Črkovanje: kaj je to, koristne lastnosti in funkcije aplikacije

Spelta - kaj je to? Koliko lahko odgovori na to vprašanje? Pirinač je najstarejša žita, ki je znana človeštvu. Natančneje, to je ena od sort divje pšenice. Ta izdelek je zelo koristen in hranljiv.

Zgodovina pira

Spelta - kaj je to? To je žita, ki je bila omenjena v številnih delih avtorjev, kot so Homer in Herodotus. V Egiptu in Babilonu so gojili tudi pele. Poleg tega je omemba žit tudi v Puškinovih delih, in sicer v "Pripoved o duhovniku in njegovi delavski baldi". Ampak obstaja še eno ime - polba. To je napisano. Prav tako se imenuje kamut in dinkel.

Ugotovite, kaj je napisano, lahko s takšnimi znaki:

• zelo podobna tirnicam travnate trave;
• na zrnju je film, ki se ne ločuje;
• Spikeleti zlahka zlomijo.

Hranilna in kalorična vsebnost

Pšenični spel je predvsem dragocen, saj ga botaniki in agronomisti niso izboljšali. Tako lahko rečemo, da je povsem naravno. Toda spelta je vrednotena po svoji sestavi. Na primer, 100 g pire žitarice vsebuje naslednje elemente:

1. Vlakna - 10,7 g.
2. Beljakovine - 15 g.
3. Maščobe - 2,4 g.
4. Ogljikovi hidrati - 59,5 g.

Ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo črki, so počasni. To pomeni, da se v telo prebijejo zelo počasi, kar ne povzroči ostrih skokov v vsebnosti sladkorja v krvi. Prav tako daje daljši občutek sitosti.

V kruhu je velika vsebnost beljakovin v primerjavi z drugimi žitnimi pridelki. Beljakovina vsebuje zelo pomemben element - triptofan. On je odgovoren za odlično razpoloženje in zdravje živčnega sistema.

Polska bo koristna tistim, ki so alergični na gluten. Spirina je manj alergena kot pšenica, saj je značilna izjemno nizka vsebnost glutena.

V 100 gramih proizvoda vsebuje 340 kcal. Poleg nizke kalorične vsebnosti je žita sama zelo okusna in aromatična.

Spelled: recepti

Če je ta žita tako uporabna, potem ne bo vključena v prehrano, velika napaka. Poleg tega obstaja veliko jedi s kaviarjem, ki ga lahko uporabljate vsak dan in kuhate na praznični mizi.

Glavna stvar pred kuhanjem je zagotoviti, da so drobtine primerne za hrano. Dejstvo je, da ima mug rok uporabnosti šest mesecev, po katerem začne aktivno izgubiti svoje dragocene lastnosti. Zato je treba piro shraniti v hladilniku v posodi za živila.

Kruh iz polbe

Mnogi ljudje uporabljajo ta moko pri vsakem obroku. V Rusiji se domneva, da je kruh za vse glave. In da bi vedno imeli dišeči kruh na mizi, ni treba peljati v pekarno, lahko ga pecite doma. Tudi kruh iz črke bo veliko bolj uporaben kot trgovina.

Potrebne sestavine:

• Zrnca polovice je 250-300 g.
• Moka iz polbe - 250-300 g.
• Kvas brez kvasa.
• Voda - 200-250 ml.
• Sol.
• Maslo.
• Začimbe po okusu.

Za začetek morate pripraviti žlico. V večernih urah je bolje začeti z žetvijo, saj se mora piti vsaj 3-4 ure. Toda če traja celo noč, bo še boljše. Za žlice je potrebno pire, vodo in polovico kislega hrasta. Vsi morajo biti dobro pomešani in prekriti s filmom. Če žlico vztrajamo 3-4 ure, ga je treba pustiti na mizi pri sobni temperaturi. Ampak, če nameravate to pustiti celo noč, potem je bolje, da ga položite v hladilnik.

Ko se opara infundira, je treba dodati preostanek kvasa skupaj z moko in soljo. Dobro premešajte in gnetite testo. Pomembno je, da ne dodamo več moke, saj se testo sama zoži in se preneha držati v rokah.

Po testu postane elastičen in ne lepljiv, ga je treba nekaj časa mešati. Po tem je treba dati v katere koli jedi in pustiti, da se piva približno eno uro.

Ko se testo napolni, ga je treba razdeliti na dva dela in zviti hlebce. In še enkrat jih pošljite na "počitek" eno uro. Po tem, naredite kosi, pošljite v pečico, pregreto na 250 stopinj. Po 5-10 minutah morate zmanjšati vročino, da naredite 220 stopinj v peči. Pecite kruh pol ure.

