Delikatesa iz navadnih izdelkov: pečemo bučke v pečici

Zucchini - najbolj očarljiv in najbolj uporaben melona kulture. Lahko jih jedo surovo, fino razpadajo v solato kumaric s paradižniki. Lahko so marinirani, kot kisle mlade kumare, naredijo čudovit kaviar in celo pecijo v polnjeni ali drugi obliki.

Squash Bučke

Ta recept bo ustrezal tistim gurmanam, ki imajo radi ostre zelenjave, okusne in dišeče, vendar se resnično ne želijo obtičati v kuhinji. Ker pečemo bučke v pečici na principu "poceni in jezen". Potrebujemo: 3-4 bučke (več jih je, večje je število slojev), 5-6 paradižnik, česen (5 zubochkov več glav, če vam je všeč humor), vrečko ali kozarec majoneze (malo), sol, poper, 1-2 čebula, 100 gramov trdega sira. Torej, dobro kuhajte obrazec za kuhanje. Pecemo bučke v peči mladi s semeni. Zelenjavo lupine in rezano na rezine debelejši polovico. Krogi ali semirings - paradižnik in čebula. Česen sesekljan. Zdaj položite plast bučk, nekoliko dodajte, poper, potresemo s česnom. To so malo paradižnika poper začinjen. Premalo sol. Na vrh s plastjo čebule, nato pa spet bučke. Razprite majonezo in nato položite pridelane izdelke v isti vrstni red. Nazadnje, rešite sir in potresemo zgornji sloj. Zdaj pečemo bučke v peči pri temperaturi 200 stopinj 25-30 minut. Glavna referenčna točka - posoda mora biti prekrita z zlato rjavo skorjo. In omamen vonj vas bo tudi obvestil o pripravljenosti. Majhno pojasnilo: v takšni zelenjavni "piti" lahko dodate plast korenja in paprike. Posoda bo postala še bolj okusna. Torej pečemo bučke v peči z domišljijo!

Preprosto, a okusno

Vsakdo, ki ima rad kakovostno hrano z najmanj časa preživel, ni dvoma, bi rad, in ta recept: ". Rezine, bučke, pečen v pečici" Fotografija vam prikazuje, kako izgleda končni izdelek. Vzamemo nekaj bučk, na primer bučke. Primeren je tudi prezre, rumen. Morajo olupimo, odstranimo semena iz celuloze, narežemo na rezine 2-3 cm debele. Peka je namazati tudi z maslom. Zucchini je postavljen, lahko jih olja naoljite tudi z oljem. Potresemo s sladkorjem in pečemo do konca. Rezine skodelice so karamelizirane in spominjajo na marmelado. Za boljši okus, pred pečenjem, potresemo z limoninim sokom. Tukaj je lep sladica, ki jo lahko pripravite iz najobičajnejših bučk!

Kje je plavanje

Kaj še, brez dvoma, bo prosilo zelenjavne sladokusce, zato so to zvitki za bučke, pečene v peči. Seveda, polnjene! Za njihovo pripravo glavne vzletno kilogram zelenjave funt mlete govedine, 60-70 g sira, čebule, kislo smetano, rastlinska olja in masla, nekaj moke, zelišč, pekočo papriko in česen. Začnimo z bučkami: jih je treba očistiti, razrezati, odstraniti celulozo. Mleto meso (s čebulo, česnom, poper) v majhni količini masla pokažite v skodelici. Polnjene "ladje", ločevanju na pekač, oljen (smetano) in pokrivnega premaza z majonezo valjanjem v nariban sir.

Palica gre v pečico, kjer doseže stanje. Ko so bučke pripravljene, jih je treba posuti z zelišči in jih postreči. Primerna ketchupa ali kisle smetane.

So tako čudovite - bučke!