Jedi iz jagnjet v multivarketu: recept za pilaf in hashlama

Pripravite jedi iz ovčje v multivarku enostavno in hitro. Predlagamo, da se spoznate recepti pilafa in hašem.

Jedi od jagnjet: fotografije, recepti pilafa

Prvi, ki pripravi slasten pilaf. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• meso in kostne jagnjetine s skupno težo okoli 800 g;
• 2 več skodelic riž za pilaf (lahko vzamete posebno ali navadno);
• ena velika čebula ali dve manjši;
• 1-2 srednje korenčka;
• za čiščenje rastlinskega olja 100 ml;
• česen - 1 srednje velika glava;
• sol, poper (tudi granatno jabolko), zira.

Jedi iz ovčje v multivarku: tehnologija kuhanja z vrtenjem

1 korak

Najprej sperite riž. Voda mora postati pregledna. Oljne kaše na koščke. Omogočite večnamenska funkcija "Pečenje" (ali "Cvrtje") 40 minut. Nalijte približno 100 ml rastlinskega olja. Vroče jedi iz ovčjega in v našem primeru pilaf bodo izšle še bolj okusne, če namesto olja uporabljate pitane maščobe. Razpršite maščobe in vržite meso vanj. Fry 15 minut.

2. korak

Odlepite čebulo, jo posujte v pol obročev. Odstranite kožo iz korenja, nato pa naravno rastlino razrežite na fino rezilo. Ko se meso ocvrsti, dodajte zelenjavo k njej. Fry še 15 minut.

3. korak

Multivarochnyh 4 skodelice vode zlijte v skledo, dal senzor, poper, sol je dobra (okus je treba malo slano, presežek bo absorbirajo riž), dodamo strok česna in kumino. Sestavine držite 10 minut, nato dodajte opran riž.

4. korak

V napravi nastavite funkcijo "Piloti". Zaprite večstranski pokrov in kuhajte, dokler signal ne prejema. Na koncu riža se nežno premešajte, nato pa držite približno 10 minut v načinu "Ogrevanje". Po tem položite pilaf na veliko ploščo s prosojnico. Na vrhu okrasite posodo s podlage iz vročega popra in česna glave. Poleg tega služi zelenjavni solati, na primer, zelena redkev. Bon appetit!

Jedi iz ovčje v multivariatnem: recept za hehlamo

Khashlama je hrana, ki nam je prišla iz Kavkaza. Temelji na kombinaciji zelenjave, mesa in začimb, ki morajo trpeti zaradi nizke vročine. Multivarka za to ustreza najboljšim. Torej, sestavine:

• jagnjetina (bolje je vzeti s kostmi in hrustancem) okoli 500 g;
• 1 velika paprika, korenje, jajčevci;
• par zrelih velikih paradižnikov;
• različne zelenice, začimbe.

Jedi iz ovčje v multivarketu: tehnologija kuhanja hashlama

Očistite zelenjavo, očistite in mletite. Paradižnik in čebula, narežemo na tanke obroče, jajčevce in korenje - v skodelice, paprike - trakove. Meso razrežite na koščke. Na dnu večvalentne posode nalijte malo olja (gram 50), polite količino čebule, nato pa še paradižnik, na njih - jajčevca, ki ji sledijo sladka paprika in korenje. Sedaj si meso krušite. Salt jih, sezono s poprom, potresemo s sesekljanim zeliščem. Ponovite vse plasti (razen korenja). Vklopite funkcijo "Dreniranje", približno 4 ure. Na koncu boste dobili dišeče in zelo okusno meso. Ni vam treba dodati vode, ker bo iz zelenjave sproščena zadostna količina tekočine. Kot stransko krožnik lahko kuhate riž ali krompir. In sami lahko služi jed. Bon appetit!