Torta z bučkami v naglici v peči

Kot včasih želite kuhati nekaj takega, ne da bi porabili pol dneva v kuhinji, hkrati pa poskrbite, da hrana ni samo okusna, temveč tudi uporabna, lepa po videzu in z aromo. Naloga se zdi nemogoča, vendar je še vedno izhod: hitro pitje iz bučk je odlična rešitev, ki ustreza vsem zgoraj navedenim željam. Hitro, poceni, okusno in da, in koristno - zakaj ga ne bi poskusili?

Kaj so dobre rastlinske pite?

Ljudje, ki nikoli niso poskusili te vrste hrane, se zdijo, da taka hrana ne more zadovoljiti, da ne potrebujejo moškega, ki potrebuje velik kos mesa in stransko jed. To je napačno prepričanje, saj lahko dodate k testu testo iz bučk: iz različnih vrst sira in krompirja za ribe, kosov mesa in klobase. Glavna stvar je let fantazije in odsotnost stereotipov.

Takšne pite so dovolj krepke, kljub napačni ideji, in če jih kombiniramo s kašo ali krompirjem, bo celo zloglasni mesar kazal: "Ampak to ni slabo!"

Bučke v svoji sestavi bogata z magnezijem in kalijem, zaradi česar so zelo koristne za bolezni srca in ožilja in pomembno vlakna popolnoma stimulira prebavni trakt, odpravlja toksine in napenjanje. Zdravilo Zucchini je priporočljivo jemati v hrani za nosečnice, saj odlično olajšajo otekanje.

Pies v naglici: možnosti

Obstaja nekaj zanimivih idej za uporabo bučke kot vodilno sestavino za jed. Vsak od njih je poseben za kuhanje, za okus, pa tudi za videz.

• V ponvi pečemo pečene palačinke in pražite kislo smetano omako s česnom in zelenjavo. In omako je mogoče uporabiti drugače, glede na njihove želje po okusu, in sestavo palačink lahko dopolnimo ne samo z bučkami, temveč tudi s krompirjem, korenjem. To je odlična proračunska možnost v naglici.
• Torta z bučkami v peči, ki temelji na testu. Zelo dobra izbira za vegetarijance in vegane: med kuhanjem ne bo prizadeta nobena žival.
• Vegetativna pečenka je v bistvu pita, le brez moke, kar pomeni, da lahko varno vzamete to varianto pite v naglici bučk in korenja.
• Torta, v katero so vključeni zelenjava, naribani ali mlet z mešalcem. Precej zanimiva stvar z edinstvenim okusom. Pri okusu ne postane jasno, kaj je glavna sestavina v pitu.

V večnamenski ali pečici

Od žuči v naglici, lahko naredite torto-pito z dodatkom paradižnika. Potrebne sestavine:

- dve bučke in paradižnik;

- en srednje velik korenček;

- 100 gramov trdega sira;

- 2-3 jajca;

- 300 gramov moke;

- 100 gramov kefirja;

- 0,5 žličke sode in soli, črni poper - po želji;

- 1 žlica. žlico sladkorja.

Zucchini rešetke z velikimi luknjami in iztisnite presežne tekočine, dodajte začimbe, kefir in premešajte. Dodajte rahlo pretepena jajca in moko. Mešajte v monotono stanje. Masa ne sme hitro odtehtati žlice, sicer morate dodati malo več moke.

Korenje rešite in dodajte v testo. Formulirajte torto z oljčnim oljem, položite dno in stene s sesekljanim krožnikom paradižnika (po možnosti v dve plasti) in jih potresemo z naribanim sirom. Parmezan je idealen za take namene. Na vrh pizza testa in pošlji piščančja kukavica v pečici.

Obrišite nekaj okraskov: mladega krompirja ali belušev - in polna večerja je pripravljena! Torto kuhamo približno eno uro, jo lahko pred vročino postrežejo s toplo in mrzlo, jo zvijte nad posodo, tako da so paradižnik in sir na vrhu. Lahko se potresete s svežimi zelišči, ki so v žaru nagnjeni.

