Likbez: koliko ocvrtih lističev?

Lončke so gobe, ki niso nikoli črvi, kar jih razlikuje od njihovih gozdnih kolegov. Poleg tega ugodno vplivajo na človeško telo, kot je jetra, ki pomaga pri obvladovanju toksinov in izločkov parazitov. Koliko pršutov pršutov preden so vključeni v hrano ali na mizi? V članku so opisane značilnosti priprave teh gliv.

Ali potrebujem obdelavo s paro?

Ali želite kuhati lončke, preden jih ocvrte ali ne? Vsako gobo, razen prvega razreda (rdečelaska, gobova, bela gob), je treba vreti. Ker ta način zdravljenja zagotavlja 100%, da bodo uničene vse bakterije, ki so nevarne za zdravje ljudi. To je za gobe, ki podobno kot gobe absorbirajo skoraj vse, je zelo pomembno. Vendar pa nekateri amaterji pravijo, da chanterelles ni treba kuhati, če so enobarvni, nepoškodovani in čisti. Dovolj je samo, da jih popražemo. Nato ga položite na mizo ali jo dodajte v drugo posodo. Koliko očiščenih lusk v tem primeru? Približno 25-35 minut. Njihova pripravljenost je odvisna od videza, a še več o tem kasneje.

Koliko sperite svinjo po kuhanju?

Če ste se navsezadnje odločili, da ne boste tvegali in se odločili za kuhanje gob, je priporočljivo:

• gobe položite v ohlajeno vodo (približno pol ure), tako da postanejo namočeni;
• Po tem še enkrat sperite lističe in odstranite umazanijo z nožem, ki ga ni mogoče oprati;
• Velikih gob se lahko razreže na več delov;
• kuhamo vodo in v njej speremo oprane;
• na srednji vročini, zavrite jih 15-20 minut.

Koliko časa je potrebno za pečenec po takem postopku? Odgovor na to vprašanje je vsekakor težak, saj je veliko odvisno od dejavnikov, kot so velikost gob, stopnja pripravljenosti po kuhanju, obseg ognja in tako naprej. Povprečni čas se giblje od 20 do 25 minut. Skupaj z gobami v posodo dodajte še predhodno kuhan čebulo (s pršutom ali marmelado pršite z maslom, dokler se ne pojavi poseben vonj), sol in česen. Kako veste, da so lončke pripravljene?

• Barva gliv je svetlejša in bolj nasičena.
• Čebula se zmanjša in postane temnejša.

Torej, koliko boste morali pršiti lisičke, zdaj veste. Toda v tečaju:

• da če se sončnično olje zamenja s kremno, bo okus gob manj blag in plemenit,
• da je čebula najbolje razrezana na tanke obroče ali trakove;
• da če gob ni bilo preprečeno z malo kisline, potem lahko uporabite limonin sok;
• da bo ščepec bazilike in marjorama, pa tudi origana, dodal začimbo k jedi;
• da zeleni daje lepotam lep videz in dodaja pridih okusa;
• da lahko pri cvrtju dodate kislo smetano na posodo;
• da je najbolje, da služi gobam s krompirjem (pire krompir, ocvrti) in zelenjavo?

Povzetek

Koliko ocvrtih lisic? Če že gobarite v vodi, to pomeni, da jih kuhamo, nato pa približno 20 minut. Če govorimo o lončkih, ki niso bile kuhane, potem pa pol ure ali več. Določite razpoložljivost gozdnih dobrot po barvi in ​​čebuli, ki jih je treba dodati pri kuhanju.