Kot v peči, okusno kuhanje kukavic: funkcije, priporočila in recepti

Zucchini - zelo uporabna nizko kalorična zelenjava, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Zaradi svojega nevtralnega okusa je popolnoma združen s skoraj vsemi izdelki in je vključen v številne zanimive jedi. Danes bomo ugotovili, kako kuhati okusne bučke v peči.

Splošna priporočila

Za pečenje je zaželeno uporabljati mlade tikve kože. To vas bo prihranilo pri čiščenju zelenjave iz grobih kož in semen s semeni. Na ta način obdelamo plodove na kocke, kroge ali vzdolžne plošče in nadaljujemo z nadaljnjo pripravo.

Preden pošljete bučke na toplotno obdelavo, jih polnijo ali kombinirajo z ostalimi sestavinami, zamazanimi s kislo smetano ali drugo omako in potresemo z naribanim sirom. Izredno pomembno je, da jih ne prekomerno izperite v pečici. Pravilno kuhane bučke imajo zelo občutljiv, rahlo sladek okus. Vendar pa je le še malo več, da jih držite na ognju, saj se takoj spremenijo v svežo maso.

Kot za začimbe, potem v posodah, ki temeljijo na bučkah, je zaželeno dodati timijansko in provansalno zelišče. Prisotnost teh začimbe bo daru posodo povsem novo. Če je recept, ki ste ga izbrali, vključeval uporabo piščančjega mesa, je priporočljivo, da ga polijete s polno limono in le po tem je treba toplotno obdelati. Zahvaljujoč temu malemu triku bo postalo bolj prijazno.

Enostavna zelenjava

Ta lahka in zelo dišeča posoda se pripravi z dodatkom minimalne količine pustega olja. Zato se lahko šteje za prehrano. Ta pečenka vključuje:

• Par srednje bučke.
• 4 velike žlice pustega olja.
• 3 stroka česna.
• Kozarec kisle smetane.
• Velika žlička sesekljanega kopra in peteršilja.
• 150 gramov trdega sira.
• Sol in dišeča zelišča.

Pred okusno pripravo mladih bučk v pečici, jih izperemo, razrežemo na centimetrične kocke in zložimo v običajno plastično vrečko. Tam so poslane tudi olje Postojne, sol, začimbe in narezana zelišča. Paket je večkrat vezan in pretresen, da se zmešajo vse sestavine. Soljene bučke nalijemo na pladenj, ki je obložen s folijo in toplotno obdelan. Pecite zelenjavo na srednji temperaturi za dvajset minut. Nato se bučke zamrznejo z omako iz naribanega sira, kisle smetane, začimb in sesekljanega kopra ter pripeljejo v pripravo.

Drozgica z rižem in korenjem

Za tiste, ki ne vedo, kaj in kako okusno kuhati bučke v peči, vam svetujemo, da pazite na spodaj opisano možnost. Ta okusna in ne preveč visoko kalorična rastlinska lupina je enako primerna tako za odrasle kot za otroško hrano. Da bi svojo družino hranili z dišečo in koristno večerjo, boste potrebovali:

• 200 gramov bučk.
• Kozarec riža.
• 100 gramov korenja.
• Povprečna žarnica.
• 500 ml rastlinske ali mesne juhe.
• Sol, sveže koper in pusto olje.

Oprana zelenjava je po potrebi olupljena in zdrobljena. Čebula in korenje se ocvrte v predhodno segreti rastlinski maščobi. Takoj, ko se mehčajo, se jim dodajajo kocke bučk, ki jim sledi riž.

Pražena zelenjavna mešanica se vlije v globok, toplotno odporen plesen, izlije s brozgo, posuta s sesekljano zeliščjo in pošlje na nadaljnjo toplotno obdelavo. Pečemo posodo za sto in devetdeset stopinj za pol ure. Ta čas je dovolj, da riž absorbira tekočino in ima čas za popolno pripravo.

Drozgica s paradižniki

Ta možnost je zagotovo zanimiva za tiste, ki se še niso odločili, kako okusno kuhati bučke s paradižniki v peči. Ta ognjišče je lahko odlična večerja za vso družino in se razvaja v običajnem meniju. Če želite narediti podobno posodo, boste potrebovali:

• 400 gramov zrelih paradižnikov.
• Kozarec kisle smetane.
• 400 gramov mladih bučk.
• 70 g nizozemskega sira.
• Lean olje, sol, zelenjava in začimbe.

Pečene bučke se razrežejo na plošče z debelino približno en centimeter, zložene v globoko posodo, vlijemo, posipamo z aromatičnimi zelišči in na kratko pustimo pri sobni temperaturi. Po tem se pošljejo v ognjevarno obliko, izmenično z paradižnikovimi rezinami, zamazanimi s kislo smetano, posutimi z naribanim sirom in položenim v pečico. Pripravite takšno ognjišče na dvesto stopinjah, ne daljše od pol ure.

Biki z jajcem in sira

Naslednji recept zagotovo pritegne pozornost tistih, ki se zanimajo za to, kako okusno kuhati polnjene bučke v peči. Če želite ustvariti to lahko poletno jed, boste potrebovali minimalen nabor izdelkov, vključno z:

• 150 gramov brynze.
• Nekaj ​​bučk.
• 2 jajca.
• 40 mililitrov pustega olja.
• Svež koper.