V ponvi

Pita z bučkami lahko pripravimo tudi v ponvi, da se imenuje tudi palačinka torto z zelenjavo. Rešetke dve srednje bučke nariban z luknjami srednje velikosti, iztisnite odvečno vodo in dodamo dve jajci, sol po okusu in sveže mlet črni poper in tri ali štiri žlice moke in zgnetemo testo: mora biti kot testo za palačinke - debel, a gibljiv. Iz te mase pečemo 5-6 palačin palačin glede na velikost ponve.

Za "smetano" lahko uporabi gosto smetano ali majonezo, zmešamo z zdrobljenim česnom in piment, smo prevlečejo ohlajene postelje za zelenjavni kolač, lahko dajo tudi med plastmi narezanimi krogov svežega paradižnika, - bo še okusnejša. Na vrh lahko potresemo s sesekljanim zelišči in okrasite po vaših željah s svežo zelenjavo.

Preprosta pita v naglici

Bučke narežemo na krogih, je povprečna velikost paradižnika razsekane samo v pomaščen pekač dal plast zelenjave, jih navpično in izmenično gradnjo: rezino bučke, paradižnik rezino. Nekateri ljubitelji dodajajo krompirjeve rezine. Če niste ljubitelj elegantne oblike, vas prosimo, da sprejme in da bo bolje krmijo, kar pomeni, da bodo ljudje radi to torto v naglici. Z bučkami lahko tudi premešamo malo jajčevca, če je na voljo v območju.

Nato pripravite polnjenje: tri jajca, ki jih je treba premagati s pol kozarec smetane ali kisle smetane in 200 gramov sira, naribanega na velikem rezilu. Ta masa prelije pito in jo pošlji v pečici pol ure. Postrezite še topel, rahlo zalivanje kisle smetane.

Kish s sirom

Kish je odprta torta z osnovo iz kratkega testa, ki jo lahko naredite doma ali pa si lahko zamrznete v supermarketu. To se pogosto uporablja v vegetarijanski kuhinji, ki je univerzalna jed, ki je lahko vsakič drugačna od okusa zaradi različnih rastlinskih in sadnih nadev, ki se lahko uporabljajo za vse tovrstne pite.

Za kuhanje je treba v skledo položiti naribane bučke (2 kosi), prelijte jajca s petimi jajci in jih potresemo s 150 grami trdega sira. Temperatura pečice je 180 stopinj, peč je približno trideset minut. Kaj je lahko enostavnejše in hitrejše?

Recept za pito s bučkami

V naglici za večerjo ali prigrizek lahko pripravite okusno pito, ki vključuje losos. To je pikantna jed, ki ni sramota, da bi služila celo na zabavi. Potrebni izdelki:

- 150 gramov dimljenega lososa;

- 80 gramov sira;

- tri jajca;

- 130 gramov moke;

- 1 srednje velikih bučk;

- 3 tbsp. žlice svežega mleka;

- 4 tbsp. žlice rastlinskega olja (boljša oljka);

- sol, poper po okusu, ščepec sode.

V globoki skledi premijemo jajca z mlekom in maslom, dodamo začimbe in moko. Premešajte. Dodamo naribane bučke in ribe brez jam, razrezane na majhne koščke. Nalijte si nariban sir in temeljito premešajte maso. Testo premaknite v silikonski kalup: idealno podolgovata ozka ali okrogla, z luknjo na sredini. Pečemo v povprečju štirideset minut, rahlo ohladimo in rezimo na rezine - to je celoten recept.

Na fotografiji je pita s kukavičastim kipom odlična, a okus še boljša. Lahko služi s paradižnikovim sokom, zelenjavnim svežim ali zeliščnim čajem. To ni samo okusno, temveč tudi srce: poln obrok zelenjave, ribe, kruh in vse v eni posodi. Takšno pito lahko kuhamo v multivarku v načinu "pečenja" in v pečici v naglici.

