Kesten sira torta z mesom in squash

Kot hladno ali vročo prigrizek, lahko kuhajte sir na žaru torta z mesom. Ta hranljiva in visoko kalorična jed bo postala ornament mize med običajno družinsko večerjo in ko želite presenečati goste. Kumare torto je mogoče izdelati in pusto. Najprej pripravimo varianto z mleto meso.

Kesten sira torta z mesom

Potrebovali boste preproste izdelke, ki lahko ne glede na sezono kupite v vseh trgovinah. Kestenovo-kremna torta z mesom iz te skupine sestavin bo tehtala približno kilogram. Ta znesek je dovolj za deset ljudi. Vzemite dve skodelici bučk ali bučke, sto gramov sira, jajce, pol funta mesa, dve žlici moke, veliko čebulo, dva stroka česna, majoneze in paradižnika (za okras). Namesto polnjenja lahko vzamete fino piščančje ali puranje prsi. Začnite kuhati torto iz kumare sira z mesom iz dejstva, da si na vrhu narišete zelenjavo in sir. Mešajte jajčno in pšenično moko. Sol in mešamo, dokler ne doseže konsistence testa. Iz nje pecite nekaj palačink. Njihovo število je odvisno od želene višine pogače. Meso sestavite s sesekljano čebulo in zdrobljenim česnom, dodajte majonezo in začimbe. Fry pri nizki vročini, poskuša ne prekrivati ​​mletega mesa. Ohladite palačinke z bombažem in nadaljujte, da sestavite torto. Vsako palačinko namažite s polnjenjem mesa, oblikujte plastično torto. Pečemo v peči deset minut. Okrasite z rezanim paradižnikom, majonezo, svežimi zelišči.

Zucchini z mesom in sirom polnjeni

Gusta celuloza te zelenjave omogoča oblikovanje delnih čolnov, ki so na svečani mizi zelo privlačne. Ta polnjena jed je krepka, poceni in nenavadna. Lahko služi kot stranski jed ali kot prigrizek. Za štiri obrokov potrebujemo dve srednje bučke, dvesto gramov mleto govedino in isto trdi sir in paradižnik, čebulo in dve jajci. Odstranite zelenjavo. Iz bučk, odstranite celulozo s semeni, vsako polovico reza. Ne poskušajte poškodovati sten. Pulpa zucchini sesekljajte skupaj s čebulo in paradižnikom (odstraniti morajo kožo, olupljeno). Zelenjavo grizite v ponev z rastlinskim oljem. Nato dodajte polnjenje in popržke. Ohladite mešanico, premrežite jajca v to. Daj nadev v squash čolne in jih položite na pekač, potresemo z naribanim sirom in pečemo dvajset minut v močno segreto pečico.

Italijanski kukavični puding

Pol kilograma potrebo bučke, korenje, čebulo, dva pest sesekljanega peteršilja, štirideset gramov masla in parmezanom, tri jajca, sol, poper, omaka končal stekla "bešamel". Na rezine bučke na rastlinskih oljih s čebulo, korenčkom in peteršiljem do mehkega. Dodaj nariban sir za zelenjavo, "bešamel" in stepena jajca, nežno premikanje v kalup in pečemo pri srednji temperaturi v vodni kopeli. Ta jed je najbolje vroče. Lahko se potresete pred pečenjem s posušenim taragonom.