Pripravite bučke s sirom in paradižniki v pečici

Zucchini je neprecenljiva zelenjava, ki se prodaja v supermarketih in na trgu skoraj vse leto. Glede na to, da samo po sebi je malo izrazit okus, ga lahko v kombinaciji z vse: meso, druge zelenjave (kot so enolončnice in raznolik), prav tako lahko prepražimo zelenjavo v testo ali pečen. Preizkusite zdaj kuhamo bučke

Pripravite bučke s sirom in paradižniki v pečici

Za velik del te jedi potrebujete:

- 800 gramov bučke (ena velika zelenjava);
- 2 srednje zrela paradižnika;
- 150 gramov katerega koli sira, lahko vzamete "Gouda";
- 200 ml mleka z vsebnostjo maščobe;
- 100 gr pšenične moke za praženje;
- 2 jajca;
- Začimbe - pol žličke soli, 1 TSP iztiskani česna, 1 TSP sveže ali suhe koprom; ..
- 50 ml rastlinskega olja.

Najprej pripravite bučke: ga je treba oprati, olupljen (vendar, če imate majhne zelenjave, lupine ni mogoče odstraniti), narežemo na obroče debeline približno 0,8 cm na testo v globoki posodi zmešajte jajca, mleko, česen in poper. . To bi morala biti tekoča homogena masa. Po nalijanju kosov moke. Spremenite se, ne smete imeti kep. Nato vsak krog bučk spustite v tekočino in v pekaču z vročim rastlinskim oljem traja največ tri minute. Majhen skrivnost - bučke je treba kuhati na zelo vroči ponvi - ne bojte se, če bodo goreli. Tako bo proces kuhanja šel hitreje, zelenjava pa absorbira najmanjšo količino olja. Ko vse ocvrte bučke, jih položite na namaščen pekač, dana na vrhu vsakega paradižnika rezine, nato pa potresemo nariban sir (sir, po želji, ne drgnite in narežemo na tanke rezine). Na koncu priprave posipajte vsak krog z mletim črnim poprom. Bučke s sirom in paradižniki v peči, segreti na 180-200 stopinj, morate pečati približno 20 minut. Po tem je posoda pripravljena. Na lepo ploščo postavite na mizo. Celoten postopek kuhanja vam ne bo dal več kot 40 minut, potem pa lahko dom obožujete z okusnim kosilom ali večerjo.

Bučke s sirom in paradižniki v peči - možnost kuhanja

Ta recept je rahlo enostavnejši od prejšnjega in ne zahteva predhodnega cvrtja zelenjave v škodljivem rastlinskem olju. Zato je mogoče s polnim zaupanjem obravnavati prehransko različico jedi. Za pripravo si vzemite:

- več mladih bučk;
- 2-3 zrelih mesnatih paradižnikov;
- 50 g trdega sira, kot je "parmezan";
- začimbe po okusu - sol, poper, zelišča.

V tem primeru so bučke s paradižnikom in sira v peči pripravljene še hitreje. Narežemo na zelenjavo tanke rezine približno 1 cm, sol, potresemo malo popra in poševamo pečenje pri 180-200 stopinjah približno 5-7 minut. Ko jo vzamete iz pečice, položite koščico paradižnika na vrh in potresemo z naribanim sirom. Nato ponovno postavite ponev v pečico in kuhajte, dokler se sir ne topi. Traja približno 5 minut. Posoda je pripravljena. Na celotnem procesu od začetka do konca ne boste več kot 20 minut, rezultat pa ne bo slabši kot v prejšnjem receptu. Glede na pomanjkanje testa in maščob, lahko take bučke s sirom in paradižnikom v pečici privoščiti, tudi tiste, ki so na dieti ali skrbi za vaše prehrane kalorij. Prav tako bo jed koristno za otroke, saj zelenjavo brez olja, vendar z okusom sira - odličen način za naučiti otroka, da zdrav in hranljiv. In lahko samo pečemo bučke v peči s paradižniki in namesto sira od zgoraj, da veliko svežih zelišč. Vsebnost kalorij v takšni jedi bo izredno nizka, okus pa bo presegel vsa vaša pričakovanja. Vzemite te recepte za beležko, nato pa boste za naslednjo večerjo uživali v okusni zelenjavi jedi vseh članov vaše družine.