Pred okusnimi kuhinjskimi bučkami v peči jih operejo, rezane na rezine približno štiri centimetre debele in kuhamo pet minut. Ko se zelenjava rahlo ohladi, skrbno izvlečemo celulozo, jo zmeljemo in jo zmešamo z jajci, sesekljano zelenjavo in sirom. Ketchup cevi so polnjene z mleto meso, oljne in pečene pri standardni temperaturi za dvajset minut.

Čolni s skuto

Seveda ta jed ni tako priljubljena kot tisto, kar je storjeno z dodatkom govejega govejega mesa, vendar ga bodo gotovo cenili pravi gurmani, ki iščejo nove nenavadne možnosti za kuhanje okusnih bučk v peči. Recept za to sočno sočno hrano nakazuje določena živila. Zato, preden začnete postopek, poglej, ali imate:

• 550 gramov skute.
• 3 squash.
• 100 gramov sira.
• 4 rezine česna.
• Skupek koperja.

Iz pralnega bučeta je odrezal stranski del, debel približno dva centimetra. Po tem se meso skrbno odstrani iz rastlinskega izvora, nastala praznina pa se napolni s skuta, mešana z naribanim sirom, sesekljanim zeliščem in zdrobljenim česnom. Nastali čolni so prekriti z rezani deli in jih dajo v pečico. Pečemo pri zmerni temperaturi ne več kot štirideset minut.

Drozgica s krompirjem in slanino

Ta dišeča in hranljiva jed bo postala resnična bogoslužba za številne gospodinje, spraševala se je, kako je okusno kuhati bučke v pečici, da neguje veliko družino. Če želite ustvariti takšno ognjišče, boste potrebovali:

• Krom krompirja.
• Nekaj ​​bučk.
• Sladki bolgarski poper.
• Leeks.
• 200 gramov slanine.
• 3 velike žlice oljčnega olja.
• Sol in dišeče začimbe.

Dno kalupa je oljen z oljčnim oljem in v njej se doda del krompirja, razrezanega na tanke rezine. Top raztegnjeni krogi zucchini, trakovi bolgarskega popra in pol-obroki por. Vse to podsalivayut, posuto z aromatičnimi začimbami in pokrivajo tanke plošče slanine. Zadnji sloj je določen preostali krompir, ga sezono in potresemo z oljčnim oljem. Oblika je prekrita s folijo in jo dovaja v pečico. Pripravite posodo na dvesto stopinjah. Po približno četrtini ure skrbno odstranijo folijo in počakajo še dvajset minut.

Biki z mesom in zelenjavo

Po spodaj opisani tehnologiji lahko hitro in okusno pripravite bučke z mleto meso v pečici. Izjemno zadovoljni in idealni za družinsko večerjo. Če želite razvajati svoje sorodnike s tako ravnino, boste potrebovali:

• Velika čebula.
• 600 gramov mletega mesa.
• Kilo s squash.
• Povprečna korenček.
• frac12 - bolgarski poper.
• Zreli paradižnik.
• 80 gramov sira.
• 3 stroka česna.
• Sol in dišeče začimbe.

Oprane bučke so razrezane na kose, katerih višina je približno sedem centimetrov, nežno sproščena iz notranjosti in zapušča dno. Nastali jezeri se kuhajo v vreli vodi za največ pet minut in nato ohladijo. Pred okusnimi kuhinjskimi bučkami v peči, v ponvi pečemo čebulo, mleto meso, korenje, paradižnik, paprika in česen. Nastalo polnjenje se nasolji, potaplja z začimbami in postavi v boksove. Na vrhu jih potresemo z naribanim sirom in čistimo za nadaljnjo toplotno obdelavo. Kuhajte jih pri zmerni temperaturi približno dvajset minut.

Posneto s piščančjim fileom

Posodo, pripravljeno v skladu s spodaj opisanim postopkom, je značilna preprosta sestava in hitrost priprave. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 250 gramov piščančjega filea.
• 3 squash.
• 70 mililitrov smetane.
• 3 stroka česna.
• Par zrelih paradižnikov.
• Velika čebula.
• 200 gramov mozzarella.
• Podlage paprike.
• 4 jajca.
• 150 gramov brynze.
• Sol, rafinirano pusto olje in svež peteršilj.

Preden se kuhamo okusne bučke s piščancem v pečici, jih operite pod hladno tekočo vodo, očiščeno od kože, cut ne preveč tanke rezine, ki so razporejeni v posodi heatproof, naoljena in očistiti na stran.

V ločeni ponvi, v kateri je že majhna količina vroče rastlinskega olja, rjave fileti, da se ji doda sesekljane paprike, strt česen, sesekljano čebulo, mocarelo in sesekljane zelenice. Vse je dobro premešano in razširjeno na bučke. Nahaja se na vrhu paradižnika in gladka krogih že nariban sir. Vse to vlijemo omako iz stepeno jajca in smetano, ter poslan na toplotno obdelavo. Pripravite puding v dobro ogreti pečici, dokler lepo zlato rjave barve.