Torta z bučkami in korenjem

Ta jed je mojstrovina iz nič! Njegove fotografije so bile verjetno vidne, vendar se jih je malo odločilo kuhati, verjamejo, da bo trajalo veliko časa, sodeč po sliki. In zaman! Priprava pite s bučkami in korenjem v naglici, kljub nenavadnemu videzu: plasti zelenjave na testu v njej so nameščene navpično, in zdi se, da morate porabiti pol dneva na takšnem sijaju.

Od 100 gramov masla, 200 gramov moke in 5 žlici žlici. hladno testo zmešamo s konvencionalnim testom na principu peska: olje brusimo z moko in dodamo vodo. Dodate lahko tudi jajčni rumenjak - če želite. Nato ga mazite s prsti na posodo, plast 3-4 mm in pošljite obrazec v hladilnik, tako da se testo zmrznejo.

Pripravimo polnjenje za bučko pito v naglici, rezanje zelenjave s ploščami z rastlinskim rezalnikom: korenje in bučke (lahko zamenjate bučke). Te trakove se položijo čez testo v obliki, ki se začne z roba in se premika na sredino, izmenično položi plast enega in drugega.

Kuhanje polnjenja: tri jajca, 200 g smetane, malo muškatnega oreščka, sol, 150 g naribanega sira, tri razbijalo v možnarju zubochka česen rahlo, utrip z mešalnikom in vlijemo veliko zelenjave zloženih na, poskuša enakomerno porazdeliti. Temperaturni režim pečice je 180 stopinj, ta kolač se peče približno eno uro. Ta preprosta torta recept z bučkami v naglici - Božji dar za ljubitelje zelenjavnih jedi brez njih posladek.

Bolgarska pita

Potrebni izdelki:

- tri jajca;

- 250 gramov trdega sira;

- pet majhnih bučk (dolžine največ 15 cm);

- 5 žlici. žlice zdroba;

- 3 česna česna, sol in poper po okusu;

- velik kup zelenja: peteršilj, koriander, koper itd.

Bučke so namažejo na velikem Rende, vedno ožeto odvečno tekočino, sir morali tudi naribamo in ga zmešamo z zelenjavo, dodamo stepeno s česnom in začimbami, jajci, zdrob in mešamo, dokler gladko maso. Po volji lahko zamenjate bučke bučk. Postavite obdelovanec v obliki široko, poskuša obdržati višino bilo ne več kot treh centimetrov, medtem ko je kolač z bučkami, na hitro pripravili, bo bolj okusna in hitro propechetsya. Počakamo, ko je vrh dobro obarvan, nato pa vzamemo iz pečice.

Bolgarsko pito se uporablja tako toplo kot hladno - prav tako je okusno, še posebej z začinjeno česno kremo ali jogurtovo omako (kot je to storjeno v Bolgariji). Za kuhanje ne porabite več kot uro, pri kateri se pečen levji delež, med katerim lahko opravljate druge gospodinjske opravke.

Kalorična vsebnost pite iz bučk

Energijska vrednost takšnih posod se giblje od 130 do 280 kalorij na 100 g, odvisno od sestavin: kjer so ribe in smetane, je vsebnost kalorij višja, zelenjava z majhnim testom pa je precej nižja. Vsekakor pa pite v hitro preobratu iz bučk in drugih zelenjadnic spadajo v nizko kalorično hrano, zato jih smele pozabiti ljudje, ki gledajo na sliko in ustrezno prehrano. Takšne jedi so zelo ljubljene zaradi laktozegetarjev.

S tem, kaj je treba vložiti?

Bučko pito lahko na hitro služijo kot ločena jed za kosilo ali večerjo, pa tudi v kombinaciji s stransko krožnico zelenjave, kuhanega krompirja ali sveže zelene solate. To ne bo odvečna omaka: kislo, pikantno ali pikantno paradižnik - zaradi želje po okusu, kajti razpon omak je izredno raznolik med ljubitelji zelenjavnih jedi. Zelo primerno je posipati s svežimi svežimi zelenjavami peteršilja, koperjem ali koriandrom, svežimi kumarami in dišečim rženim kruhom.