Kaša iz pire

Za pripravo dišeče kašaste kaše kot v pravljici morate vzeti naslednje sestavine:

• Rigs - 1 pakiranje.
• Voda.
• Maslo.
• Sol, sladkor po okusu.

Kot ponavadi je treba vodo vzeti dvakrat toliko kot žita. Voda je treba dati v vrenje in politi polovico. Kaša kuhamo 30 minut. Po kuhanju je treba nasoljeno ali sladkano. Kašo položite na plošče in na vsakem položite kos masla.

Plavanje Acharov

Azarovova fuzija je nacionalna jed v Armeniji. Je zelo enostavno kuhati, vendar kljub temu jed ima edinstven okus.

Potrebne sestavine:

• Polba - 1 pakiranje.
• Čebula - 2 kosi srednje velikosti.
• Gobovi šampinjoni - 200-150 g.
• Taljeno olje - 200-150 g.
• Sol in poper po okusu.

V ponvi je potrebno segrevati 2 žlici masla in tri mesece v njej kositi olje. Celulozo dajte v posodo in zalijte vodo z volumno, ki za pol ure presega piko. Kuhajte 40 minut. Dodajte malo soli po okusu.

Medtem ko so drobljenci pripravljeni, je potrebno očistiti in rezati fino čebulo in gobe. Pražite čebulo v olju do zlate in dodajte gobe. Fry vseh sedem minut. Pri pripravljenosti na dodajanje soli in drugih začimb po okusu. Vse se dobro premeša.

Pripravljena polupa se zlije na ploščo in pokriva vrh s čebulo pečenko s šampinjoni.

Kašica napolnjena s sadjem

Uporabnost žgane pire se lahko dopolni s sadjem. Kašica iz perutnine s sadjem bo v veselju vsakega sladkega zoba in še posebej bo prosila otroke. Kaša je okusna in hranljiva. Priporočljivo je jesti za zajtrk, saj lahko polni energijo polni dan.

Potrebne sestavine za pripravo:

• Drobljenci so en paket.
• Mleko - 400 ml (2 skodelice).
• Jabolka - 1 kos srednje velikosti.
• Banane - 2 kosi.
• Vsaka jagode so majhna peščica.
• Sladkor je vanilija.

Mleko je treba vliti v ponev s krupom. Pripravite palačinko približno 40 - 45 minut, dokler ne kuhamo. Ko je kos je popolnoma pripravljen, dodajte malo sladkorja in ga premešajte. In vedno pustite žito kul.

Medtem ko kaša stane in ohladi, je treba začeti s plodovi. Vse jih lahko zmešate z mešalnikom ali ga rezano z nožem. Maso zdrobljenega sadja je treba dodati kaši in dobro premešati.

Za kuhanje kašice je priporočljivo uporabljati le sveže sadje. Toda pozimi je dovoljeno uporabljati zamrznjeno hrano ali suho sadje.

Uporabni piškotki iz pire

Mnogi ljudje radi kupujejo glazirane piškote za čaj. Vendar njihova uporabnost ostaja vprašljiva. Spelled moke - kaj je to? Iz tega izdelka lahko pripravite slastne sladice. Piškotek, izdelan iz moke, diši okusno in ima občutljivo teksturo.

Potrebne sestavine:

• Moka iz moke - 500 gramov.
• Kakav - 1 žlica.
• Oljčno olje - 2 žlici.
• Voda je pol stekla.
• Sladkorni pesek - 1 steklo.
• Pecilni prašek - 1 pakiranje.
• Vanilin - 1 pakiranje.
• Sol.
• Sezamovo seme in bučna semena so olupljeni.
• Jam ali glazura za dekoriranje končnega izdelka.

V globoki skledi prelijemo vodo in sladkor. Premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato dodajte olje, malo soli, vanilin, kakav, prašek za peko in celotno moko v sirup.

Zmešajte vse sestavine in gnetite testo. Ko je testo pripravljeno, bo elastično, potem ga je treba položiti nazaj v skledo, posuta z moko in prekriti s filmom. Za "počitek" mora dati dve uri. Bolje je, da v tem času v hladilniku.

Po testu "počitek" ga je treba dobiti in izvleči valjčko v sloj, ki je manjši od enega centimetra. Piškotke je mogoče rezati s posebnimi oblikami ali steklom. Testo za nož lahko preprosto izrežete na kvadratke. Piškotke je treba posuti s semeni sezama ali bučo, vse je odvisno od vaših želja.

Piškotke položite na papir za pekač in jih položite na pekač. Pečemo v predgretem pečici za 180 stopinj za 15-20 minut. Ko se piškotek ohladi, ga lahko okrasimo z glazuro ali marmelado.