelic.

5. Ko jih dodate v čoln.

6. Nato jih položite na marelice na pekač. Na robove izdelkov se ne razpadajo, jih je treba mazati z jajci.

7. Po pečenju patties do zlate rjave barve. Ko se ohladijo - služijo mizi.

Drugi recept za ustvarjanje izdelkov

Zdaj razmislite še eno možnost, kako kuhati pečene patties z marelicami. Najprej morate narediti testo, dati mu dvigalo, potem pa lahko greste do oblikovanja izdelkov.

Za kuhanje potrebujete:

• sol (približno ena ščepica);

• 350 ml mleka (vsebnost srednje maščobe);

• 100 gramov sladkorja;

• sto ml sončničnega olja;

• 400 gramov moke (izberite prvi razred);

• 50 gramov kvasa;

• marelice (določite količino med pečenjem pečenja).

Korak po korak recept za pečenje

1. Kuhajte mleko z maslom (sončnico) in sladkorjem. Pusti to.

2. Sesajte kvas. Pustite jih trideset minut, da pridejo.

3. Operite marelice, razdelite na polovice. Potresemo s sladkorjem.

4. Nato prelijte sol in moko v posodo. Potem gnetite testo. Pustite eno uro. Približno testo se bo podvojilo.

5. Potem iz testa odtrgajte majhen kos, zvijte v torto.

6. Ko položite sredino marelic.

7. Potem upognite konce, oblikujte izdelke.

8. Nato položite na mastno pekač. Šiv izdelka mora biti od spodaj.

9. Naredite isti postopek z ostalimi patties z marelicami. Pecite trideset minut.

Patties na jogurt

Za test, boste potrebovali:

• tri grami vanilina;

• dva žlica. žlice suhega kvasa;

• ščepec soli;

• dve jajci (srednje velikosti);

• kilogram premium moke;

• petdeset gramov masla;

• 500 ml kefirja (vsebnost srednje maščobe);

• pet žličkov sladkorja;

• 100 ml rastlinskega olja.

Za polnjenje boste potrebovali:

• tri žlici. žlice sladkorja;

• pol kilogram marelic.

Za mazanje potrebujete:

• jajce piščanca;

• štiri st. žlice mleka.

Kuhanje pite doma

1. Za pripravo pite z marelicami na kefirju morate mešati kvas z sladkorjem (1 žlica) in jajcem. Vse dobro premešajte. Potem pustite testo tvoriti "pokrovček".
2. V skledo premešajte vse druge sestavine za testo. Po dodajanju kisline. Premešajte.
3. Nato postopoma dodajte moko.
4. Potem gnetite testo. Pustite štirideset minut, da se bo povečal v prostoru.
5. Nato začnite izdelovati pite.
6. Odtrgajte kos testa, ga zavrtite v kroglo, jo potegnite ven. Znotraj peciva položite polnjenje (za par olupljenih marelic). Potresemo s sladkorjem.
7. Potem obliži robove izdelka, ga položite na pekač. Nato prekrijte izdelke z logom. Pustite ga trideset minut. Podmazujte mešanico jajčnega mleka.
8. Nato ga položite v pečico trideset minut.

Ocvrti izdelki

Zdaj povejte, kako pravilno narediti ocvrte patties z marelicami.

Za pripravo testa potrebujete:

• paket (enajst gramov) suhega kvasa;

• čl. žlico sladkorja;

• žlico soli;

• pet kozarcev moke;

• tri žlici. žlice rastlinskega olja;

• dve kozarci vode;

• sončnično olje (za cvrtje).

Za polnjenje boste potrebovali:

• sladkor;

• 500 gramov marelic.

Priprava pečenja

1. Odstranite moko.

2. Po tem mešajte s suhim kvasom.

3. Nato dodajte rastlinsko olje, sol in sladkor.

4. Nalijte v tople vode. Potem gnetite testo. Nato pokrijte z brisačo. Dovoli, da stoji dvajset minut.

5. Operite sadje, razrežite na koščke, posujte s sladkorjem.

6. Ko se testo približuje, ga razdelite na štiri dele. Vsaka roll v snop, razrezane na koščke. Od tega, tvorijo ciliate. Spusti jih ven. V notranjosti postavite polnjenje.

7. Potem zaščitite robove izdelkov.

8. Patties pustite deset minut.

9. V tem času segrejte ponev. V vročem olju postavite izdelke na spodnji del. Pečemo na majhnem ognju, dokler zlati približno tri minute. Po preoblikovanju izdelkov in jurja na drugi strani.

Po tem, mesto na papirju ocvrto patties z marelicami. To se naredi, da bi preveč maščobnega sklada. Nato potresemo izdelke s sladkorjem v prahu in postrežemo mizi!

Na koncu

Zdaj veste, kako kuhati patties z marelicami v pečici in v ponvi. Razmišljali smo o različnih receptih. Izberite tistega, ki vam je všeč. Bon appetit!